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ひー様さん
食べるの大好き新米主婦(*^^*)
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新生姜をみじん切りにして、白ワインビネガーとオリーブオイルピンクペッパーを瓶詰め お好みでハーブで薫り付けしても◎サラダや冷製パスタ、お勧めはそーめんなどに和える岩塩、ブラックペッパーであっさりサッパリ食べられます 夏は冷たいものが食べたくなるけど、これなら冷たくても身体が燃えてくれます 冷蔵庫で保存オイル漬けなのでかなり日持ちします