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ゆうさん
初めまして!ゆうです。食品のモニター等料理が好きでよくさせてもらっています。色々な商品をどんどん試してみたいです♪
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こんにちは今日から風がすごく吹き荒れるようなので、大事な多肉たちをお家の中に入れてあげないとなんだか北海道は暴風域にすっぽり入るんだとか先日こちらの美味しいコーヒーを頂きました天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」ファンサイト参加中 コーヒーが大好きな私たち夫婦毎朝必ず夫が仕事に行く前にコーヒーを淹れてくれて、二人でめざましテレビを見ておしゃべりしながら飲むのが日課です今回の頂いたコーヒーはMC珈琲の道という最高級ブレンドの豆を挽いたもの高級ではなく、最高級どれほどのお味なのか届く前からドキドキワクワク♪袋にはコーヒーの呼吸する小さな穴が開いているのか、開ける前からいい香りがしていました♪MC珈琲さんは炭火焙煎が特徴とのこと香りも深煎りの炭火らしい濃い香りがしていましたこちらのブレンドは天皇陛下植樹祭への参加商品として選ばれたことのあるお豆なんだとか!なんだかとっても高貴な豆ですねー粉の色は深煎り焙煎らしく黒いお粉でした粉はとても細かく挽いてありますペーパーフィルター用にでしょうか?まず最初は説明書きに書いてある通りの分量で淹れてみました我が家はネルドリップでいつも淹れていますが、今回は粉が細かかったので上手に淹れれるか少し心配でしたが、ネルでも問題なく淹れれました 色も若干濃いかしら?もう飲む前から炭火の深い香りが鼻を刺激しています♪いつもは中炒りの豆を愛飲しているので、少しばかり濃い印象がありますが、これはこれでとてもスッキリしていて飲みやすいチョコレートと飲むとベストかと思います♪今日はパン教室で作ってきたパンとコラボ ずっと使いたかったりリサラーソンのハリネズミプレートにON♪ ちなみに今日作ってきたパンはパンヴィエノワ緑茶入りのフワフワ生地に甘納豆が入っていますほんのり緑色がかわいいです濃い味のコーヒーにもとっても合う美味しいパンでした♪こちらの天才焙煎士の川上敦久さん、パンフレットにお顔が載ってましたがとても爽やかなイケメンです♪ こちらもコーヒーと共に目の保養になりました(笑)MC珈琲様、美味しいコーヒータイムをありがとうございました! 色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ ≪吉田産温州みかん3kg≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします 愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい 続きを見る
こんにちは今日の午前中は珍しく換気扇のお掃除なんかしてみました!家の換気扇には100均で売っている換気扇のかぶせるフィルターを使っていて、それを2か月くらいで交換しているので中まではドロドロに汚れないんですが、周りには油汚れがやっぱりつくんですねいつもはそれをオレンジクリーンという一時流行った洗剤で拭いてますそれでも取れにくい汚れもあるんですよ、やっぱり今回はその汚れを激落ち君でこすってみたら、簡単に汚れが取れました♪もっと早く気付けばよかった!家にはコストコで買った激落ち君がたくさんあるので、どんどん使わなくちゃこれで年内換気扇のお掃除を終了としたいところですが、また年末には汚れてるよねーなかなか換気扇の掃除はヤル気スイッチが入りませんね(笑)昨日はヘルシーなお食事で夜ご飯を食べました 下の小鉢のおかずは白菜を茹でてハムと梅酢で和えたものですすっぱ美味しいおかずでしたさんまの梅煮 こちらは我が家の定番おかずさんまを骨まで食べたいときは必ず梅煮ですレシピはこちら→★ こちらは思い付きで作ったステーキ2種 こんにゃくと大根のステーキ秋になるとどうしても今まで以上に食欲が出てきて体が大変なことになるので少しでもヘルシーに!と言うことでステーキです♪大根は3分くらいチンして柔らかくして、こんにゃくは隠し包丁を入れて一度茹でて臭み取りをして、それぞれフライパンで焼き目をつけて最後にバターと醤油で味付けましたこれがなかなか美味しかった♪夫は帰ってきてこんにゃくが最初牛肉のすごいやつに見えたらしくて、こんにゃくと分かった時はかわいそうなくらい落ち込んでおりました(笑)でも、食べてみると「意外とイケる!」