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marinさん
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モニターでいただいたオーガニックのココナッツオイルはかなり使えるすっかりハマってると言ってもいいぐらいココアのフレンチトーストを焼くときも、バターではなく、ココナッツオイルこれ、おやつではなく、朝食ね(^^ゞココア入りの卵液に一晩浸したパンを焼き、フルーツまぶして、溶かしたチョコかけて、スライスアーモンド散らしてみたそして、ほのかに香るココナッツこれ、おいしすぎるから、近々フレンチトースト 続きを見る ['close']
暑くなったら、これの出番レモンのハチミツの漬け♪もちろん、冬だってお湯割りにしたホットハニーレモンはおいしいでも、本番はこれから水で割って、塩をパラリと入れて、スポーツのお伴にするからねそれに、なんたって、今年はモニターでいただいたクリンスイの浄水ポットがあるんだもん、水割りでがんがんいっちゃおう(^^)vでも、今日の主役はハニーレモンじゃなくて、おいしい水を生かしたスイーツシフォンケーキやパ 続きを見る ['close']
南の島で青い海を眺めてのんびり過ごしたい……なーんてことをいつも夢見ているが、GWにもそんなチャンスは巡ってこなかった_(_)_でもね、ココナッツオイルで南国気分を味わった(^^♪モニターに応募して、いただいたココナッツオイルスリランカからやってきたオイルというのも、旅に出たいが、今はそれどころではない私にとって、異国情緒を思いっきりくすぐられるそしてまた、正式に認定されたオーガニックの品物であることも嬉しい「オーガニックのものしか口にしません！」というほど確固たる信念も何もない私ではあるが、有機栽培であればそれに越したことはない()yそのココナッツオイルで作ったのは、ガトーショコラもとにしたレシピで、植物オイルを用いた“ガトーショコラ”と名づけられてたのだが、作り方を考えると、“パウンドケーキ”と呼んだほうがよさそう(^^ゞオーブンから漂うココナッツの香りに包まれるだけで、幸せ気分♪味のほうは、当然すぎて、言うのも野暮だが、ココナッツとチョコレートの相性は抜群(^^)vパウンド型で焼いたほうは、軽くラッピングして娘のところへ持っていったあっというまになくなったらしい!(^^)!ミニクグロフ型で焼いたほうは、私のおやつ1日に1個ずつ、じっくり味わったそんなふうに毎日ココナッツオイルを補給したのだから、毎日、体も顔もきれいになったはずまだ誰からも「きれいになった」とは言われてないが、そうであることを信じたい(^_^;)バターを使った焼き菓子は数日経ったほうがおいしいココナッツオイルの焼き菓子も3、4日目がいちばんおいしかった＼(^o^)／スキンケアにも使えるオイルだが、食いしん坊として、やはりお菓子や料理に使いたい次は何を作ろうかヽ(^^)ノハンズファンサイト参加中【注文殺到につき、5月中旬より順次発送】【ココナッツオイル】有機JAS認定 ハンズオーガニック エクストラ バージン ココナッツオイル 2価格：1,188円（税込、送料込）このお店を覗くと、私の物欲がものすごく反応してしまう(◎o◎)ココナッツオイルはもちろん、高品質のマヌカハニーまで売ってるんだもんみんなのおや著者：SE編集部価格：1,490円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る当分のあいだ、このリンクを貼っておくことにしたm(__)mｺﾞﾘｮｳｼｮｳｸﾀﾞｻｲ18人のブロガーによる手作りおやつが楽しめるこの本は、5月18日発売！私のお菓子もちらりと載ってるよ(#^^#)ただいま手作りお菓子ランキングの第3位 ＼(^o^)／Happy!にほんブログ村↑ポチッと押して、応援していただけると嬉しいです!! 続きを見る ['close']
朝起きて、キッチンに下りて、一番にすることといえば、水を飲むこと「東京の水道水はおいしい」というCMを目にしたことがあるが、個人的には匂いというか、あと味というか、そういうものを感じる水道水は苦手というわけで、おいしい水を飲みたいがためにモニターに応募して、めでたくクリンスイの浄水ポットが当たったイタリアの高級雑貨ブランドのGuzziniとのコラボで生まれたオシャレなポットたしかにスタイリッシュでも、それ以上にすばらしいのは、注ぎやすさ13リットルの水が入るから、それなりに重いはずなのに、なんだろう、握りやすい設計のおかげなのか、楽々注げる ←1日に何度も注ぐから、これ大事！浄水スピードも速いこんなに速くてほんとうに浄水してるの？ と疑いたくなるほどだが、水道水を飲んだときの匂いやあと味は、確実に消えている ←ここは私がもっとも気にしてる点だから、まちがいない！