りうさんのプロフィール

北海道のワインとサンクゼールのワイン… [2014-08-28 09:14:31][ブログ記事へ]

旦那不在の夜の私の夕飯はワインとカプレーゼ(^_^) カプレーゼ…この夏に何回作ったかな…σ(^_^;) ハマると食べ続けるタイプです(^_^;) トマトは安い普通のトマトで皮を剥いて、モッツァレラはトップバリューが最安値だったので買い置き、生ハムはカルディが美味しくて安いとわかったのでそれで バジルはベランダから 味とコストを追求するとこの組み合わせがベスト！ 夏が終わったら生バジルなしのカプレーゼになるかな…（；＿；） ワインはサンクゼールのアウトレットで買ったもの うーん…ちょっと好みではなかったかな… 二本目は北海道旅行中、池田町のワイン城で買ったもの 試飲して美味しかったのは2012年の洞寒だったかな？ 2012年ものはフルボトルしかなかったのです(/ _ ; ) お店の方に聞いたら2012年も2013年も味はあまり変わらないとのことだったのですが… 全然ちがったよ！ 2013年は酸味が強かったよ… 店員さん、パートのおばちゃんだったのかも… フルボトルでも買っておけば良かった… ★マロンフェアの新作「マロンドームケーキ」のモニター様を10名募集！★　←参加中 マロンのケーキ…秋ですねぇ 秋に食べたいスイーツと言えば…やっぱりモンブラン！ 甘露煮を使った黄色いモンブランは苦手なんですが、渋皮煮で作ったちゃいのモンブランは大好き！ 私の1年の予定にお味噌作りと共に渋皮煮作りも組み込まれています(^_^) モンブランタルトもいいなぁ… 子たちが幼稚園に行き出したら美味しいコーヒーと共にマロンドームケーキで一息つきたいな 当たりますように 続きを見る ['close']