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食塩、化学調味料不使用！だしの素 [2018-11-04 20:28:04][ブログ記事へ]

今回、マルトモのかつおまるごとだしの素をお試しさせていただきました user_images/20181104/19/oranggge7/45/55/j/o1080080914297103107jpg"> こちらの商品は「減塩」を気にされているかたにオススメの商品です食塩、化学調味料不使用なので、安心安全ですねまた減塩は意識しているけどなかなか取り入れるのが難しいという方にもいいなと思いましたうちではまったくと言っていいほど減塩を意識していなかったので、今回こちらの商品を使用してみて初めて今使用しているだしの素の味が濃いのかというのを知りました それぞれ４ｇ×8袋になっていて、小ぶりの感じの箱に入っています袋から開けてみると粉末タイプのだしの素ですねちょっとだけなめてみたのですが、かつおの味がしっかりとしていて甘みを感じました優しい味わいという感じです「だしの素」４ｇあたりの食塩相当量は顆粒和風だしの素でだいたい１．６グラムでもかつおまるごとはなんと０．０９グラム！！全然違いますね今使用しているだしの素も紹介します！箱を捨ててしまってなくて申し訳ないのですが、こちらはヤマキのだしの素です大徳タイプです何でもかんでもだしの素を使ってしまうので、気が付くと本当にすぐになくなってしまいます 味を確かめたことがなかったので、少し舐めてみましたかつおまるごとと比べるとしょっぱい！！！だしの味はしっかりとするんですが、こんなにも違うのかと初めて知ってちょっとびっくりしてしまいました 味濃いめの家庭で育ったのでそこまで意識をしていなかったのですが、これからのことを考えると少しずつ減塩を意識していかなければいけないなと感じました  かつおまるごとを使用してお味噌汁を作ってみました具はわかめとたまごとネギです  濃いめの味になれているので、少し薄いかなと思いましたでもかつおまるごとを少し足すだけでも味がぐーんと変わるので、慣れるまでは調整しながらという感じで減塩をしていきたいと思いました  マルトモファンサイト参加中 続きを見る ['close']