のんミ☆さんのプロフィール

ママブロネタ「昼ごはん」からの投稿 平日、1歳児とのお昼ご飯、よく登場するのがパスタだって、常温可だから常備してあるし、茹でてる間に、野菜なんか炒めてしまえばなんとなくそれっぽいパスタができるからでも本当はもっと手軽にパスタを食べたい！欲を言えば、ミートソースやトマトソース以外の、なじんだ味の和風パスタを楽しみたい！【日清製粉】さんの≪オーマイ　和パスタ好きのためのたらこ≫と≪オーマイ　和パスタ好きのための肉味噌≫をいただきました！1袋に2人分のソースとトッピング（刻みのり）塩麹と白醤油で、風味豊かな塩味のパスタを楽しめます肉味噌の方は、ソースとトッピングが2人分こちらは甘めの肉味噌に練りごまプラスで、コクのあるパスタが楽しめますまずは早速、超手抜き何も加えず何もせず、そのまま茹でたパスタにソースを絡めていただきました本当にソースを絡めるだけで、つやっつやのたらこパスタにほんのり香るゆずが食欲をそそりますさらに自分で切ったら面倒な刻みのりがまたいい香り1歳児と食べるので、パスタ100g>120gにやや増量しましたが、十分美味しくいただけましたというか、ほとんど1歳児が食べてしまいましたで、レンコン好きな我が家よくレンコンタラマヨ和えを作りますが、それをこのパスタソースで作ってみました！はい！スライスレンコンをゆがいて、パスタソースを絡めただけ！美味しいやはり柚子の香りがきいてます♪レンコン100gにパスタソース1/3袋でちょうどよかったですさらにさらに、まだソースがあるので焼きレンコンにもかけてみましたこちらもカンタン5mm厚に切ったレンコンを水にさらして水気を切り、片栗粉まぶして、フライパンで両面焼いて火を通します焼きあがったものにたらこソースを適量塗れば出来上がり！ソースの塩味がじっくり焼いたレンコンの甘さを引き立ててくれます！お次は、肉味噌肉味噌とトッピングのゴマの香りが何とも言えないこちらはややぽってりした仕上がり1歳児、やっぱりほぼ1人で食べてしまいました私の分はで、今日はなぜかとてもラザニアを食べたい気分だったのでちょっと生地を作ってみたんですが全部そろえて、さぁチーズ！あれ？ピザ用チーズがない！！買いにも行けないし仕方ない、スライスチーズでとごまかしながら焼いてたら1歳児ぐずりだし、まさかの状況こげましたあぁぁぁぁとりあえず撮ってた焼く前の写真これもまぁ、美味しそうには到底見えないわねでも！味は美味しかったのちょうどよかったの！（焦げは取って食べました）なので、取り合えずレシピだけでもパスタ中力粉　　　100gたまご　　　　1個ソース≪和パスタ好きのための肉味噌≫　　1人分（トッピングも）あいびきミンチ　50g塩胡椒　　　　　　少々ピザ用チーズ　　　適量粉チーズ　　　　　適量1 中力粉とたまごをボウルに入れ、箸で混ぜ混ぜして、ひとまとめにし、冷蔵庫で30分寝かせる2 油を熱したフライパンであいびきミンチを炒め、軽く塩胡椒して≪和パスタ好きのための肉味噌≫を絡める3 1 を取出し、グラタン皿の大きさに切って、沸騰した湯で3分程茹でる4 3 を冷水に取り、水気を切って、バターを塗ったグラタン皿に置く5 4 の上に、2 とピザ用チーズを乗せて、さらにその上に、パスタ、2 チーズを重ねていく6 最後に粉チーズを乗せて、オーブントースターで約8分焦げる前にアルミホイルでガードしてね！こんなに簡単にアレンジできるのもソースに旨みがたっぷりだからというか、肉味噌がパスタにあうって思ってもなかったので、その美味しさにびっくりでしたこのほかにも、明太子や高菜があるので次食べてみたいなと思いますご馳走様でした日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']