のんミ☆さんのプロフィール

今日から週明けにかけて大寒波到来とのこと、ライフラインが大変なことになる場合もあるとかで、何日分か食料を確保しておくべしなどとＴＶで拝見しております今のところ、私のいる地域では特に何もありませんが、皆様本当にお気をつけてと、大変な寒さの前ですが！！やはり冬は鍋です、なべ！ぽかぽかあたたまりたい冬季限定ホシサンキムチ鍋の素ホシサン　キムチ鍋の素　250mL　358円（税込）ホシサンの味噌職人がじっくり丁寧に仕上げた、老舗味噌屋にしか出せない極上のコクと旨味他の鍋の素との香り味コクの違いを実感して下さい！安心の保存料不使用、熊本県産原材料の高級みそ使用！キムチ鍋ー！！！！子どもが生まれてから辛い系の食材、調味料などはほぼ使わないようにしてたから本当に久しぶり！！昔はよく食べたものよ、身体がぽかぽかするし、お野菜たっぷり食べられるし、辛いの、苦手なくせにねー原材料：ホシサンさんは九州の老舗味噌屋さん九州と言えば麦みそ、ちょいと甘めのお味噌がとっても美味しくってホシサンさんから出会う前から麦みそ愛用仕込む手前味噌も合わせみそだったりそのホシサンさんの美味しい高級無添加味噌がたっぷり入って、コクと旨味がきいてるキムチ鍋の味噌だから、一般的なキムチ鍋とはちょいと違うということで、ベタだとは思いましたがキムチ鍋というか、子どもも食べられるかな？とちょっぴりマイルドに根菜豆乳鍋キムチチゲ風に（入ってる物全部並べてみた）あ鍋として食べたというより、メイン料理として食べたので、ちょっと鍋とは違うのかな？根菜豆乳鍋キムチチゲ風（2人分）根菜　　　　　適量青ネギ　　　　1/2束アサリ　　　　100g豚薄切り肉　100ｇ豆腐　　　　　150ｇホシサンキムチ鍋の素　　100cc料理酒　　　　30㏄水　　　　　　　85㏄豆乳　　　　　　85㏄1 根菜は火が通りやすいように薄切り、短冊切りにするねぎは4cm長のぶつ切りに、豆腐は食べやすい大きさに切る2 鍋に料理酒とアサリを入れて蓋をし、沸騰させて9割アサリの口が開いたら火を切って2分蒸らすアサリは取りだす3 鍋に水を追加し、豚肉根菜を入れ火を通す4 豆腐とキムチ鍋の素を入れて沸騰させ、最後に豆乳とネギを入れて温まったらできあがり豆乳入れてから沸騰させると、豆乳が分離します気にならない場合はガンガンいってください豆腐いれなかったら分離しないのかな？豆乳を入れてるので、マイルドな味わい、5歳の子はかなり辛いのが苦手なのでちょっと辛いといいつつも食べておりました2歳児、全然平気でしたねそう、ホシサンさんのキムチ鍋の素は、お味噌たっぷりだからか、旨味とコクと、そして甘みがたっぷり！かつお出汁もよく効いてます！！一般的なキムチの素は、辛さががつーん！と来るんですが、それはあまりなくてめっちゃ辛いのが苦手な私も美味しくいただけました〆はちゃんぽん麺がおすすめとのことですが、すみません、雑炊でいただきました鍋で食べたら、たぶん1回1本で使い切りますが、今回はミニ鍋にしたので、残った分で糸こんにゃくのピリ辛きんぴら糸こんにゃく　　　1袋（普通のサイズってどれぐらい入ってるんだろ？）ホシサンキムチ鍋の素　　大さじ151 糸こんにゃくはさっと洗って熱湯で軽くゆがき、水気を切り、食べやすい長さに切る2 油（分量外）を熱したフライパンで、水分を飛ばすように糸こんにゃくを炒める3 ホシサンキムチ鍋の素を入れて絡め、水分を飛ばせばできあがりご飯のお供にいかん、ご飯食べすぎ禁止ー！！と決めているのに、ご飯をどんどん食べすぎてしまう"キムチ鍋"の素ですが、辛すぎないので、子どもにも大人にも食べやすくて、しかもこのサイズきっちり使い切れるのがいいところホシサンさんの火の国ぽん酢（でこぽん使用！）が大好きなので、これはぜひ一緒にリピートしたいお品ですホシサンさん、この度はとても美味しいキムチ鍋の素をありがとうございました！！楽天にも支店あります九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中レシピブログに参加中♪ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿 続きを見る