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投稿履歴一覧

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安心リレー。 [2014-05-21 16:01:13]

数年前から無農薬野菜などに興味を持ってから、安全な無農薬野菜を選んで買い求めたり、去年からついに自分の小さな庭で野菜の自家栽培を始めました大根、ゴーヤー、レタスなどまだまだ品数は少ないし量も微々たるものですが、日々無農薬の野菜作りにてんてこ舞いです自分で畑作りをやるようになって、本当に安心安全の無農薬野菜づくりの大変さを身にしみて感じています ぜひ無農薬ニンニク『にんにくニンニクの芽』をいただいた際には、私の畑で採れた野菜をコラボした料理も作ってみたいですやっぱり 続きを見る

ハンバーグのなかににっぽん発見! [2014-05-14 12:08:08]

ハンバーグのなかにお漬物を入れるレシピを紹介します!ひき肉+お漬物、ひき肉+いつもの具材+漬物など、普段作るハンバーグのなかに好きなお漬物を入れて、あとは焼くだけ お漬物は火が通ってもぱりぱりぽりぽりと歯ごたえがとてもいいので、食べていてとても楽しいし、よく噛むことで満足感がアップする嬉しい効果も お漬物にはしっかりと味も付いているので(入れすぎに注意!)、とにかくめちゃめちゃご飯に合います!高菜、青菜漬け、たくわんなどそれぞれの個性的な味が肉汁とともに楽しめますお 続きを見る

我が家のお味噌汁 [2014-05-03 19:10:41]

立ち仕事でクタクタになって帰ってからの夕食作り子供の栄養バランスや彩りを考えてながら、さらには効率よく料理をしなければならないことに不器用な私はいつもイライラ子供にとっては楽 続きを見る