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ゆうさん
初めまして!ゆうです。食品のモニター等料理が好きでよくさせてもらっています。色々な商品をどんどん試してみたいです♪
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こんにちは昨日から夫が出張に行っているために私の食生活は適当にあるものをつまんでいるだけなので、今日はちょっと前の夜ご飯を>トンテキを作りましたよこないだちゃぶママさん の所でトンテキを見かけてから、どうしても食べたくなったのです(笑) 普段は豚肉は豚カツやおろしソースをかけて食べるくらいしかバリエーションがないので、ネットでグルグルしてこちらのソースを試してみました♪ おろし玉葱ソース♪玉葱1/4個をおろしてお肉を焼いた後のフライパンに醤油みりん各大さじ2杯入れて煮詰めたもの玉葱が甘くなっててとても美味しい!夫も気に入って美味しいと喜んでいたので、また近いうちに玉葱ソースは作ってみたいと思いますこちらは盛り付ける時に崩れてしまったじゃが芋のガレットww 千切りじゃが芋にミックスチーズを入れてフライパンで焼きました少しフライパンにくっついてしまっていて、それに気付かずお皿に盛り付けたら、こんな悲しい感じに味は焦げ目が少しつくくらいに焼いたので、カリッとして美味しくできたんですよ(笑)そんな感じの夜ご飯でした 美味しく頂きましたさて、今日は夫が出張から帰ってきますねー夜ご飯も、明日のお弁当も頑張ってメニュー考えなくちゃ色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ 【冷凍食品アクリブランド】2015年秋新商品人気投票!あなたが食べたいのはどれ? 冷凍食品のアクリブランド 続きを見る ['close']
こんにちは今週も始まりました月曜日ですねー今週も楽しく頑張ろう♪なんだかどんどん寒くなり、外に出かけるのに何着たらいいのかホントに困ってますコートはまだ早いけどカーディガンだけじゃ何だか肌寒いホントに困ってます昨日はそんな寒さにも負けないように、超お高級夜ご飯で幸せな夜を過ごしました日本きらりファンサイト参加中 今回は今までのモニターの中でも一番の高級食材だと思います!うなどーーん!!! あぁもう、この見た目だけでご飯が食べれそう(笑)こちらは高知県で無投薬の練餌に海洋深層水を入れ、味が柔らかくなるように育てた鰻なんだそうです炭火で白焼きして柔らかく香り豊かに仕上がっていますまだ食べていないけど、このうなぎのセットにうなぎちまきも入っていました とりあえずせっかく美味しい鰻を頂いたので、一番美味しく頂けるうな丼を頂きました 冷凍で小袋に一つずつ真空になっているので、このままお湯でボイルすること約5分上には大葉をパラリう、う、うますぎるー!!!美味しくてビックリしました!こんなに美味しい鰻は初めてだ♪もうね、炭火の香りが鰻に美味しく絡まって香ばしいよくスーパーに売ってる鰻はちょっと泥臭いというか、少し臭いがきになることがありますが、これはそんなこと全くありませんただただ美味しい香りしかしませんでした♪食べ終わるのが悲しかったです(笑)こんなセットで頂きました♪ しかもこのタレがまた美味しいです♪とてもあまくちのタレなのに、飽きのこないお味でしたこれだけでご飯食べれます(笑)ちまきは今度また美味しく頂きます♪そんな幸せだった夜ご飯 汁物にはミニそばを作り、冷奴とさっぱり頂きました夫は「結婚してから鰻初めて食べたね♪ホントに美味しい!」ととっても喜んで食べてました確かに鰻は中国産は買いたくないし、国産はとても高価なので確かに結婚してから食べてないよねごめんよいつもさんまの蒲焼ばかりで(笑)美味しく頂きました出光クレジット株式会社様、モニプラ様、今回はありがとうございました 色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ 続きを見る ['close']
おはようございます今日は朝からお日様が久しぶりに出ていて気持ちのいい朝です♪土曜日はいつもの朝ごはんの日です今週の朝ごはん一気見せスタートですまずは月曜日 ご飯と味噌汁、ベーコンエッグ、キャベツときのこのサラダ、ズッキーニのハーブソテーこの日は朝から天気が悪くてなんだか暗い写真ですねー月曜日は買い物に行く前の日なので、食材がいつも不足気味です←いつもの言い訳火曜日 帆立ごはんに味噌汁、ケチャップソテー、茎若布の炒め物、生野菜茎若布を前に買っておいてやっと使いましたしかし、塩抜きに失敗して少ししょっぱいです残りはきちんと塩抜きして使わないとー水曜日 ご飯に味噌汁、豚玉葱の卵とじ、ポテトサラダ、だし昆布の佃煮昆布でダシを取った後は昆布は捨てずに冷凍しておきますたまってきたら解凍して佃煮にするのが定番ですね♪木曜日 ご飯に味噌汁、オムレツ、胡瓜の梅マヨ和え、キャベツ白い胡瓜を頂いてマヨネーズで和えてしまったので、真っ白でさっぱりわかりませんね(笑)マヨネーズと梅酢で和えるのはサッパり食べれるので大好きです♪最後に金曜日 ご飯に味噌汁、ハムエッグ、金平ごぼう、昆布の佃煮、キャベツ夫は目玉焼きが大好きなので、たとえ週に2回目玉焼きが登場してもクレームは出ません(笑)しかし、昨日のブログにも書きましたが、朝ご飯が最近脂っこいものが重なっていたのであまり夫の箸が進みませんでした詳しい記事はコチラ→★ 夫から聞き込みをして好みの朝食っぽいものを今朝は作りましたよ!