のんミ☆さんのプロフィール

ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿うちの娘は珍しくブロッコリーやらカリフラワーやら花蕾類が大好きスーパーで綺麗なカリフラワーを見つけてこれ買って！！と、ブロッコリーと一緒に持ってきました私もカリフラワーは、まぁまぁ好きですがレパートリーほとんどないんですよねでも、ビタミンC豊富だから、美容にいい食材！もっと気軽に食べられるようにしたいと思います！でこったものはなーんにもできないのでサラダってほどもなく、切って茹でて和えただけなのでお恥ずかしいのですがこんな感じ淡白なブロッコリーとカリフラワーにおからびじんのごまの風味とチーズのコクと塩分がアクセントに大人2人＋ちびっこ2人分カリフラワー　　　1/2株ブロッコリ　　　　　1/2株プロセスチーズ　　3個おからびじん　　　1包（大さじ2）1 カリフラワー、ブロッコリーとも食べやすいように小房に分けて、茎の太いところは切込みを入れておくブロッコリーの茎も皮を軽く向いて食べよい大きさに切るプロセスチーズは、1cm角のさいの目に切っておく2 沸騰したお湯に塩少々をいれ、1を茹でる茎の硬さが取れたら茹であがり3 水分を切った2 と1 をボウルに入れ、おからびじんをかけて混ぜれば出来上がり今回のドレッシングはこちらを使いました【正田醤油】さんからいただいた≪SOY Beautyドレッシング≫です！豆乳びじんシーザードレッシングおからびじん白ごまドレッシングカロリーが3050%カットのドレッシングでしかも、豆乳やおからと言った、女性に嬉しい食材を使ったドレッシングなので、身体にとっても優しいコクがあって美味しかったですおからが入ってるって、舌触りどうなんだろ？って最初思ってましたが、全然気になりませんでした食物繊維豊富だし、カロリーカットできるし満腹感も得やすいし、おからって優秀ですよねところでブロッコリーってね、どんな風にできるか知ってました？私、全然知りませんでした今でも疑問が残るんですけどね義母畑のブロッコリーでっかい葉っぱに包まれて、真ん中にどかーんとでっかいのができてます茎のてっぺんに1つできるんですね、ブロッコリーってで、こちらが録った後聞けば、スーパーで見るようなブロッコリーは1株に1個しかできないんだとか義母はこの状態で放置して、わき目に出てくるミニブロッコリーも採っていただきますということは、ブロッコリーってすごく栽培効率悪そうじゃない？1株に1個あー、でもキャベツや白菜と同じかいや、でかさが違うもんなぁその割に栽培面積はキャベツなんかと同じぐらいいるし農家さんは大変だなぁとしみじみそうそう、作物ってさ輪作はダメなんだってよく聞いてて義母も毎年植える位置を変えるんだけど専業農家さんってどうしてるんだろうちは代々ブロッコリーしか作ってませんねん、って場合どうしてるんだろって不思議土壌改良剤とか使うんやろか謎だわ正田醤油株式会社の公式サイトはこちらから正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']