のんミ☆さん
4歳と6歳の2児の母です。パン焼きと手芸が大好き。お料理は...常に修行中、子供たちに美味しいと言ってもらえるご飯を作りたい!子供たちと一緒に健やかに過ごしたい!美ママになりたい!欲張りすぎ。。。?
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ちびっこうさぎとかめご飯
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餃子の皮(焼売でも可!)に、キムチ少々、チーズ、水菜、数がいければ、豚ミンチとニラをこねたものなどを包んで、一度ゆがきます別に冷たく冷やしたコンソメスープを用意して、お好みの酢(黒酢でもレモンでも!)を軽く垂らして、冷やした餃子と氷数粒浮かべたら、暑い時でもつるんつるんっと食べられる冷たい水餃子の出来上がり♪ お好みで、刻み葱や白髪ねぎ、乾燥パセリ等の薬味もどうぞ! 酢は入れすぎると、むせて、つるんつるんっと食べられなくなるので、適量でお願いしますー!