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ゆうさん
初めまして!ゆうです。食品のモニター等料理が好きでよくさせてもらっています。色々な商品をどんどん試してみたいです♪
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おはようございます今日は祝日天気もいいですよ、札幌は夫は今日は窓を拭くと張り切っています私がなかなか綺麗にしないからとうとうしびれを切らしたようで(笑)前回リビング側の窓を拭いたので、今日は寝室側です頑張って手伝わないとww昨日は久しぶりに頭が痛くて夕方は寝ていたためなのか、茶色の寂しいご飯となりました(笑)ゴボウの甘辛炒め これは前にけめさん が教えてくれた料理♪ゴボウに片栗つけて揚げ焼きして、甘辛いタレで煮絡めるというものこれがとても美味しかったです♪片栗をつけているのでゴボウにタレがよく絡んでおつまみにもいいですよこれで大量のゴボウは無事に食べきりました!また買ってこよう♪→懲りないwwこちらは新得町で買ってきた新そば 初物の長芋が売られていたので、新もの同士でとろろそばに♪やっぱり蕎麦は香りが全く違いますねとろろも美味しかった♪そんなこんなで全部が茶色なんです(笑) 手抜きしすぎましたww美味しく頂きました今日は窓拭いて、ユニクロに買い物に行って、後はゴロゴロしてるかな(笑)全く文化には触れない1日になりそうww皆様も素敵な休日を色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ ランキング参加中♪ 【アンジェ】あなたはどっち派?投票して当たる、いちごorバナナの不思議食感チョコ 続きを見る
こんにちは朝も日中もすっかり寒くなった札幌ですはーもう早くも春が恋しいww/>昨日は食べ過ぎを防ぐためにまた車麩でかさ増ししてお腹いっぱい食べようと考えました 【チキンと車麩のハーブソテー】材料鶏胸肉1枚車麩(小さいもの)6個塩少々胡椒少々ローズマリー少々オリーブ油適量ズッキーニ1/3本ピーマン1個(野菜は付け合せなのでお好みの野菜で構いません)作り方1車麩は水で戻し、鶏肉は観音開きにして食べやすい大きさに切る車麩と鶏肉に塩胡椒とローズマリーを振ってそのまま23時間おいておく2付け合せの野菜は食べやすい大きさに切っておく3フライパンにオリーブ油を入れて熱し、鶏肉と車麩を入れて上から重めの鍋のふたをかぶせて焼き目をつけながら焼いていく4付け合せの野菜を③のフライパンでソテーして一緒に盛り付けたら、完成!!ただお肉にハーブを漬けておいて焼くだけの簡単料理ですwwしかも、かさ増しもしているのでヘルシーに美味しく食べれます♪車麩も美味しく味が染み込んでます♪寒かったので、ポトフも ウインナー、玉葱、大根、しめじ、椎茸、人参入れてコトコト♪ブイヨンで煮込みました食べる時に黒胡椒をゴリゴリと♪ご飯っぽく食べたかったペンネ ツナ缶入れて、塩胡椒でさっぱり味付けしてますそんな夜ご飯でした 美味しく頂きました昨日はお友達に誘ってもらって、ヨガの体験レッスンに行ってきました♪スポーツジムでやってるヨガなので、最初は私の体の色々を調べてもらいましたまぁね、予想はしてたけども体脂肪はやや多めでしたよ(笑)しかし、筋肉量は98%超え!体重から見た筋肉発達程度は何と100%でした(笑)私の体は筋肉すごいようですwwトレーナーのお兄さんにも、スポーツしてますか?と聞かれたけど、今年はゴルフ1回のみ(笑)主婦になってから毎日のように散歩がてら街中まで歩いているのが効いてきたのかしら?でも、体重と体脂肪はひどいので、何とか痩せないとあ、でもシムには入りませんよ!ヨガは楽しかったです♪帰ってきてからも少し思い出してやってみたりして夫にも疲れて帰ってきてるのにも関わらず、教えてあげました(笑)迷惑な嫁ですwwそして今日は、冬になる前に我が家のベランダ多肉が伸びて伸びてボサボサになっていたので、植え替えてお部屋に入れてあげました♪ ナチュラルキッチンでミニバケツの入れ物を何個か買ってきて、同じような種類のものを一緒に植えてあげました見た目も綺麗になりました♪また大きくなってくれるかな?今日は寒かったからトマトの後片付けはまた来週にでも(笑)さて、夜ご飯の煮込みものでも作っておこうかな♪色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ 世界チャンピオン皇朝(こうちょう)自慢の肉まん10個入りを2名様にプレゼント! 続きを見る
