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マクロビ教室 [2015-05-10 20:54:58][ブログ記事へ]

こんばんはー！！今日もライくん朝からお水あげてました似合ってるでしょ？笑大切に育ててくれてますこれぞ、食育かーー('ｗ')！！？今日は、のんちゃんと、かずちゃんと、マクロビの料理教室へ行ってきました今月は、精進懐石です懐石料理と会席料理は、全然違うそーです座学で言ってました^o^栄養学も学べるので、座学ありのマクロビ教室は本当楽しいです普段はきっと使わないだろう料理の知識も頭にはいります！笑私は、ミキサーでエンドウ豆のスープ作り屑でとろみをつけますとっても美味しく出来ました！お団子を作るかずちゃん＼(^o^)／おまんじゅう美味しく出来ました スープは、ジャガイモ団子を乗せて季節の花で飾りますこれ、めちゃ美味しかった！！！！胡麻豆腐のようなものこれ、作れるんですよ！屑とかで合わせ飾りは、手間がかかるものだけど、豆腐だけなら、簡単に出来るので、家でやってみよーと思います！チャレンジチャレンジ！！そして、出来上がったのは、こちら！身体が冷えてる人は、八丁味噌がいいそうです冷えてると、八丁味噌が凄く美味しく感じるのだとか私は、凄く美味しく感じました笑前菜は、季節の野菜です(p'v`q)ドレッシングが結構変わった感じで、私は好きかもー家にすり鉢いるなーと思いました笑酢は、身体を冷やすので夏場は酢の物食べるといいんだね(°_°)ちなみに、ドレッシングに酢が混ざってます玄米ご飯、本当美味しい飽きないです！もっちりしていて！また、玄米使ったご飯を圧力鍋で作ってみたいなー！！今日の教室も、とっても楽しかったです 続きを見る ['close']