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ゆうさん
初めまして!ゆうです。食品のモニター等料理が好きでよくさせてもらっています。色々な商品をどんどん試してみたいです♪
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こんにちは今日は天気が良くて外も暖かいですさて、今日のお昼に久しぶりにおにぎらず作りましたhref="http//statamebajp/user_images/20150126/14/aruu/ac/06/j/o0800060013200033969jpg"> 【豚肉の照り焼きおにぎらず】(1人分)材料ご飯2膳分豚細切れ60g長葱5㎝くらい油適量醤油大さじ1杯みりん大さじ1杯白炒りごま適量塩適量焼き海苔1丁作り方1フライパンに油を熱し豚肉と粗みじんにした長葱を炒める豚肉に火が通ったら醤油とみりんを入れて煮絡める2ボウルに温かいご飯を入れて塩少量と白炒りごまを入れてよく混ぜ合わせる3台にサランラップを敷き、その上に焼き海苔を乗せるご飯の半分を焼き海苔の真ん中に置き広げずに平らにする豚肉の照り焼きを置き、その上にご飯をまた乗せてご飯のサンドイッチのようにする4海苔の四隅を真ん中にパタンと折り畳んでサランラップできっちり巻くご飯と海苔がなじむまで少しそのまま置いておく5しばらくしたら包丁で対角線に切り、皿に盛り付け、完成!!おにぎらず久しぶりに作りましたやっぱりすぐできるし、手も皿もそんなに汚れなくていいし、便利ですね♪美味しく頂きましたみんなの“おにぎらず”を大募集|料理のレシピブログ こちらは今日のお弁当 梅おにぎりカニカマ入り卵焼きミニハンバーグいんげんとささみのピーナツ和え(自家製冷食)今日は出張とのことで電車で食べれる使い捨て弁当です♪夫におにぎらず作ろうとしたら、普通のおにぎりがいいと言われてしまいました(笑)おにぎりの方が嬉しいみたいですでは、今日もあと半日頑張りましょう!色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ 目標は毎日ランキングが3ケタになることです 新商品!出島珈琲カステラ モニタープレゼント!10名限定 株式会社菓秀苑森長 続きを見る ['close']
こんにちは吹雪いてますひどい天気さっき買い物に行った時、駐車場からマンションの入り口のたった20歩くらいのところで雪にさらされてベチャベチャになりましたしかもこんな日にガソリンの給油ランプが点灯仕方ないからスタンドも寄ってきましたこんな日にスタンドの人お客さんの車洗ってたんだけど、こんなに吹雪いてる時に洗っても走ったらまた雪が積もって意味ないと思うんだけど?それとも雪がつかないような何かを塗ってるのかな?不思議な光景でしたー昨日はこないだ大量に買った干し椎茸を使って煮物作りました戻し汁が効いてます♪ 【干し椎茸の煮物】(4人分)材料鶏胸肉1/2枚油少々車麩3枚蒟蒻1パック干し椎茸6枚人参1/2本醤油大さじ3杯みりん大さじ3杯はちみつ小さじ1杯砂糖小さじ1杯椎茸の戻し汁400cc作り方1干し椎茸と車麩はあらかじめそれぞれ柔らかくなるまで水で戻す2鶏肉は一口大に切る人参は乱切りにして茹でておくこんにゃくはスプーンなどでちぎる人参の茹でた後にこんにゃくも茹でて臭みを取る干し椎茸は半分か大きいものは十字に切る車麩は4つに切る3鍋に少量の脂を入れて鶏肉を炒める鶏肉が白っぽくなってきたら他の材料を入れて軽く炒める4椎茸の戻し汁を入れてさっと煮込む調味料を入れて味が調ったら、完成!椎茸のダシが効いて美味しい煮物になりました蒟蒻はお正月の煮物に入れ忘れたこんにゃくです(笑)乾物はストックしておくとホントに助かりますね♪そして、もう1品はこちら イカと葱の生姜炒め こちらは安定の美味しさ♪昨日はイカがとっても柔らかく仕上がりました♪こんな感じの夜ご飯でした あーー写真の色が飛んでる!ご飯が光って何も見えないし(笑)もっと写真うまくなりたい!!味噌汁は冷蔵庫の余り物の白菜とはんぺんでした←みんな白い(笑)美味しく頂きました♪今日のお弁当です 塩ザンギ干し椎茸の煮物人参の塩レモンマリネ今日は20分寝過ごしました!おかげでザンギが少し焦げた!でも明日のお弁当にもいれちゃいますww昨日スマホの面白いアプリ見つけちゃって夜更かししてたからだフルーツを部屋の中から探し出してかぎをもらい部屋から脱出するという(笑)すごくハマってずっとやってたの今日からきちんと早く寝ます(笑)では、今日もあと半日楽しく過ごしましょう♪色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ 目標は毎日ランキングが3ケタになることですお陰様でランキングが3ケタで落ち着いてきました感謝です ファンサイトオブザイヤー受賞記念♪ テーブルマーク商品詰め合わせモニターイベント 続きを見る ['close']
