みぃさんのプロフィール

ルイスヴァージウエルネス株式会社さんの「カルグスト」お試しさせていただいています＜感想＞普段から腸に良いと聞いてヨーグルトは毎日食べるようにしているのですが比較表を見て、食べる量が少なかった事と菌が働く部位が少ない事にビックリしましたまさかの約１パックが理想的な量なんですね、いっぱいだ…腸が動いていないと診断されていて出来れば腸全体が動いてくれているのが理想なので、この「カルグスト」はお試し出来るのを楽しみにしていました袋を開けシェイカーに入れるとこんな感じものすごいサラサラしていて溶けやすそうと思いながら牛乳を注ぎ、シャカシャカとシェイクしてゴクリ粉っぽくない！乳酸菌の香りと酸味がしますがキツクなく飲みやすいですそして飲みきって底を見ても残っていない粉系って溶け難いのも多いのでちゃんとシェイクしたら溶けるのは嬉しい１日１袋を毎日飲んでいるのですが数日経ってからお肌に変化が！！小さな大人にきびがポツポツとあごに出来ていて気になっていたのですが（それに重なってちょうどお肌の調子が悪くなる時期でした）、それがちょっとマシになりましたここまで早く乳酸菌で効果が出たのは初めてです菌活って大事なんだなとしみじみ感じます…１ヶ月毎日飲み続けた後の結果が楽しみですそして、牛乳やヨーグルト、お水と飲んでいたのですが料理にも使ってみました！作ったのはチーズケーキですといってもクリームチーズは使わず、牛乳からカッテージチーズを作ったケーキレシピは【カッテージチーズ】①牛乳１Ｌを沸騰ちょっと前（沸騰して膜を張るとダメ）まで温めてから火を止める②①にレモン汁（使ったのはポッカレモン）５０ｃｃを入れてゆっくりかき混ぜる③かき混ぜていると白い固まりが出来始めるのでそのまま放置（黄色味を帯びた透明になっていたら成功）④ザルにキッチンペーパーを引いておいて、そこに③を入れて水分を漉して、チーズと乳清（ホエー）に分けて出来上がり！このカッテージチーズ、レモンの酸味がちょっとしてこれだけでも美味しかったです③の放置時間はレシピ検索をしても色々とあるみたいで、私はちょっと長めに放置しているので作り手の好みかなと思います今回④の漉す時間は冷蔵庫に入れて一晩でした次のチーズケーキ作りはかなり適当なので作り方だけ…【チーズケーキ】ビスケット台①ビスケットを粉々になるまで砕く②砕いたビスケットにココナッツオイルと牛乳を入れてしっとりするまで馴染ませる③②を型に入れて、ギュっギュっと敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておくフィリング①作っておいたカッテージチーズと生クリーム、ハチミツをなめらかになるまで混ぜる②牛乳を温めてゼラチンを溶かす③①に②を入れてなめらかになるまで混ぜる④作っておいたビスケット台を敷いた型に漉しながら入れる⑤冷蔵庫に入れて出来上がり今回「カルグスト」は、フィリングの①の時に一緒に混ぜておきましたサラサラとしているので馴染みが良い！レモン汁を入れても美味しいです出来上がりはこんな感じ小さい型なので半分食べちゃいました夕ご飯は少なめに調整…どっしりとした食感でほのかな酸味と甘みがあって美味しかったです砂糖じゃなくてハチミツにしたのも良かったかなとカッテージチーズを作った時に出来た乳清＋牛乳＋少量のレモン汁でリコッタチーズも作りましたしっとりとしていてこちらも美味しかったですそしてチーズケーキ第二段を作成して今冷蔵庫で寝かせて、明日のおやつの予定第二段は生クリームの代わりに「ダノンオイコス 脂肪ゼロ プレーン加糖」を使いましたこのオイコスはクリーミーなヨーグルトで美味しいので好きですがお値段が高いのが（泣）ハチミツや砂糖などの甘みを入れずにヨーグルト（加糖）の甘みだけで作りました冷やす前にちょっと味見したけどちょうどいい甘さで美味しかったです明日のおやつも楽しみルイスヴァージウエルネス株式会社Health　for　Familyカルグルトのお申し込みはこちらルイスヴァージウエルネスオンラインファンサイト参加中 続きを見る