と言ってくれました♪そんな感じのヘルシーな夜ご飯 美味しく頂きましたこちらは食後のデザート♪りんごの美味しい季節♪こないだフジが7個入って250円とお安かったので迷わず購入し、そのうち3個はコンポートにしました♪ ただのりんごももちろん美味しいけど、コンポートも大好物レシピはこちら→★★ 今回はレーズンは入れませんでした昨日はコンポートをこないだ作ったアイスに乗っけてみました♪ 間違いない美味しさ!ここにシナモンを少しかけて食べましたあ美味しい!夫はリンゴが温かかったり、柔らかくなったりするのが好きではないので、これは私のお昼のデザートとして頂きます♪最後に今日のお弁当 オクラの豚肉巻き天ぷら茄子とピーマンの塩麹炒め最近は明るくなるのがだんだんと遅くなり、朝お弁当の写真を撮る頃は薄暗いのです色の悪い感じに映ってますよ(笑)色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ 【長崎五島産100%❤あまいコロッケいかが!】ブログ&ハガキモニターさん募集♪ 続きを見る
こんにちは今日は週に一度の大好きな買い物日でした♪早めにいくとお客さんもいなくてスイスイ買い物できるので楽ちんです最近は夫の会社がスーパーの通り道にあるので、毎週火曜日は夫を車に乗せてスーパーまで一緒に行ってます夫も10分くらい歩かずに済むので火曜日は喜んでいるようです♪だけど9時からのタイムサービスで今日は卵が100円だったんだけど、きちんと9時になるまで売り場に登場しなかったので少し卵待ちをしてしまいました(笑)9時になったらどこからともなくお客さんが卵に集まってきて、少し面白かったです♪人がいないスーパーは寒いので体が冷えてしまいましたがwwさて昨日は先日新得町で買ってきた新そば で天ぷらそばを食べました 頂いたなめこがたっぷりあるので、昨日はなめこそばにしましたなめこだらけ(笑)天ぷらも頂いた舞茸と南瓜を消費したいためですww 何だか上の方に寄っていますが、舞茸、南瓜、カニカマの天ぷらを作りました舞茸はこれにて終了!美味しくいただけて感謝です♪そんな新そばを囲んで夜ご飯でした 写真が暗いですねーなんだか美味しくなさそう(笑)見た目は悪くても、昨日も美味しく頂きましたこちらは今日のお弁当 ハンバーグ(自家製冷食)天ぷらズッキーニのグリル昨日はスーパームーンでしたね雲がけっこうあったので、突きが見れたのは9時頃から写真は撮れなかったけど、綺麗でいつもより少し大きい月でした♪見れてよかったしかも今朝はこんな虹を見ちゃいました! 天気は悪かったんだけど、くっきり見えてる虹の左側にもう一つ虹がかかってました!うっすらすぎて見えないかな?ダブルの虹は初めてみました♪スーパームーンといい、ダブルレインボー(勝手に命名)といい、何かいいことが起こるでしょうかねー♪色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ 【10名様モニター募集!】山崎農園産ごぼうのおこわ 続きを見る
こんにちは今週も始まりました♪元気にやっていきたいと思います!まずは昨日の夜ご飯の全体像から 昨日は前に夫がお土産で買ってきた美味しいごはんをメインに考えました♪味噌汁はほうれん草となめこ、白菜のお浸しなどまずは鮭の南蛮漬け 少し冷凍庫を整理したくて、忘れられていた鮭を見つけたので南蛮漬けに♪レシピはこちら↓これはししゃもの南蛮漬けですが、これをそっくり鮭に変えただけです♪たいていの魚で美味しく作れますよ♪昨日は人参、胡瓜、輪切りのズッキーニで野菜タップリですこちらが昨日の主役、鰻の混ぜご飯 混ざり過ぎて鰻が見えずらい(笑)こちらは前に夫が名古屋に出張に行った時に、お土産で買ってきてくれたものです♪ 私鰻が大好きでして♪しかし、最近の鰻と言ったらすっかり高価な食材になってしまいましてもう中国産のものは食べる気がしないしで、かれこれ何年も食べずにいました私が名古屋に行く夫に「ひつまぶし食べたいなぁ」とブツブツ言っていたのを覚えていたようで(笑)久しぶりの鰻にとても感動いたしました!あ美味しかった!夫よどうもありがとう♪昨日は中秋の名月でしたね我が家のお月見はこれだけ(笑) お月見まんじゅうを買って食べましたよ♪中身は丸くてお月様みたいでかわいい ペロっと二人で頂きましたしかも月を見るの忘れました(笑)朝になって月を見ていないことに気づきましたwwなんと、今日はスーパームーン!てんきわるいみたいだけど、今日こそはきちんと空を見上げようと思います!とにかく美味しく頂きましたこちらは今日のお弁当 鮭の南蛮漬け南瓜の煮つけワンポットカルボナーラ最近朝がだんだんと暗くなってきてお弁当が暗い写真になってきましたねーライト出してこないとなー色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ 【本品】クッキングモニター募集★新商品の焦げ付かないフライパンで楽しくお料理♪ 続きを見る ['close']
