こゆびさんのプロフィール

先週届いてたテーブルマークの冷凍パンモニターを体験しました♪まずは、クロワッサン♪発酵バターを使っていて焼いていると良い香りがしてきますアルミホイルで包んで焼くので焦げずに中までしっかり温められます！次はシナモンロール！これは、グレーズが別添えで入っているので、掛けて温めると完成！凄くふわふわの生地で、ブリオッシュみたい市販のシナモンロールより柔らかい食感でしたプチパンは、シンプルなのでこれからの時期、チーズフォンデュやブルスケッタ、サンドイッチにしてパーティーの一品にするのも良いかも普段インストアーベーカリーで製パンをしている私にとって、クロワッサンは二日間、シナモンロールやプチパンは三時間以上掛かって商品になっていくものが、レンジやオーブントースターで気軽に温かいものが食べられるっていうのはかなりショック(笑)もっと頑張っていい商品作らないとお客様は離れてしまうなって実感出来る良い機会になりましたテーブルマークファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']