茄子とベーコンのとろーりトマトソース…
[2014-09-06 07:53:40][
ブログ記事へ]
冷凍ご飯が余ってきたのでオムライスの夕飯にしました
オムライス…かなり久しぶり
だって…息子が嫌いだから…(/ _ ; )
彼は卵が苦手でしてね
茶碗蒸しやオムライスの卵を使った料理があまり
卵かけご飯はいいのはなんで？
ただのわがままですが
ウジウジになるのであまり出しません
この日のメニューは茄子とベーコンとモッツァレラのトマトソースオムライスにサラダ、オニオンスープだったので、子たちはバターライス、茄子とベーコンのトマトチーズ焼き、サラダ、オニオンスープとなりました
ひーくんはオムライス食べますが、揃えないと「何で？なんで？ナンデ？」攻撃に合うので(^_^;)
この日は子たちが寝てから旦那と2人で夕飯
茄子の皮の色が悪いですが、美味しかったです(^_^)
卵にライスを包む工程が苦手でしたが…以前に比べるとマシになってきました
卵をもっと使えばふわふわで見た目も味もUPするんでしょうが…
コレステロールを考えると…ね;^_^A
そんなことを気にする歳になってきました
【K+dep】お鍋の季節がやってきます！耐熱セラミック鍋「セラウェア」モニター ←参加中
お鍋のモニターがありました
蓄熱遠赤外線効果の高い「セラウェア」
短時間でもじっくり煮込んだ味わいに！
引っ越して初めて使うガスのキッチン
1番の欠点はガス代！
プロパンだから高い！
短時間で調理できたらガス代節約になりますよね
これからの季節は特に煮炊きをする頻度も増えますし…
直火による空焚き電子レンジオーブンＯＫなので、いろいろなシーンで活躍すること間違いなし！です
見た目め可愛いのでそのままテーブルに出してもズボラ感なし！
むしろお洒落！
これを使って何を作ろうか…？
カレー、シチュー、肉じゃが、ポトフ、豚の角煮…
色々ありますが、1番は白菜と豚肉の重ね蒸し！
テーブルに鍋ごとドーンと出したいので(^_^)
最後に上にチーズを乗せてオーブンで焼いてもいいなぁ
チーズはちょっと焦がしたのが美味しいですよね♪
当たるといいなぁ
当たりますように！
続きを見る