こんにちは今日は朝から雨が降っていますもうすっかり寒いなー朝一で夫を送りがてら、スーパーにも買い出しに行ったので、あとは引きこもろうと思っています(笑)だって寒いんだもの先日コストコで食べたくて買ってきたゴボウですが、たくさんありすぎて毎日格闘しております(笑)昨日の格闘料理はコチラ 【ゴボウの柳川風煮】(2人分)材料ゴボウ太目のもの1本玉葱1/2個麩10個(小さめのもの)サラダ油少量卵2個すき焼きのたれ大さじ2杯醤油大さじ1杯砂糖小さじ1杯水大さじ3杯くらいで様子をみて作り方1麩は水で戻しておくゴボウはささがきにして少し水にさらしておく玉葱はスライスする2鍋に油を入れて、ゴボウと玉葱を炒める玉葱に火が通ってきたら麩を入れてから調味料類を入れて煮込んでいく3材料全体に火が通ったら、卵を溶いて鍋に流しいれて23回箸でかき混ぜたら火を止めてふたをして蒸らしたら、完成!簡単ですね♪今回は前にすき焼きをやったタレが冷蔵庫に余っていたので、使ってみましたすき焼きのタレは何にでも使えるので、冷蔵庫に入ってる時は積極的に使っています♪下手にタレ作るよりも美味しいです(笑)しかし、今回は少し物足りない気がしてちょびっと足しました卵を入れると味が薄くなるので、入れる前は少し味が濃いくらいに調整しておいてくださいね♪ゴボウ食べたくて買ってきたけど、使ってもせいぜい1本私は好きなので、ここ毎日ゴボウ料理続いてますが、夫からは「最近ゴボウばっかり食べてるね」ついにバレてしまいました(笑)今日はゴボウを一旦控えようと思っています最後は使い切れなさそうだったら干してしまおうと思っていますwwこちらは毎月のように登場するザンギ ちょっとだけ醤油少なかったみたいで、いつもより色白のザンギになりましたこれは夫の大好物毎日出してもクレームは来ないでしょう(笑)いつも帰りの連絡がない場合、21時を過ぎたら私は先に食べて待っているという決まり事が我が家にはあります昨日は21時過ぎても帰る連絡がなかったのでお先に21:20頃に食べてしまいました ゴボウが大量に入っている残りの豚汁と一緒に食べている最中に夫から連絡があったけど、食べだしたら止まらなくなったので先に食べてしまいましたw美味しく頂きましたこちらは今日のお弁当 ザンギゴボウの柳川風煮干し椎茸とゴボウの煮物こんなに毎日ゴボウ食べてればそりゃクレーム入るよね(笑)色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ 『大黒軒 細麺 豚骨ラーメン』袋めん5食パックでお手軽クッキング♪ ラウンド1 続きを見る ['close']
おはようございます今日もいいお天気ですね♪早速洗濯物を外に干したりと頑張りましたww昨日は久しぶりのコストコへ行きました買ってきたものをざっと紹介します♪まずはお惣菜やらパンやら 長い所から、バゲットパリジャン、しらす干し、焼き豚、チャンジャ、たこわさび、ロティサリーチキン久しぶりのロティサリーチキン買いました♪少し値上がりしたけどこの大きさで799円はやはり安いですよねー今日のは何か色黒の感じです(笑)これを昨日は一生懸命ほぐして食べましたまだたくさん残っているのでサラダにしたり、スープに入れたりして食べていきます♪たおわさは美味しすぎてビールが進む♪チャンジャと一緒に晩酌のおつまみで食べまくっています(笑)バゲットは今日の朝ごはんに食べますよ♪こちらは生鮮食品 上からベビーリーフ、生筋子、合挽き肉、ごぼう、鶏むね肉、シャウエッセンこちらはいつもの定番の者たちですが、 やっぱり秋なのでいくら食べたいです!