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ねこぶだしで鍋

[2014-06-16 11:26:44]

ねこぶだしで鍋を作りました(^^)下に手羽元か隠れているのですが、野菜や豆腐、手羽元にねこぶだしが染み込んで美味しくいただくことができました!ねこぶだしの量は少なめで作りましたが、好みで付け足したりしながら食べました!

ねこぶだしのネギ卵焼き

[2014-06-16 11:23:19]

卵焼きのだしはいつも粉末タイプを使っておりますが、今回はねこぶだしを使ってみました!卵一個、ねこぶだし小さじ1にネギも混ぜて作りましたが、ねこぶだしの昆布とカツオ節エキスが卵と融合してとても良い味を引き出してくれました!お弁当にピッタリです!

鯖のねこぶだし煮

[2014-06-16 11:15:35]

水1カップ、ねこぶだしだし50ml、生姜をまぶして鯖の切り身と玉ねぎを四等分にして圧力鍋で圧をかけてから煮ました!ねこぶだしの旨味が鯖に染み込んでとても美味しかったです!

花粉症&増税を吹き飛ばせ!

[2014-04-14 22:07:11]

増税対策…お肉の中でも安い「ささみ」を使ったおかずを3品花粉症対策…アレルギーや粘膜の炎症を抑える効果がある「レンコン」を使ったおかずを2品 春は、新しい生活が始まり、慌ただしいこともあるので、簡単に出来るお弁当になっております ささみのチーズのり巻き(1番左) レンコンチップス(真 続きを見る