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ゆうさん
初めまして！ゆうです。食品のモニター等料理が好きでよくさせてもらっています。色々な商品をどんどん試してみたいです♪
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こんにちは今日は投稿がギリギリになってしまいましたが、モニターの商品のご紹介です//moniplajp/bl_rd/iid177045101561f09830aa31/m53a78727ea68a/k1/s0/" rel="nofollow">ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中 今回はひかり味噌の無添加円熟こうじみそで肉味噌うどんを作りましたよ♪ 【肉味噌うどん】（２人分）材料うどん２人分（乾麺でも蒸し麺でも冷凍麺でもＯＫ！）豚挽き肉２００ｇもやし１パック生椎茸２枚えのき１/３パックひかり味噌無添加円熟こうじみそ大さじ３杯みりん大さじ２杯和風顆粒だし小さじ１杯水１Ｌ長葱お好みで作り方1挽き肉は一度ボイルして余分な脂などを落とす椎茸はスライス、えのきは半分にカットしてもやしはさっと水洗いをしておく2鍋に水を入れて野菜と挽き肉を入れてさっと煮込む挽き肉のアクが出て来たらその都度綺麗に取り除くアクがなくなったら調味料を入れて味を調える3茹で上がったうどんを器に盛り付け、②を入れたら、完成！！簡単すぎるくらいのメニューですが、これがまた美味しいです！挽き肉の脂を茹でて落としているので、けっこうな量が入っているけどサッパり食べれて美味しいです体も温まって美味しかったです♪この味噌は麹がたっぷり入っているせいか、味噌に甘味があってよくあるとがったしょっぱさと言うのが感じられませんでしたしかも無添加なので体にも優しくて嬉しいです♪頂いた味噌はこちら たっぷり現品の７５０ｇ！私は毎日味噌汁を飲んだり、料理にも味噌を使うことが多いのでとても嬉しいです♪ひかり味噌さんの味噌は一度コストコで買ったことがあって、その時も美味しくて思ったより早くなくなってしまったのを覚えています今の世の中全て国産のものを使って作られているひかり味噌さん、素晴らしいです！美味しく頂きましたひかり味噌株式会社様、モニプラ様、どうもありがとうございました さて、昨日はお友達とランチへ行ってきました♪街中でウインドーショッピングをしたり、友達の欲しいものを探したりして疲れてお腹も減ってきたので、早速ランチに行くことに♪昨日頂いたのはタイ料理 私はガパオとトムヤムヌードルのセットを注文目玉焼きもトッピングしましたガパオライスは大好物！このカラーピーマンの甘みとバジルの香りが堪らなく好きなんです♪トムヤムスープもノンスパイスをお願いしたのに、少し辛かったです(笑)次ランチに行くのは来年かしら？それにしても１年早いですねー今日はこれから何しようかしら？まだノープランです(笑)素敵な土曜日を色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ 続きを見る ['close']
こんにちは今日は雨降りのせいか、何だか無性に眠たいです何でかしら？特に夜更かしはしていないのですがbr />午前中は今年最後のパン教室に行ってきました♪最近ではパン教室でパンを作っているときはとても楽しくて癒される時間ですｗｗ今年最後のパンはこちらのプレッツェル ちょっと不格好なのは私が作っているので仕方がないのです(笑)下の小さいのは芯をウインナーにしてクルクル生地を巻き付けたものけっこうパンの本なんかを見ても、プレッツェルはケトリングの時にラウゲン液なるよく分からないものを使っているのですが、今回はお家によくある重曹をお湯に入れてケトリング♪簡単で感激焼成は１９０℃と低めなのに、この重曹のお湯につけるだけで綺麗に色がついてパリッと仕上がりました！我が家はプレッツェルが大好きで、コストコに行った時にプレッツェルバンズが売っていたら必ず買ってきちゃいますお家で作れるのならこれは嬉しい♪しかも美味しいです！これは近いうちにでももう一度作ってみたいですね♪パン作り楽しくてやっぱり大好きです昨日は夫が急遽飲み会になってしまい、予定していた料理は今日へ持ち越しにするため、私は簡単に食べました昨日作ったホットサラダ 蓮根、人参、ズッキーニ、しめじを乱切りにした後茹でました上に半端に余っていたツナ缶もトッピングお好みのドレッシングをかけて頂きました私の夕飯以上！適当過ぎですね(笑)まぁ、一人だとこんな感じになってしまいますねーｗｗ美味しく頂きました最後は今日のお弁当 しらすと大葉の混ぜ込みご飯豚肉の味噌焼き蓮根金平ポテトサラダご飯にしらすと千切りの大葉、白炒りごまを混ぜ合わせたら完成！大葉が雑に乗っかっています(笑)それにしても眠い少しお昼寝と言って今寝たら夜まで起きなさそうな予感がします(笑)色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ やさしい甘さのフレンチトースト用ミックス レシピモニター３５名様！ 続きを見る ['close']
