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ずっと気になっていた「イージヨー」がついに我が家に来ました イージーヨーはニュージーランド生まれの手作りヨーグルトなんです 毎日食べても飽きない程、ヨーグルトが大好きなあたし 以前はカスピ海ヨーグルトを作っていたんだけど、菌がとっても繊細な子で難しかったのよね でもイージーヨーなら、めちゃくちゃ簡単に作れます！！ （あっ、！イージーヨーって「easy ヨーグルト」ってことかっ！笑） 道端カレンさんがイメージキャラクターをしていますね http//wwweasiyojp/ ▼作り方▼ 作り方はめっちゃ簡単です！！ お子ちゃまでも簡単にできるので、一緒に楽しみながらやってもいいですよね まずは入れ物に500mlの水を入れて、そこに粉を入れます 冷たい水を使わない方が良いです！ 水道水(浄水）や常温のミネラルウォーターにすること！ 次に粉を入れたらフタをしてしっかり混ぜます しっかり混ざったらさらに水を決められたところまで注ぎ足します 混ぜているあいだにお湯を沸かしておいて、沸いたら決められたところまで、その熱湯を注ぐ そこにさっき混ぜたヨーグルトの元を入れてフタをするだけ このまま冷蔵庫に入れないで610時間置いておきます なんだか卵からひな鳥が孵えるのを待っているような気分 とっても愛しい気分になります（笑） できたーーーーーっ！！ できあがったら冷蔵庫に入れて保存します 超クリーミーです！！ ▼お味は▼ 市販のヨーグルトよりもクリーミーで、本場のヨーグルトって感じです！ とっても美味しい ▼イージーヨーの良いところ▼ 生きた乳酸菌がいっぱい 作りたての新鮮なヨーグルトにはスプーン1杯（1g）には 約２０億以上の生きた乳酸菌が含まれているんですって ニュージーランド農林部が認めた高品質の天然素材のみ使用 環境立国として名高いニュージーランドで育ったジャージー牛から摂れた高品質のミルクを使用 化学添加物（乳化剤、安定剤）フリー 常温で長期保管が可能 乳酸菌を凍結感想させた粉状なので常温保管ができます （ヨーグルト完成後は冷蔵庫で2週間保存可能） ▼いろいろ作ってみた▼ ■スムージードリンク■ 小松菜、大葉、ブルーベリー、イージヨー（ストロベリー味）をシェイク！ イージーヨーのストロベリー味を使うことで、甘さが加わり とっても飲みやすいスムージーができました ■ブロッコリーと玉子のサラダ こちらには、ドレッシングとして、プレーン味のイージーヨーを使用 マヨネーズ、イージーヨー、マジックソルト、胡椒で味付け まろやかなドレッシングが決め手のサラダができあがり！！ もちろんそのまま食べても美味しいですよ 容器さえあれば、2回目以降はパウダーだけ追加購入すれば繰り返し何度でも作れます 牛乳も電気も必要ないのでめっちゃ経済的でオススメです！ ヒロネットショップ ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']