はなこさんのプロフィール

すごく時間がかかってしまいましたが… 今回を玉露園の減塩梅こんぶ茶 モニターいたしました 我が家には腎不全で週３回透析に通っている父と、 ２年前に心臓の動脈が破れ大手術をした祖母がおりますので、 減塩という言葉に敏感です あまり昆布などの海藻は摂取できない 塩分も制限されている でも飲みたいし食べたい！ というご家庭もあるかと思うのです 今回、せっかく当選したこともあって、 試してみました まず、普通に冷やし梅こんぶ茶 白いさらさらの粉末 水でも溶けやすくすっきりとした飲み心地 昆布独特の生臭さも感じませんでした 何杯でもいけます さて、そんな梅こんぶ茶 お料理にも使えることでも有名なので さっそく作ってみました 最初にも申した通り、 父は腎不全、祖母は心臓の手術をしているので 食べ物は結構気を使っています 特に父は生野菜を多く摂取できない でも少しならばOKなので漬物を時々出します 今回はその漬物にチャレンジ 1まず大根をいちょう切りにして 水にさらします←こうすることで腎不全大敵のカリウムが 溶けてくれるのです 2しばらくしたら水を切ってビニール袋に入れて 梅こんぶ茶大匙１をいれてよくもみます これで完成です 大根のグラム数は測り忘れましたが、 大根の首１５ｃｍくらいを使ったと思います こんぶ茶の量はお好みに合わせてください ちなみに大匙１だとすこし薄味です 父から「薄いからもう少し…」とありました 我が家は心配なので足しませんでしたが ふつうのご家庭ならばお好みで足していただいてもいいと思います そのほかさまざまなお料理もできる梅こんぶ茶 我が家のようなご家庭でも おすすめな商品だと思います 今回も素敵なモニターをありがとうございました 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']