わんたるさんのプロフィール

> モニプラ★色々使えるゼラチン＆アガー モニプラさんでニッタバイオラボ「ゼラチンアガー」のモニターをさせていただきました顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」粉末タイプのゼリーの素「クールアガー」お菓子作りが大好きなのでゼラチンもアガーもよく使います顆粒タイプや粉末タイプは使いやすくて便利でいいんですまずはいつものようにお菓子作りに電子レンジで簡単に作れる豆腐のプリンを作ってみましたレンジで簡単★豆腐抹茶プリン〈材料　4人分〉絹豆腐　　　　　300ｇ牛乳　　　　　　　300ｃｃ砂糖　　　　　　　　50ｇ抹茶　　　　　　　小さじ2★ゼラチン　　　　10ｇ★水　　　　　　大さじ3黒糖や黒蜜　　　お好みで 1★印の材料を混ぜ合わせてふやかし電子レンジで30秒加熱します 2牛乳を電子レンジで2分温め砂糖を混ぜ合わせて溶かします 3豆腐をボウルに入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜます 43に2と1，抹茶を混ぜ合わせ器に入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成♪ このまま食べても美味しいですが黒砂糖や黒蜜をかけるのがお勧め子供達も喜んで食べてましたゼリーなどに使うのは一般的でも、もっともっと使えるんですいつものご飯を炊く時に入れてもOK入れて炊くとふっくらつやつやになって美味しいんです多めに入れるとパラパラ感が増すので炊飯器でピラフを作るときにいいかなチャーハンや焼きそば、パスタにも混ぜやすくてつやつやになるのでいいんですパスタが絡まないようにオリーブオイルを絡ませていたのですがその量が減りましたお鍋や煮込み料理にもこくがアップするんです手軽でちょこっと入れるだけで美味しくなるのでお味噌汁やカップ麺、インスタントラーメンにもいいんですってこれはもっともっと使わないともったいないキッチンの調味料置き場に置いていつでも使えるようにしちゃいました色々な使い方が分かってとても良かったです素敵なモニターをありがとうございました コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中 ★150名★リッププランパーで唇美人を目指しましょう 【30名様】≪ごぼうチップス≫試食アンケートモニター募集　プレゼントあり♪ 【リンレイ】汚れを落としてガラスをひとふきで透明に！ガラス透明クリーナー ブログを見ていただいてありがとうございます~ブ… 続きを見る ['close']