こんにちははー連休も終わりましたねー特に遠出もしない普通の連休でしたが、なんとなく疲れますよねー今日からやっと通常の毎日に戻りますさ、今日から頑張らないと!昨日はお昼に結婚記念日のプレお祝い で豪華ランチを食べたので、夜には全くお腹も空かずカステラを1切れ食べただけだったのでご飯は作らなかった♪(←食べ過ぎ!)なので今日はお弁当の写真から 大豆の煮ものの混ぜご飯ピーマンの肉詰め豚肉とほうれん草のソテー天かす入り卵焼きピーマンの肉詰めは前に餃子を作って余ったタネが冷凍であったので、解凍するだけで簡単に肉詰めができた♪もちろん挽き肉はにんにくが入っていないので臭いはありませんお弁当で臭うとかわいそうなのでね(笑)今週は夫は泊で出張に行ったり、日帰りで出張に行ったりと忙しいようなのでお弁当も今週は明日で終わり♪夫がいない時にご飯作るのすごーく手抜きになるので、今日は常備菜でも作ろうと思います一人だと何でもいいやーと思って、気づいたらひどいもの食べてるときあります(笑)冷蔵庫の中のものも使わなくちゃいけないしね今日も野菜は相変わらず高かったので、ちょっと冷凍の野菜を見に行ってみました本州に住んでいるブロ友さんの話しでは、だいぶ野菜も安くなってきたって言ってたけど、北海道に持ってくるには海を渡らなくちゃいけないので、高くなるんでしょうねー羨ましいでも、冷凍の野菜ってやっぱりほぼ中国産なんだよねーせめて原材料が中国のものでも製造は国内とかいうんならまだ買う気にもなるんだけども普段あまり野菜は産地にはこだわらないんだけど(最低限国産のものを買うくらい)、それでも中国産の野菜はあまり食べる気になれません確かに安くて手軽に使えていいんだけどねそして悩んで唯一北海道産のいんげんがあったのでそれは買ってきました早く野菜が安くなりますように今日は午前中今年最初の月イチパン教室がありました♪ 今日のパンはチョコとベリーのパンでしたドライフルーツを赤ワインで漬け込んで生地に練り込みチョコを折り込んでいきましたまぁ美味しい♪成型は分割せずにくるっと丸めて天板にボン雰囲気はカンパーニュみたいなビジュアル十字にクープ入れたんだけど、わたしのは全然開いていないどうしてでしょう?クープはもっと深く入れなくちゃダメなのかしら??今日は2ミリくらいのクープだったんだけどもまた練習しなくちゃーさて、今日もあと少し頑張りましょう♪色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ 目標は毎日ランキングが3ケタになることです <千葉県>「スモークサーモン切落し400g」モニター10名様募集! 続きを見る ['close']
おはようございます昨日は天気予報がバッチリ当たり、すごーく天気の悪い、嵐の1日でした昨日は引きこもって年末にやってた笑ってはいけないの録画を見てましたいやぁ笑った笑った♪私あの番組大好きで毎年楽しみにお正月明け見てるんです夫はあまりこの番組が好きではないので、昼間に一人で涙流しながら見ています(笑)そんな夫は天気に左右される仕事をしているので、昨日は会社に泊まり込みで帰ってきませんでした今日も何時に帰ってこれるのかしら?とりあえずお風呂だけは洗ったので、きれいさっぱりできるはずですお疲れ様ですというわけで七草の昨日は予定外におひとり様ご飯でしたお粥が苦手な夫のために作ったガッツリ食べれるおかずも悲しく冷蔵庫に入っております(笑) 【ミートローフ】(16㎝のパウンド型1台分)材料合挽き肉250g焼き麩10個くらい冷凍コーン20g人参5㎝玉ねぎ1/2個溶き卵お肉の硬さを見て少し入れる塩少々胡椒少々ナツメグ少々タイム少々作り方1玉ねぎと人参はみじん切にするコーンは解凍しておくパウンド型にオーブンシートを両端が出るように調節してセットしておく2合挽きと①の材料を入れて粘りがでるまでこねる途中焼き麩を加える調味料を入れてまたこねるオーブンを200℃に予熱を開始する3パウンド型に肉をギッシリ敷き詰め、200℃で3040分程度焼き上げる竹串を刺して赤い汁が上がってこなければ焼き上がり!