朝一で1杯飲んで、朝食時にももう1杯長年通って、信頼しているマッサージの先生から、「午前中に水を1リットル飲むといいよ」と言われているが、さすがに冬に1リットルは辛いでも、暑くなるにつれて、そこそこ飲めるようになるオシャレで使いやすい浄水ポットを手に入れたことだし、これからの季節、水をガシガシ飲んでいきたいさて、朝食メニューは――鶏肉とナスとピーマンの炒め物カボチャのスープニンジンとキュウリとベーコンの千切りサラダホシノ天然酵母の食パンのトーストバターとレモンカードの2種鶏肉は、できそこないのレーズン酵母エキス（パン作りに使うには発酵力が弱かった(+_+)）に漬けこんでから炒めたら、信じられないほどふんわりやわらか(^^)vトーストに塗ったレモンカードはこのときのレモンで作ったものひとりでは消費しきれないからと、娘や友人にもらってもらった「めちゃくちゃ美味しくて感動した!!!」など絶賛されて、作った本人も感無量(^_^)良い友がいて、ほんとによかった♪浄水器のクリンスイ ファンサイトファンサイト参加中日常的にペットボトルの水を飲みつづけるのは、ゴミの問題もあるから、ややためらわれるが、非常用としては備えておくべきなんだろうなぁみんなのおや著者：SE編集部価格：1,490円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る当分のあいだ、このリンクを貼っておくことにしたm(__)mｺﾞﾘｮｳｼｮｳｸﾀﾞｻｲ18人のブロガーによる手作りおやつが楽しめるこの本は、5月18日発売！私のお菓子もちらりと載ってるよ(#^^#)ただいま手作りお菓子ランキングの第3位 ＼(^o^)／Happy!にほんブログ村↑ポチッと押して、応援していただけると嬉しいです!! 続きを見る ['close']
可愛いチョコクッキーができたヽ(^^)ノイッタラのスタンドボウルに入れると、可愛さ倍増(^^)v実は、モニター商品としていただいたこのスタンドボウルに何を入れようか考えて、まっさきに思いついたのはフルーツポンチ色とりどりのフルーツを入れて、サイダーなど注いだら、それはもうきらきら輝いて、美しいに決まってるし、おいしいに決まってる(^_^)でも、“冬だから”という理由で、フルーツポンチはあきらめた冷え性だから、冬は冷たいものが食べられないの_(_)_心機一転作ったのが、かねてから気になっていたチョコレートクッキー娘とMGたちはしょっちゅうアルフォート（知ってるとは思うけど、ブルボンが出しているチョコクッキーね）を食べているそれを見かけるたびに、「そのチョコクッキー、おいしいよなぁ、作ってみたいなぁ」と思っていたのだもちろん、船の模様の型など持ってないから、自宅にある型の中で使えそうなものを引っぱりだしたさらに、どうせ作るならってことで、ピスタチオとフリーズドライのラズベリーで、少し華やかにしてみた(^_)センターに凹みがある型だったから、調子に乗って真ん中にホワイトチョコなども入れてみて、仕上げのアラザンは飾ったり、飾らなかったり正直なところ、味的にはアラザンはいらないからね(~_~;)上の写真では、ただのチョコレートに見えちゃうかもしれないけど、こっちの写真なら、クッキーがはりついてるのがわかるかなぁおしゃれな見た目（←作った本人が厚かましくも言うんだから、まちがいない！）ではあるけれど、3センチ角のミニサイズだから、ひと口でパクリと食べられて、お手軽今回は手抜きして、テンパリング不要のチョコレートを使ったから、作るのもお手軽だったバレンタインの本命チョコにするなら、極上チョコレートをきちんとテンパリングして作りたい今さら、本命チョコをプレゼントするような相手が現われるとも思えないんだけどね(^_^;)モニター商品には、テーブルウェアフェスティバル2015の割引券が同梱されていた年に１度のこのフェスティバルをはじめて知ったのは、去年だったSince 1993とあるから、もう20以上続いているとは!? 知らんかった(^_^;)そんなテーブルウェアの超初心者丸出しの私ではあるけれど、今回はかならず行こう！ と思っている(^^♪ブランド洋食器専門店 ルノーブルファンサイト参加中↑北欧の器が勢揃いモニターでいただいたイッタラのカステヘルミのシリーズももちろんある！ようやく言えるようになったよ、カステヘルミ!(^^)!イッタラ好きを自称しながらも、今まできちんと言えてなかったのだ (+_+)北欧の言葉についていけない頭が悲しい(T_T)シリコンフレックスSF080 SMALL SQUARE SAVARIN スモール 価格：1,728円（税込、送料別）使った型はこれ手持ちの数少ないシリコン型の中に、チョコクッキーにうってつけのものがあったのは、とってもラッキーだった(^_^)ただいま手作りお菓子ランキングの第4位 ＼(^o^)／ｱﾘｶﾞﾄｳ!にほんブログ村↑ポチッと押して、応援していただけると嬉しいです!! 続きを見る ['close']
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