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いつみづLOVEさん
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実はワタクシ第1期テーブルマークサポーターズクラグなるものに当選しましたそれって、なによって思う方は多いはずザックリ分かりやすく言うならば「テーブルマークさんの良さを広める活動」をすることです私的な言葉で表すと「炭水化物広め隊」です記念すべき第1回目の活動は私の友達巻き込み作戦です今日はお久しぶりに仲良しさんが集まりました女子が集まるとピーチクパーチク話が盛り上がるんだよね毎回近状報告的な集まりになってるのでここぞとばかりに活動まずは 以前テーブルマークさんのモニターをした時の写真で商品をご紹介本場さぬきうどんこれは「知ってるぅ」って主婦のお昼らしいですよさらに下町食堂の焼めしチャーハンじゃなく焼めしってのが渋いらしいれんこんはさみ揚げ「もっと入ってたら嬉しいのにぃ」だそうですごっつ旨い お好み焼き「コレめっちゃ美味しい」「スキスキ」とざわめきました若鶏ささみの梅しそ竜田揚げ「子供が梅干し嫌いやから買ったことない」だそうですクロワッサン「こんなんあんの？冷凍コーナー？」って認知度は低かったです1番オススメなんだけどなぁみんなが食らいついてくれたのがアレンジした食べ方に興味を持ってくれたこと「その一手間ができないねんなぁ」って言ってたけど「その一手間で 冷食だと気付かれない」ってのがツボらしいこ言うアイデアが思いつかないからビフォーアフターじゃないけどこんな風にも出来るって言うのが見れて良かったと 言ってもらえましたすぐに実践出来る&やりたいのは「お好み焼きでピザ風」や「ささみの梅しそおにぎり」だそうですこのおにぎりは運動会前に教えてほしかったらしいご、ごめん来年やってねって事で食べてみたいのはクロワッサンでしたそこはやっぱり女子「チョコinいいなぁ」って言ってたからチョコクロワッサンがあることを伝えたけど私もまだ冷凍コーナーで見たことないです店頭に並ばない事にはね頑張って並べましょうあのサクサクが手軽にお家で食べれるのは魅力ですよ食べ物の話ばっかりしてお腹すいたから持ち寄りのスイーツでお茶タイムロールケーキの横の凹み私の指がめり込んだ跡食欲の秋食べ物の話は盛り上がるぅ炭水化物で突っ走らないとぉ 続きを見る ['close']
ケフィアヨーグルトを食べ出してまだ数日だけどかなりいい感じ腸に生きて届いてくれてるって感じです切らさない様にせっせと作ってまぁすそこで今回はケフィアヨーグルトメインの生クリームを使わない低カロリースイーツを作ってみました黄桃ヨーグルトレアチーズケフィアヨーグルトを使ってお腹に嬉しいひんやりデザート★ 材料 (カップ8コ) クリームチーズ 180g さとう 40g ケフィアヨーグルト 200g 黄桃缶 (2つ割り) 3コ 缶汁 大さじ3 水 大さじ3 粉ゼラチン 5g ＊ ケフィアヨーグルト 100g ＊ さとう 5g★ 作り方 まずすること 黄桃と 缶汁を合わせてブレンダーでペースト状にしておく(お好みで粒を残しても♪) 水に粉ゼラチンをふりいれ合わせておく⑴ ボールに 室温で柔らかくなったクリームチーズさとうを入れ 滑らかになるまで混ぜ合わせケフィアヨーグルトを入れてムラなく混ぜる⑵ ペーストにした黄桃を加えサッと混ぜる⑶ 500W 3540秒レンチンして溶かしたゼラチンに ⑵を少し加えて混ぜ合わせ混ざりやすくなった状態のものを⑵に戻し均一に混ぜ カップに流す⑷ 冷蔵庫で2時間程冷やし混ぜ合わせた＊をカップの上に流し角切りにした黄桃を飾って完成生クリームを使わないのでカロリーカットになってます黄桃は薔薇にしてのせるとお招きのスイーツにもいいかも生きた菌がお腹を綺麗にしてくれるデザートなんて女子の心鷲掴み間違いなし私のハートを掴んだ事は間違いない中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中iPhoneからの投稿 続きを見る ['close']
朝はパンのわが家ヨーグルトは欠かせないホームベーカリーの機能を使ってヨーグルトを作っているんだけど最近は 先日モニター当選したコチラ使ってまぁすホームメイドケフィア簡単安心経済的と嬉しいこと尽くめ本当に簡単で牛乳パックの口を開け ケフィア菌を入れて混ぜた後室温に1日放置忘れん坊なんで24時間後にアラームが鳴る様にスマホにセットしときました翌日にはちゃんとヨーグルトになってるなってるしかも1リットルって嬉しい朝のヨーグルトはバナナとナッツをのせハチミツをタラっと加糖前のヨーグルトそのものを食べてみると市販ヨーグルトより酸味がまろやかでミルク感が強い感じこれはヨーグルトの酸味が苦手なお子ちゃまにはピッタリかも更に市販ヨーグルトと比べると少しゆるい感じこれはケフィアヨーグルトの特徴らしく硬くなることがないみたいサラサラって訳ではないので問題なし色んな違いがある中で1番嬉しい違いが腸に達する乳酸菌があると言うこと生きたまま腸に達すると言うことは悩める乙女には嬉しいはず因みに豆乳に加えてもヨーグルトが出来るんだって (その場合 無調整豆乳のみです)そんな嬉しい尽くめのヨーグルトを毎朝だけでは我慢ならずお料理にも使っていますサーモンとマッシュポテトのヨーグルトソースがけ秋の美味しい食材とコラボしてみました★ 材料 (3人分) じゃがいも(きたあかり使用) 皮むいて290g バター 15g 牛乳 大さじ5 塩 コショウ 適量 秋鮭 2切れ ＊ 粒マスタード 小さじ1 ＊ マヨネーズ 大さじ2 ＊ すりおろしニンニク 小さじ2/3 ＊ ケフィアヨーグルト 大さじ5 ＊ 塩& レインボーペパー 適量 レモンバーム&ピンクペパー お好みで★ 作り方⑴ 皮をむいたじゃがいもは袋に入れて600W 4分30秒レンチンし熱いうちに袋の上から押し潰す⚠️ 熱いので注意⑵ バターを加え余熱で溶かしたら牛乳 塩コショウを入れて袋の上から全体になじませる⑶ 鮭は食べやすい大きさのそぎ切りにし軽く塩コショウをふって バターソテーする⑷ ＊は混ぜ合わせておく⑸ カップにマッシュポテト→ほぐしたサーモン→マッシュポテトと重ね上から④をたっぷりかけそぎ切りソテーしたサーモンをのせレモンバームとピンクペパーを飾って完成ケフィアヨーグルトを使うことで酸味を抑えたサラッとなめらかなソースに仕上がりましたマッシュポテトと混ぜて食べますサーモンでなく白身のムニエルや キチンソテーにかえてもOKおもてなしにもピッタリ食欲の秋に身を任せ中から綺麗目指して次はスイーツ作ろうと思いまぁす中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中iPhoneからの投稿 続きを見る ['close']
新米が出回りましたね食欲の秋夏バテで食欲が落ちていた子供たちもすこしづつだけど食べる量が戻りつつありますでも、白いごはんが苦手な子供たち何度言ってもごはんが残るばっか食べをしちゃい困りものだけどおにぎりだと食べるんですよねなんでだろ？とっても不思議そこでモニター当選した海の精あらしおコチラでシンプルな塩むすびを作っています販売されてる塩の数はとても多く値段も 味もマチマチですよね色んなお料理に活躍する塩は良い物を使いたいと言うのが私の希望海の精 あらしおは自然海塩です海水のみを原料とし加工助剤や食品添加物を使用していないとのこと口に入る物だから消費者としてとても安心出来ます塩そのものを舐めた時にただ塩辛いだけではく辛味甘味苦味コクを感じることが出来るのも魅力の一つそんなあらしおで作る塩むすびは最高の塩の食べ方かもしれませんよ新米の甘味を引き立ててくれるのも塩のおかげでしょう口当たりの良いまろやかな感じがお気に入りです子供たちが気に入るわけも分かります今ではおにぎりばっかり食べないのって言ってますこれからお出掛けに最適な季節なのでお弁当のおにぎりは塩むすびに決定海の精ショップファンサイト参加中iPhoneからの投稿 続きを見る ['close']
毎日毎日暑いけど暦の上では立秋秋の気配が感じられる頃とされてますそれに因んで作ってみた炊き込みごはんホッコリ秋色炊き込みごはんサツマイモの色が秋って感じ娘が大好きなサツマイモにこれまた大好きな大豆をプラスコクを出す為の黒ゴマ入り使ったのはコチラ海の精炊き込みごはんの味★ 材料(4人分 2合) 炊き込みごはんの味 2袋 白米 2合 サツマイモ 250g 炒り大豆 40g 黒ゴマ 5g★ 作り方 サツマイモは1センチ角に切りたっぷりの水に15分ほど晒してアク抜きしておく 洗った白米は 炊飯器の2合の目盛りまで水をいれる にと炒り大豆黒ゴマを加え炊き込みごはんの味を回しかけるように入れる 白米を炊くコースで炊飯スタート炊き上がったらサツマイモを潰さないように底から混ぜ出来上がり見た目ホッコリな炊き込みごはんの完成ごはんを炊いてる時の香りがなんとも良い匂い匂いに敏感な息子が「なんか良い匂いする」って言う程出汁の香りが部屋中に広がって美味しい炊き込みごはんが炊き上がることを予感させてくれました今回もおこげが出来てそれがまた美味しい優しい出汁の旨味にサツマイモの甘味が引き立つ炊き込みごはんになりました一緒に加えた炒り大豆は節分の時しか活躍しなさそうだけどごはんと一緒に炊くとモッチリ美味しい食感になるのでオススメです子供達にはおにぎりにしてみました美味しいぃって大好評しっかり味にたっぷり具材で食べ応えがあるから秋のおでかけ弁当にもピッタリかも秋を感じてみては海の精ショップファンサイト参加中iPhoneからの投稿 続きを見る
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