takarinさんのプロフィール

鎌田の鍋セット（貝の鍋だしぽん酢醤油自然流つゆ）3ヶセット　価格：745円（税込）鎌田といったら「だし醤油」が1番有名かなと思います   （画像はお借りしました） だしが利いてるから濃すぎず、塩分も少ない醤油です 今回は寒い季節にピッタリな手軽に本格鍋が楽しめる鍋セットをいただきました  貝の鍋だし  200ml醤油と各種風味原料のだしにホタテシジミのエキスをたっぷり加え、風味とコクを厚くした鍋料理専用だし芳醇なスープで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊までおいしく食べれます８１０倍にうすめ、具材を入れて煮るだけで美味しいスープ鍋のでき上がり キムチ鍋や豆乳鍋、中華のだしとしても 今回は「うどんすき」に使ってみましたうどんすきは寄せ鍋にうどんが入ったうどんメインのお鍋です 写真はまだうどんが入ってませんが… だしが利いてておいしいです８１０倍にうすめるとなると少し薄めのだしかな4人で1本使い切りました ぽん酢醤油  200mlカマダ淡口本醸造特級醤油にすだちゆずゆこうの果汁をたっぷり配合した贅沢なぽん酢醤油です鍋物の他に白身魚の刺身や酢の物、ぎょうざ、和風サラダのドレッシング等いろいろなものに使えます 自然流つゆ  200ml国産の丸大豆を使用した本醸造特級濃口醤油にさば節かつお節椎茸昆布当社オリジナルの「鮭節（さけ）」等天然材料のだしを調合した自然流風味豊かな低倍率希釈の万能めんつゆです倍にうすめてつけつゆに、５６倍にうすめてかけつゆに、その他お料理の味付けや鍋つゆとして使えます鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']