みぃさんのプロフィール

"nofollow">【20名募集】年末年始で疲れたからだに　からだにやさしいうどんプレゼント　←参加中明日、明後日、明々後日にはもう元旦です１２月に入るとあっという間にお正月な気分…大掃除は一応終わらせました！さて本題に年越しそばはご存知の方が多いと思いますが、年明けうどんって知ってましたか？私はこのイベントで初めて知りました年明けうどんとはうどんは太くて長いことから、古来より長寿を祈る“縁起物”として食べられてきました「年明けうどん」は純白で清楚なうどんに“紅”を添えて、年の初めに食べることによりその年の人々の幸せを願うものです“紅”はかまぼこや梅干し、海老など赤い食べ物ならなんでもＯＫですとの事おうどんは元々大好きで食べているのですが、１月は１０日辺りまでお餅がメイン…お雑煮（我が家は金時人参、雑煮大根、マナ、里芋に丸餅（焼かない）とお味噌（本当は白味噌ですが、甘くて苦手なので普段からの合わせ味噌））を三が日位まで食べて、その後はネギと丸餅のお味噌汁を食べてますお餅だけのお味噌汁というのも多いんですよね今回は２日にまぜご飯を作る予定！何だかんだと言ってお正月はいっぱい食べるので胃腸がお疲れに…そんな胃腸を休ませるのに年明けうどんを食べようかなと思っていますそしてその年明けうどんにおススメなのがシマダヤさんの「「「本うどん」食塩ゼロ」国産小麦粉を使用し、うどん本来の食感を食塩ゼロで再現した、からだにやさしいおうどんです！シマダヤ株式会社年越しそばラインアップからだにやさしいシリーズ本うどんをつかったレシピ年明けうどん 続きを見る ['close']