こんにちはまだ夕方なのにとても暗い札幌です冬の北海道は１６時も過ぎると日が沈んできて何だかいつも悲しい気持ちになります(笑)これから冬至も過ぎると天気が悪いと１５時３０には暗くなります１日があっという間におわってしまう感覚午前中にとにかく用事を済ませて明るいうちに行動したいものですもう明日からは年末なので、今日から少しづつ大掃除を始めて行こうととりあえず今日はシューズクローゼットと洗面台の引き出しを拭いたり、シートを取り換えたり♪もうこれだけで疲れました(笑)これじゃ今年中に終わらない(笑)もう少し頑張っていかないと！明日は洗面台の照明を拭いたり、化粧品の棚を片付けたりする予定キッチンもやっていかないと！休みの日の夜ご飯は簡単に鍋ものが我が家の定番昨日はちゃんこ鍋にしました♪ あっさり塩味で鶏肉をたたいて挽き肉を作り鶏団子も制作♪買ってきたすり身の団子とダブル団子♪具材は鶏肉、油揚げ、鶏団子とすり身団子、豆腐、白菜、椎茸、えのき、しめじに豆苗締めはうどんを入れて美味しく頂きました♪鍋の残りの汁がまだ残っているので、今日の夜ごはんにミニうどんを作ろうかと後は煮魚の予定ですさっき大丸に出かけたら、大好きな八天堂の特設ブースができていたので、買ってきました♪ 小倉に抹茶、カスタードと檸檬をチョイス♪檸檬は我慢できずにお昼にパクリ(笑)このクリームパンはパンだけども朝ご飯にはならないよね？もうおやつに近いパンだもんねーうちの夫はミスドを朝に出すと「これはおやつだよ」と言うので、これは完全アウトですねｗｗ私は朝で全く問題ないんだけれども今週最初のお弁当 鶏肉の塩麹炒め鶏ハムと胡瓜の塩昆布和え野菜炒め朝は７時くらいまで日が昇らず夜は１６時には日が沈むこの北海道時間はなんとなく体が疲れるのが早い気がします日照時間が短いからかな？色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ 【テーブルマーク】クリスマスパーティーにも使える！！冷凍食品詰め合わせセット 続きを見る ['close']
こんにちはまた今日から天気が大荒れなんだとか空ももう暗いです今日はいつものパン教室のレッスンではなく、クリスマスの特別レッスンを受けてきました今日教えてもらったのはクグロフ型で作る大人のパンでした １４㎝のクグロフ型で作る小さくてかわいらしいパン♪中味はベーコン、チーズ、ドライトマト、オリーブ、などのお酒に美味しい大人の味です今日の夜に頂こうと思います♪これにあうおかずは何かしら？とりあえず鶏肉は冷凍庫から出したけどもクグロフの型は持ってないんだけど、こうやって作ってみると欲しくなります♪見た目もほしみたいでかわいいし来週レッスンに行ったら買ってこようー何かあっというまに終わった感じのする今週でした今週最後のお弁当 ミニハンバーグ（自家製冷食）ほうれん草入り卵焼きスイチリマヨ味のパスタケチャップで味をつけたパスタにしようと昨日思ってたんだけど、今朝冷蔵庫開けたらケチャップありませんでした(笑)なのでこんな味付けにｗｗ明日は甥っ子たちの学習発表会を朝っぱらから見に行く予定♪上手にできるのかおばちゃんは今からドキドキですｗｗ天気は悪いですが、素敵な週末を色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ ぷちぷち食感が楽しい♪ 大人気の【チアシード】を30名様にプレゼント 続きを見る
こんにちは一気に雪が降って世界は真っ白です、札幌なんと１日で４０㎝以上積もったんだとか！さっき出かけたら道が悪くてひどい状態今シーズン初めての雪道なのでなんだかとても足が疲れましたねー付きが降って一つ嬉しいことは、雪がに太陽が反射して部屋の中が明るくなること(笑)今日もかなり明るくなりました♪早く春になって欲しいものですね昨日は雪が降り続けていて出かける気にもあまりしなかったので、久しぶりにパン作りました お花の形をしたクルミ入りのパン生地にはバターと卵が入っているのでふんわり美味しいです真ん中にクルミをちょこんと♪ 卵のてりも綺麗に出ています上手にできて良かった♪ ５枚の花びらのはずなのに、１個だけ４枚切り込み失敗して４枚になってしまいました(笑)今回はこないだ買ったこちらの本を見ながら作りました！ ※画像お借りしてますいたるんるんさんのレシピ本を前に買っていましたが、作ったのは今回初めてなのです(笑)こちらのレシピのドライイーストをいつもの有機酵母に変えて作りましたこの方のパンが大好きで、いつもブログを読み「私もこんなパンを作りたいな」と思っていますｗｗ簡単で美味しそうなパンがたくさん載っているので、また近いうちに作ろうかと思います♪今朝はこちらのパンで朝食を おかずは超適当(笑)よーぐとにコーヒーで美味しく頂きました真ん中のクルミがかわいらしいですね♪ 美味しく頂きました今日は夫が広島から帰ってくるのですが、飛行機も無事に千歳に着いたようで一安心もみじまんじゅうが今から楽しみです♪色々とランキングに参加していますポチっと押してもらえるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪ランキング参加中♪ お届けする商品は届いてからのお楽しみ！「クリスマス限定商品」20名様にプレゼント 続きを見る ['close']
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