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自宅で千枚漬け [2014-05-14 18:38:26]

甘酢と昆布の刻んだものと薄切り大根で自家製千枚漬け ポイントはフリーズドライの柚子 暖かい季節、ゆずは手に入りにくいのでフリーズドライで作りました 最近のお手製漬物のヒットです