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万能っていう言葉に弱いのよ [2015-02-28 08:10:12][ブログ記事へ]

定番料理はこれ一本！毎日食べるものだから、いつもの食事をおいしく簡単に!この完成度をぜひ!　ご体感下さい!!この自信あふれるキャッチフレーズに射抜かれ、モニターに応募した私ホシサンって、実は、今回のモニターで初めて知って、そんな私がモニターだなんて大変恐縮なのですが…明治創業の歴史ある醸造元なんだそうです甘口の醤油も、初体験の味九州にお住まいの皆様には親しみのある商品なのでしょうね日本に砂糖が輸入された際、長崎小倉がシュガーロードとして栄え、その高級品のお砂糖を使った甘いお醤油はおもてなしとして重宝されたそうですよ甘口醤油に、こんな歴史があるんですね上質な醤油をベースに甘みとコクをブレンドした万能醤油肉、魚、野菜など素材と用途を選ばず、すき焼き肉じゃがしょうが焼きから揚げ煮付けが簡単に味付けできちゃいます♪創業明治の老舗味噌醤油醸造元ほホシサンが作っている、にたき一番！決してしつこくなくあっさりしているので、どんな素材にも合い、味を引き立ててくれますそれでは、作った料理の数々、レシピとともに紹介していきますね【炊き込みご飯】鶏もも肉　１枚（２５０g）ごぼう　　２００g人参　　　２００g油揚げ　　３枚（１６０g）干し椎茸　２３枚（３５g）煮炊き一番　大さじ５椎茸の戻し汁　ひたひたになるくらい米　　　　３合粉末だし　大さじ１①　肉、野菜類は刻んでおく（ごぼうは水にさらしてあく抜き）②　鶏肉を少量の油をひいたフライパン（深めの）で炒め、人参、ごぼうを加える③　しいたけの戻し汁を、かぶるくらいまで加え、油揚げ、干し椎茸も加え、煮炊き一番を加え煮詰めていく汁気がなくなるまで④　お米を普通の水加減をし、粉末のだしを大さじ１ほど加えて炊く⑤　炊き上がったら、具材をのせて蒸らす【肉じゃが】じゃがいも　大５個人参　　　　大１本玉ねぎ　　　２個しらたき　　１袋豚こま切れ　２００gだし汁　　　５００cc煮炊き一番　大さじ４①　肉、野菜を炒め、だし汁を加えてコトコト炊く②　煮炊き一番を加え、味を含ませる【ふっくら出し巻き玉子】卵　　　　　４個だし汁　　　大さじ１煮炊き一番　大さじ１①　卵に、だし汁と、煮炊き一番を加え、よく混ぜる②　卵焼き用のフライパンに油を引いて焼く節分の日のメニュー恵方巻きの卵焼きも、↑のだし巻き卵を使用【鶏のからあげ】鶏もも肉　　２枚おろししょうが　適量煮炊き一番　大さじ３酒　　　　　大さじ１片栗粉　　　適量①　鶏もも肉は、一口大に切り、しょうが、酒、煮炊き一番を揉み込んで下味を付ける　　しっかり目に味付けしたい場合は、時間を長めに②　片栗粉をまぶし、揚げるある日の洋食メニュー【ジューシー、スタミナ焼き】豚肩ロースこま切れ　５００gしょうが　　　　　　大さじ１にんにく　　　　　　大さじ１煮炊き一番　　　　　大さじ２しょうゆ　　　　　　大さじ１酒　　　　　　　　　大さじ１片栗粉　　　　　　　大さじ２①　豚肉に、片栗粉以外の調味料を加え、よくもみ込む　　（我が家は、前日にした準備して、翌夕飯にいただきました）②　焼く直前に、片栗粉を揉み込む③　少量の油を引いたフライパンで焼く④　焼き目をしっかり付けるように、あまり、箸で動かさないどんな料理も、その素材の持ち味を邪魔することなく、だけど、しっかりと味の主張もあり、おいしく仕上げてくれましたあとは煮魚をすれば完璧って時に、だし巻き卵や煮物にリピしてしまい、いつの間にか使い切ってしまっていて断念モニターしたのは、３６０mlの小サイズだったけど、たっぷりと１L が入って、７７７円という、お得サイズもありますよ毎日使っても、飽きが来ないので、こちらのほうが我が家にはいいかもそれから、ホシサンのサイトには、たくさんのレシピも載っていますこちらも美味しそうなものがいっぱい↓　レシピ　↓http//wwwhoshisanjp/products/detailphp?product_id=80それから、社員ブログには、お得な情報満載ですhttp//hoshisancojp/blog/早速、見つけちゃいました！３月３日は『ホシサンの日』ということで、お得なセールを開催しちゃうそうです！！【開催期間】：3/1(日)3/3(火)の３日間限定！！特典その１：★全商品ポイント５倍セール★特典その２：★火の国ぽん酢をはじめ、デコポン関連商品が限定特価に！★特典その３：税込5,000円以上お買い上げの方に、人気の「ごていしゅフリーズドライ」を3個プレゼント！ぜひ覗いてみてください九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中　とっても励みになっています 　↓　よかったら、応援ポチをお願いします　↓にほんブログ村にほんブログ村 携帯写真 続きを見る