こんにちは連休も終わってしまいましたねー前半は天気が悪かったりしたけども、後半は北海道はまるで真夏でした/p>私たちは連休中に遊びに行くことを決めホテルも何とか予約を取り、行った先は帯広方面♪こちらの写真はどこかというと、帯広の隣にある中札内町という町にある「六花の森」帯広で有名なお菓子屋さんの六花亭の公園?お花畑があったりオブジェがあったり、まさに森です(笑) どうしてここに行きついたかと言うと、最近北海道では六花亭の札幌本館ができたんですそれでテレビでずっとそのコマーシャルをやっていて、その曲が頭から離れなくなりちょっと行ってみようと言うことに(笑)北海道の方ならこの曲が分かるはず(笑)小川の水もとても綺麗でした 天気が良くてこの日は帯広地方は25℃!暑くて気持ちのよい森でマイナスイオンたくさん浴びてきました♪こちらはその六花亭の喫茶コーナーで売っていた六花亭の包装紙に書かれているお花のお皿シチューや煮物に使えそうだし安くてかわいかったので買ってきました♪ 帯広はとにかく食べるものがたくさんあります今回ももちろん食い倒れの旅ですよwwまずは、帯広出身の方に聞くと必ず話に出てくるこちらのカレー「インデアンカレー」というカレー屋さんのカレー 夫は10年くらい前に帯広で勤務していた時に毎日のように通っていたそうです(笑)夫が大好きなので食べに行きました♪夫は懐かしそうに食べてましたがお味はホントに普通のカレー(笑)だけどなんかまた食べたくなるような味でした帯広の人たちはこちらをルウだけ買ってお家で食べるんだそうです食べてる時も何組もお客さんが来てルウだけ買って行かれましたこんなインド人みたいな人がお店のマーク インデアンカレー こちらは先程の中札内で作られている思いやりファームのソフトクリーム そしてこれが牛乳 ここの牛乳の何がすごいかと言うと、ここの牛乳は日本で唯一加熱をしないで飲める非加熱無殺菌牛乳なんですつまり絞ったままの牛乳!味は、いつもの牛乳に比べると全く薄いですソフトクリームもあの濃厚なのをイメージして食べると全く裏切られます(笑)しかし、本来の牛乳の味を楽しめるというのはとても貴重なこと体にはとてもいいです♪私は生の牛乳はあまり得意ではないんですが、こちらの牛乳はゴクゴク飲めますよ!想いやりファーム 次は帯広に戻り有名なおやきを こちらは高橋まんじゅう屋という帯広に昔からあるお焼きのお店お焼きはあんことチーズの2種類ここ、とにかく混んでます!昔来たときはもっとお店も古くて人も全然いなかったんだけど、この人混みにまず驚きましたwwでもね、味はこれまたどこにでもあるお焼きです(笑)まぁ、普通が一番ってことでしょうねww こんな店構えここはドリカムの吉田美和さんも大好きだということですドリカムファンの方は是非!さて、最後です(笑)帯広から1時間ほど行ったところに新得町という町があるんですそこは蕎麦で有名なところこの時期は新そばが出ているはずなので、帰りは新得に寄って帰ります♪ 今年初の新そば!ここの蕎麦はとにかく美味しいですいつも食べる蕎麦とは香りもコシも全く違います私が食べたのはつけとろ蕎麦とろろにそばつゆを入れてつけて食べます♪ 何もない所にポツンとお店があります(笑)新そば祭りもあるみたいですよ♪新得そばの館 我が家のお土産にもちろん蕎麦を買ってきました♪ まぁ、食べましたね連休は(笑)いつも休みになると食べてしまうダメ夫婦ですがwwまた今週から少し食べないように気を付けないと!おまけに今日のお弁当 ウインナーとズッキーニのトマト炒め豚玉のめんつゆ炒め白菜のお浸しさて今日は夫は飲み会でおひとり様夕食♪適当なご飯の香りがプンプンです(笑)色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ 【テーブルマーク】2015秋新商品お試しキャンペーン 続きを見る ['close']
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