こちらがその今朝のご飯 ご飯に味噌汁、豚そぼろのピーマン炒め、金平ごぼう、高野豆腐とちくわぶの煮物、昆布の佃煮和食のように比較的サッパり食べれる方が朝はいいそうですこれはよく食べれる♪と今朝は言っておりました♪どうせ食べるなら美味しく食べてもらえる方がいいですね夫の好みの朝食を記録代わりに載せておきます←どうでもいい情報ww脂っこくないもの品数は多すぎても食欲がないので食べれない目玉焼きは大好きたまには食パンとかのパン朝食も食べたいいつかまたすっかり忘れて適当楽ちんご飯になってしまいそうなので、たまに意識調査を行って美味しい朝ご飯を食べてもらおうと思います(笑)では、素敵な土曜日を色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ 食欲の秋!パンの秋!ご自宅でアレンジパンを作って頂ける方を大募集 24名様 日本製粉株式会社 続きを見る ['close']
おはようございます今日の北海道は爆弾低気圧とやらで明日まで暴風域なんだとか風は今は収まって晴れ間も見えてますが/p>今日はやっぱり1日外には出れないかな?そうなるとなんだか出かけたくなる曲がった性格な私です(笑)昨日は初めて作ってみたこちらの夜ご飯でした 豚平焼きこれね、何回か色んな方のブログで見ていてどうしても一度食べて見たくて、丁度キャベツもあったので作ってみることに♪しかし、実際に見たこともないのでこちらをお手本にさせて頂きました↓ ★一皿満足★うちの豚平焼き とても美味しい!が、正解かどうかはわかりません(笑)お好み焼きの親戚みたいな?大好きなお味でしたww美味しかったからまた作ってみよう♪その他は手抜き料理ww 胡瓜とカニカマは塩麹で和えただけ、スープに関しては市販のワカメスープ(笑)そんな感じで夜ご飯でした 夫は最初オムライスかと思って喜んでました(笑)だけど、この豚平焼きもお気に召したみたいで、モリモリ食べてました♪美味しく頂きましたこちらは今週最後のお弁当 二段海苔ごはん高野豆腐とちくわぶの煮物和風オムレツ海老のオーロラソース和え最近朝ご飯を適当に作っていたら夫の食いつきが悪くなってきて、あまり食が進んでいませんでしたそこで、夫に朝食に何を食べたいか聞いてみたところ、「朝はあまり食欲がないから脂っこいものよりもひじきとか切り干しとかのあっさり和食がいいなぁあ、あと週に1回くらいは食パンも食べたい!」とのリクエストを受けました「なんだかウインナーとか野菜炒めとかいつも脂っこいもの食べさせていてごめんよ」と謝り、今日から心を入れ替えて和食中心の朝食に変更昨日の夜からこのお弁当の煮物やひじき入り豚そぼろを作ったり常備菜たくさんでお弁当も朝食も楽ちんに作れました♪夫が明日からモリモリ朝ご飯を食べてくれますように色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ 【株式会社明治】iTQi2015優秀味覚賞受賞記念!商品モニター募集 続きを見る ['close']
こんにちは今日から風がすごく吹き荒れるようなので、大事な多肉たちをお家の中に入れてあげないとなんだか北海道は暴風域にすっぽり入るんだとか先日こちらの美味しいコーヒーを頂きました天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」ファンサイト参加中 コーヒーが大好きな私たち夫婦毎朝必ず夫が仕事に行く前にコーヒーを淹れてくれて、二人でめざましテレビを見ておしゃべりしながら飲むのが日課です今回の頂いたコーヒーはMC珈琲の道という最高級ブレンドの豆を挽いたもの高級ではなく、最高級どれほどのお味なのか届く前からドキドキワクワク♪袋にはコーヒーの呼吸する小さな穴が開いているのか、開ける前からいい香りがしていました♪MC珈琲さんは炭火焙煎が特徴とのこと香りも深煎りの炭火らしい濃い香りがしていましたこちらのブレンドは天皇陛下植樹祭への参加商品として選ばれたことのあるお豆なんだとか!なんだかとっても高貴な豆ですねー粉の色は深煎り焙煎らしく黒いお粉でした粉はとても細かく挽いてありますペーパーフィルター用にでしょうか?まず最初は説明書きに書いてある通りの分量で淹れてみました我が家はネルドリップでいつも淹れていますが、今回は粉が細かかったので上手に淹れれるか少し心配でしたが、ネルでも問題なく淹れれました 色も若干濃いかしら?もう飲む前から炭火の深い香りが鼻を刺激しています♪いつもは中炒りの豆を愛飲しているので、少しばかり濃い印象がありますが、これはこれでとてもスッキリしていて飲みやすいチョコレートと飲むとベストかと思います♪今日はパン教室で作ってきたパンとコラボ ずっと使いたかったりリサラーソンのハリネズミプレートにON♪ ちなみに今日作ってきたパンはパンヴィエノワ緑茶入りのフワフワ生地に甘納豆が入っていますほんのり緑色がかわいいです濃い味のコーヒーにもとっても合う美味しいパンでした♪こちらの天才焙煎士の川上敦久さん、パンフレットにお顔が載ってましたがとても爽やかなイケメンです♪ こちらもコーヒーと共に目の保養になりました(笑)MC珈琲様、美味しいコーヒータイムをありがとうございました! 色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ ≪吉田産温州みかん3kg≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします 愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい 続きを見る
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