素麺チヂミ。
[2014-06-20 21:40:53][
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ひーくんと2人のランチに素麺を茹でました
1束にするか2束にするか…
1束だといつも少ない感じなので2束茹でたのですが…
いつもの2倍以上の量のような…
それもそのはず
いつもの素麺は1束50g、今回の素麺は1束90gだったという
茹でる前に気が付けよ!自分!
大量に余った素麺は夕飯のお汁に入れてもまだまだあり…
検索して出てきたレシピを作ってみることに
旦那不在の…まさに本日の夕飯です…
ゴメン、子たち…と思いつつ作った素麺チヂミですが
これが美味しかった!!
母、味見が止まりませんでしたから!
息子、おかわりしましたから!
アップ…見た目イマイチ?
でも、味は間違いなかったでし!
おつまみや副菜にもアリだと思います!
これで素麺茹ですぎても悩まなくてすみます!
むしろ茹ですぎ歓迎?!
「ひーくんも写真!」とおねだりされたのでパシャリ
夕飯、気に入ってもらえたようです^_^
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こんなモニター発見!
塩には拘っているんですよ!
前回紹介した燻製塩がその証拠?!
塩ってすごく大事な調味料だと思うんです
だからいいものを…ポリシーかな?
国産の塩はまず基本
それからヒマラヤ岩塩
ハーブ塩、燻製塩
変わり種でカレー塩、柚子塩、梅塩
色々使い分けて使ってます
そんな私なんで、こちらの塩に興味がないわけありません!!
どんな塩かなぁ?
当たりますように
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