ケフィアヨーグルト
[2014-10-01 00:00:00][
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ケフィアヨーグルト、初めて試してみました
ホームメイドケフィア１箱（１０パック入り）
なんか、昔はすごく流行っていたらしい
で、今若者には浸透していない商品なんやってー
母親が知ってた＊
で、ヨーグルトを自分で作るっていうのに興味があって…
じゃーん
ケフィアヨーグルト、作ってみます♡
まずは牛乳1L買って来て、口を少し開きます
そしてケフィアヨーグルトのもと（？）をこのようにザーッと入れる
そして縦横に少し振って…
それから封を
冷えた牛乳の中に酵母を入れて、常温で20時間ぐらい放置しました
そしたらパックの中でヨーグルトが出来上がるっていうなんともステキなしくみ
時間はかかるけど、好きな味にできるっぽい
マスターすれば、好みの味になりそうね♡
長く放置するとちょっと辛い味（ピリピリしたかんじ）のヨーグルトになるんだそうな
出来上がりはコチラ
普通のヨーグルトより少しやわらかいけど、味はヨーグルト
おいしいです
普通においしかったので、チョット意外だった（失礼…）
私は牛乳パックで作ったけど、瓶で作ったりするのもいいんだってー
ちなみに、早く食べたいという人には、スターターキットみたいなのがいいのかも
ホームメイドケフィアのスターターキット
いろいろあるのねー
何せおいしかったので、追加で買うのもアリやなって正直思った
ただ難点は１つ
ヨーグルト1個を買うより、牛乳1本買うほうが重くて…ちょっとねー(^O^;)
それだけが…
あとはほんとにいいかも
ちなみに、コチラから買えます
ケフィアといえばホームメイドケフィア 手作りケフィアのトップブランドです！！【送料はチル
ケフィアといえばホームメイドケフィア 手作りケフィアのトップブランドです！！【送料はチル
価格：3,564円（税込、送料別）
ケフィアヨーグルト、冷蔵で届くねんけど、
届いたらすぐ冷蔵庫に入れないと、酵母菌が発酵（？）してしまうみたいです
なので、それだけ注意してくださいね♡
ごちそうさまでしたー♡♡
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