ひでりんかなさんのプロフィール

清潔に！ [2014-06-10 08:30:34]

買ってきた野菜はそのまま冷蔵庫に入れないで、50度洗いして保存袋に入れ、野菜が育っていた状態で保存する（ほうれん草は立てて入れるなど） 夏のメニュー（冷奴、素麺、冷しゃぶ）によく使う薬味はブレンドしてまとめて切って水にさらし、よく水けをきってキッチンペーパーを敷いた保存容器に入れて置きます我が家では、ねぎ、みょうが、三つ葉、新生姜、大葉をブレンドしています そして冷蔵庫は常に整理整頓、拭き掃除をこまめにして清潔を心掛けています