今年2回目のいくらちゃん漬けました♪コストコの筋子を買うとタレがセットになっていてすぐに漬け込むことができるので便利なんです♪しかもグラム399円!安い!最近はスーパーに行っても筋子はこの値段で売ってないんですよね安くて420円切るかどうかという感じで週末には美味しく出来上がっていることでしょう♪そしてこちらは日用品 上から、ツナ缶、除菌水スプレー、メープルシロップ、オーブンペーパー、洗濯層カビキラー、入浴剤、キッチンハイターセット今回は液体ものというか、かさばる物をたくさん買いました(笑)この除菌水スプレーは食品にかけても安全なものらしいので、毎晩キッチンを使い終わったらこれで拭き掃除をしていますけっこうピカピカになってくれます♪大掃除も近いのでね、キッチンハイターも買いましたが、デカすぎましたよ(笑)これ全部使い切るのにどれくらいかかるのかしら何と1本が1Lもありますwwツナ缶とメープルシロップは我が家になくては困るものベスト10に入るのではないかと思います(笑)しばらくメープル切らしていて、ホットケーキもはちみつで対応してました最後はこちら 北海道限定のクラシック!我が家のビールのストックがなくなったので、今回はクラシックにしました♪私はビールの中ではプレミアムモルツが1番好きなんですが、プレモルはお値段がこれより500円くらい高くなるのでねお正月に夫の実家に行った時にプレモル飲ませてもらいます(笑)コストコはお酒はとてもお安いと思います♪ビールもそうだけど、ワインが一番安く帰ると思います種類も豊富にあるし今年は年末にもう一回コストコに行けるかなもしかしたら今年最後になるかも皆様素敵な日曜日を色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ 【テーブルマーク】<パックごはん20周年記念>5種類の銘柄米食べ比べイベント!! 続きを見る ['close']
こんばんはすっかり夜になってしまいました!何か朝も寝坊とかしてないんだけど、バタバタしていて今やっと落ち着きました♪なのでゆっくり更新を今日は土曜日なので朝ご飯の日ですが、なんとなく連休やら出張やらが挟まっていて朝ごはんもマチマチだったのでこちらも久しぶりなパンのお話を♪久しぶりに焼きました先日パン教室で習った緑茶と甘納豆のヴィエノワ をアレンジしてみました♪ 今回はココア生地でチョコチップinです前回ココアを生地に練り込んだ時に生地がしまってしまい大変だったことがあったのでそれを踏まえてのチャレンジココアは3gと少量にして捏ねる時はこまめに手を霧吹きで湿らせて締まりを防ぎます発酵終了時は生地の膨らみが少し弱いような気がして心配だったけど、食べたときはフワフワで成功! よく考えたらこの組み合わせはハロウィンじゃなくてクリスマスだよね(笑)時期間違えましたww 三日月になるように成型をして外側に浅目にクープを5本今更ながら私、クープの入れ方分かったような気がします(笑)パン習って早2年、気付くの遅すぎますww今までは鉛筆のように刃を立て気味にして押し付けるように入れてたんだけど、昨日ふと刃を生地に沿うようにスッとやってみると、なんと綺麗にできた!何かレベル上がった気がする♪しかし、まだまだ感覚が分からないので、またクープを入れるパンを作って練習したいと思います! 中を割ってみるとチョコがギッチリ♪今朝はトースターで焼いてみるとサクッとまた食感が変わって違った美味しさがこの生地とても気に入りました♪また違うもの入れて作ってみようと思います今日はコストコにも行ったので、明日にでもコストコの戦利品をアップします♪では楽しい土曜の夜を色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ 【期間限定】 無添加みそモニター大募集! 続きを見る ['close']
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