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食欲の秋、オーガニック野菜洗浄剤で安… [2015-10-28 16:45:00][ブログ記事へ]

食欲の秋ですね、旬のものが多いですよね、もう、何食べても美味しいですよねそんな秋のお仕事と言えば我が家ではリンゴ！アップルジェリーにリンゴジャム、コンポート作成の季節です！！綺麗なピンク色にするにはうまくペクチンを利用するには皮の利用は必須！でも皮って、一番外側、しっかり洗浄したい部分そんな時にとってもお役立ちアイテム！こちらを利用しております！ナチュラルビューティラボオーガニック野菜洗浄剤　安全野菜のもとナチュラルビューティラボ　オーガニック野菜洗浄剤　安全野菜のもと　50g　1,500円（税別）2リットルの水に安全野菜のもとを一振り溶かし、食材を10分間浸けるだけ！みるみる内に付着していた、汚れが落ちていきます！予定ではですね、もっと早い時期にリンゴ作業をする予定だったんですが最近お世話になってたリンゴ農園さんがどうやらネットショップをしめてしまったらしく、問い合わせにも返答がなくとアクションを待ってるうちに今の時期になってしまいああああああ、いいものがあるのにリンゴが来ない！！！と焦っておりましたなのでリンゴが来る前に、スダチを塩スダチにしてしまおう！といそいそ作業しておりました原料：安全野菜のもとの減量はホッキ貝殻100%天然素材100%の除菌剤で、無味無臭、刺激性も低く安全強アルカリ性で、塩素系除菌剤に匹敵する除菌力抗菌力があり、雑菌に効果を発揮、さらに汚染物質の分解除去までしてくれるとか！なんかすごすぎますよ、ホッキ貝！！！天然素材だから、廃棄時に有害な汚染物質を生成しないし、逆に汚染物質分解除去しちゃうからもう環境に優しいどころじゃない！！さらに、日本食品分析センターでセシウムヨウ素、大腸菌o157などの除菌検査済み使用方法はとっても簡単なんですが！わたくしパッケージのみ見ていたので最初全然用量がわかりませんでした上：外箱　下：説明書一振りね2リットルの水にひと振りでOKしかもね、24時間以内だったら、何度でも繰り返し使えるという、コストパフォーマンスの良さ！！では早速ワンタッチキャップで開閉とっても便利、ボトルは少し硬めのプラスチックで、頑張って押すと、ワンプッシュ分なのかな？ぽわっと安全野菜のもとが出てきますこんなサラッサラのすごく細かな白い粉です特に匂いなどありませんこれを2リットルの水にさっとひと振り水をかき混ぜると、白濁していきます溶けるのではなく、拡散しているのでしばらく放置すると下にたまってきますここにスダチどーん！今年はすごくよくなったらしく、義母畑産スダチ、大量に取れまして、冷蔵庫を占拠しておりました（野菜何もはいらん）義母畑は無農薬なんですが、隣の畑は農薬使ってるし、薬だけじゃなく、大気中のカビ、雑菌なども付着してるとのこと皮ごと利用する時には、しっかり皮も洗浄しておきたいですもんねこの、安全野菜のもとを混ぜた水に浸けること10分（右の写真）、特に水の様子も変化なく終了ということは、スダチにはあまり汚れが付着してなかったのかな？サーっと水洗いして、カット、そのまま塩とともに漬け込みましたこれ、1/3量後で全量漬け込んだら、4Lの梅酒瓶蓋までギリギリでしたちなみに、スダチ重量：塩重量＝2：1で漬けてます1か月後が楽しみそしてまさに先日届いたばかりの紅玉！同じように、安全野菜のもとを混ぜた水に10分漬け込んで洗浄、こちらも皮ごとカットしてアップルジェリー作成開始！あ、そうそう、リンゴってあんなに重いのに水に浮いてくるんですよねなんでだあの、詰まってそうな重さはいった何なんだ！こちら10分後、何かが浮かんでますこれなんだろう、例のよくない成分なのか、リンゴ独自の成分なのか、よくわかりませんがとりあえず何かが浮かんでますリンゴを取り出して、水洗いし皮ごとカット、（リンゴカッターばんざーい！！）ただ今、右の写真の状態これを煮詰めて煮詰めて煮詰めて砂糖とレモン汁追加してアップルジェリーになる予定！！上手くいけば、こんなきれいなルビーのようなアップルジェリーになるはず！（これは去年の写真）明日にはできてるかなー、楽しみだなー安全野菜のもとは、野菜だけじゃなく、牛肉や卵などにも使えるとのこと、我が家のように小さな子供がいるご家庭や高齢の方の食事の用意にも活躍してくれますとりあえずわたくし、アップルジェリー1年分を、安全野菜のもとと一緒に仕込みたいと思います！4日ほどかかるかなデカい鍋が欲しいなナチュラルビューティラボさん、この度はとても素敵な野菜洗浄剤をありがとうございました！Dr Bodyのファンサイトファンサイト参加中ママブロネタ「生活いろいろ」からの投稿 続きを見る