Qちゃんさんのプロフィール

スープのメインの味＆隠し味として [2014-05-15 16:41:01]

スープに入れて楽しんでます 色んな野菜と一緒に煮ますそのままでもおいしく戴けますが、色んな香辛料を足したりして、毎回違った味を楽しみます煮るので漬物のパリパリ感はなくなりますが、柔らかくなった触感を面白いです火を通す事で甘みも増す気がします