なつママさんのプロフィール

テーブルマークファンサイトファンサイト参加中 7/24(木)は モニプラにて当選した 【テーブルマーク】さんの 「サンジェルマン本社横浜工場で行う 夏休み親子パン教室&工場見学」に 参加してきました！ ※サンジェルマンさんは テーブルマークさんの グループ会社で ベーカリーチェーンを 運営している会社だそうです 1400だったので 工場近くの最寄り駅に 早目に行き 近くのスーパー?にて昼食 これから パンを沢山作るというのに 昼食でパンを食べたナツでした （好きだからいいんだけど） 工場へ行くと 入口にて社員さんが 迎えてくださり 会場まで案内して いただきました 入った途端 パンのいい香り 作るのが楽しみになりました！ 部屋に案内されると すぐさま 冷たい JTさんの桃の天然水を いただきました 今日お手伝いしていただく 社員さんの自己紹介と 説明の後は いよいよパン作り 部屋の隣(製作工場⁈)に移動すると もう準備してあります！ 今回は生地がもう出来ていて 主に整形作業をします 全部で4種類も 作らせてもらえました まずは毎回 社員さんが見本で 作って見せてくれました そして 1家族に1名社員さんがついてくれて 丁寧にアドバイスしてくれました ① 塩バターの田舎パン クルクルまぁーるく ナツ2個、ママ2個作りました ②ダブルウインナーロール クルクルのばーし巻き巻き 「お店では4巻」だそうです ナツ4本、ママ4本巻きました ③バターロール 人参さんの形にし 綿棒を使い伸ばします 普通バージョンと プロバージョンを教えて いただきましたが 普通バージョンで ナツ3個、ママ3個作りました ④動物パン(カメカニ) 両方ともお腹には チョコレートが入っています ナツ1個ずつ、ママ1個ずつ作りました この後、発酵 つづく 続きを見る