まだ赤い汁が出てくる場合は5分伸ばして焼くまぁ、要はただのハンバーグです(笑)ちょっと形を変えて作っただけww型からオーブンシートを少し出しておくのは、取り出すときにそこを持って出せば簡単に取り出せるから♪火傷したら大変なのでねホントは茹で卵とか入れればかわいかったんだけど、朝に卵を食べたのでやめておきましたこれにこないだのかけるトマトをかけて頂きました 今日帰ってきたらこれ食べてくれるかなぁ?もう疲れて寝ちゃうかなーそんなわけでお粥、私が一人でせっせと食べてます(笑) 今年は初めて生のセット買ってみましたいつもは乾燥の混ぜるだけのやつだったのでちょっと青臭い?こんなものなのかな?迷って15合炊いたけど、こんなことなら1合にしとけばよかった私のお昼ごはんもお粥です(笑)天気も回復してきたので夫が帰ってきて落ち着いたら今日こそは外出したい!とりあえずこれから何しようかな?では、よい1日を♪色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ 目標は毎日ランキングが3ケタになることです 【アンデルセン】北欧のテーブルウェア「福袋」 6名様モニター募集! 【テーブルマーク】冷凍パン新商品プロトモニターアンケート 続きを見る ['close']
おはようございます昨日は天気予報がバッチリ当たり、すごーく天気の悪い、嵐の1日でした昨日は引きこもって年末にやってた笑ってはいけないの録画を見てましたいやぁ笑った笑った♪私あの番組大好きで毎年楽しみにお正月明け見てるんです夫はあまりこの番組が好きではないので、昼間に一人で涙流しながら見ています(笑)そんな夫は天気に左右される仕事をしているので、昨日は会社に泊まり込みで帰ってきませんでした今日も何時に帰ってこれるのかしら?とりあえずお風呂だけは洗ったので、きれいさっぱりできるはずですお疲れ様ですというわけで七草の昨日は予定外におひとり様ご飯でしたお粥が苦手な夫のために作ったガッツリ食べれるおかずも悲しく冷蔵庫に入っております(笑) 【ミートローフ】(16㎝のパウンド型1台分)材料合挽き肉250g焼き麩10個くらい冷凍コーン20g人参5㎝玉ねぎ1/2個溶き卵お肉の硬さを見て少し入れる塩少々胡椒少々ナツメグ少々タイム少々作り方1玉ねぎと人参はみじん切にするコーンは解凍しておくパウンド型にオーブンシートを両端が出るように調節してセットしておく2合挽きと①の材料を入れて粘りがでるまでこねる途中焼き麩を加える調味料を入れてまたこねるオーブンを200℃に予熱を開始する3パウンド型に肉をギッシリ敷き詰め、200℃で3040分程度焼き上げる竹串を刺して赤い汁が上がってこなければ焼き上がり!まだ赤い汁が出てくる場合は5分伸ばして焼くまぁ、要はただのハンバーグです(笑)ちょっと形を変えて作っただけww型からオーブンシートを少し出しておくのは、取り出すときにそこを持って出せば簡単に取り出せるから♪火傷したら大変なのでねホントは茹で卵とか入れればかわいかったんだけど、朝に卵を食べたのでやめておきましたこれにこないだのかけるトマトをかけて頂きました 今日帰ってきたらこれ食べてくれるかなぁ?もう疲れて寝ちゃうかなーそんなわけでお粥、私が一人でせっせと食べてます(笑) 今年は初めて生のセット買ってみましたいつもは乾燥の混ぜるだけのやつだったのでちょっと青臭い?こんなものなのかな?迷って15合炊いたけど、こんなことなら1合にしとけばよかった私のお昼ごはんもお粥です(笑)天気も回復してきたので夫が帰ってきて落ち着いたら今日こそは外出したい!とりあえずこれから何しようかな?では、よい1日を♪色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ 目標は毎日ランキングが3ケタになることです 【アンデルセン】北欧のテーブルウェア「福袋」 6名様モニター募集! 続きを見る
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