茶わん蒸しではありません＾＾
[2014-08-21 18:41:12][
ブログ記事へ]
今日は久しぶりにプリンを作りましたうちのプリンはいつも茶わん蒸しの器で作りますフタが足りないので３つはアルミホイルでフタ代わり簡単プリンの作り方（茶わん蒸し器７個分）材料カラメル砂糖：５０ｇ水：大さじ１湯：大さじ１プリン液卵：４個卵黄：２個砂糖：９０ｇ牛乳：４５０ｃｃバニラエッセンス：少々作り方１．小鍋にカラメル用の砂糖と水を入れ、きつね色になるまで火にかける火からおろして湯大さじ１を加えて手早く型に流す２．ボウルに卵、卵黄、砂糖を入れてよく混ぜ、温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜ、こし器でこす３．２にバニラエッセンスを加え、１の型に流し入れフタをする４．天板に３をならべて天板の半分の高さまで湯を注ぎ１７０度のオーブンで２６分ほど焼く湯でやけどをしないようにご注意冷蔵庫で冷やして、型のふちに沿って竹串をぐるりと回し、お皿に出します蒸し器で作るといつも「す」が入ってうまく出来ない私もオーブンで作るととてもなめらかな生地に仕上がって満足甘くてツルンツルンの食感でとてもおいしかったです（自己満足＾＾）子ども達も好きなのであっという間になくなってしまいました牛乳と卵はいつもあるので思い立った時いつでも出来るのでいいですよ布団の嵩にフィットする不織布ケース！客布団まとめにすっきり収納するにも便利♪収納時にも、お洗濯時にも使えるシャツ用プラスチックハンガーモニター募集！シャツを洗濯＆収納兼用で掛けられる＊セットスリムハンガー
続きを見る
