5月9日の昼食
[2014-05-10 18:11:30][
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前日の麻婆茄子と
冷蔵庫で早く食べて♡
と叫ぶ食パンをどうにかしたいと
考えました…
食パンに麻婆茄子を乗せて食べるのは
普通だなぁと思ったので、
クロックムッシュ風に…♪♬フライパンに
真ん中をくり抜いた食パンを
バターで焼いて、
くり抜いた部分に卵を入れて
チーズを乗せて
麻婆茄子を詰める
そしてくり抜いた食パンで蓋をして
裏返して…完成!
余ったチーズも乗せてるけども♬
切ったらこんな感じ!
自分だけが食べる料理となると
なんでも挑戦したくなる( ̄▽ ̄)
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