おこさんのプロフィール

モニプラにて、『珈琲料理人が作った きれいなコーヒー』のサンプルセットを頂戴しました/char/char2/071gif" alt="コーヒー" class="m"> オアシスコーヒー様のモニターに参加中です 『きれいなコーヒー』のﾈｰﾐﾝｸﾞどうり、『きれいな』コーヒーなんだそうです 一般的に、輸入されてくる珈琲の生豆が大変汚れているそうで、脱穀時に残った果肉カスや埃が細かく付着してしまっているのだそうです オアシスコーヒー様では、これらの汚れが原因となって生じる“雑味”を解消するため、『焙煎前に、生豆の汚れを洗浄』し、珈琲本来の味を楽しめる工夫がなされています しかも、『きれいなコーヒー』は、旨味やコクはしっかり残せるよう、生豆の洗浄時間を決めて 洗うなど、独自の方法で丁寧に作られたコーヒーなんです こちらは特許も取得した、手間ひま惜しまぬ、素晴らしい手法です ものすごいこだわりですね 今回は、贅沢にも４種類を戴きました オアシスブレンド クィーンブレンド スペシャルブレンド そして、夏に嬉しい アイス＆カフェオレいずれも、便利なドリップバッグタイプ この手軽さがいいですね 急な来客時にも、本格的珈琲でおもてなしできそうです 贈答用に『オアシスギフトセット』もあるそうです インターネットサイトはこちら オアシスコーヒー最近、蒸し暑いので…まずは、アイス＆カフェオレを試してみました パッケージを開封しただけで、芳醇な佳い香りが漂います ドリップすると、純度が高いせいか、珈琲液がサラサラと早めに落ちていくように感じましたグラスに注がれたアイスコーヒーとてもきれいで透明感がありますね ブラックでは、スッキリとしながらも深いコクと香り苦味が楽しめますカフェオレも豊かな香りがマイルドになり大変美味 正に雑味なしきれいなコーヒー「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中きれいなコーヒー 続きを見る