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みゅまこさん
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きくらげの他にもう一つどうしても食べたかった和風のパスタがありましてそれが大好きなまいたけ♪というわけで、まいたけのパスタを作りました((´v`))何てことはない、玉ねぎとまいたけをバターで炒めてブラックペッパーと「いりこだしつゆ」を入れただけまいたけってこの独特の香りと食感が何ともいえなくておいしいですよねてんぷらとかも大好き(´ω)このパスタもマイタケの旨味と玉ねぎの甘みがなんともいえなくて美味しかった!ついつい食べ過ぎちゃった残りのまいたけは混ぜご飯にして食べました!はぁ次はマイタケのてんぷらを食べたいなぁʕ๑•ᴥ•ʔっ では、今日も1日に感謝して( ´艸`) 明日も変わらぬ一日でありますように おやすみなさい!スパイスブログ認定スパイス大使2016 レシピブログに参加中♪ ランキング参加中♪ アサムラサキファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
ちょっとあらかじめいうと絵面悪くてスミマセン笑まぁ、いっつも大した絵面じゃないんだけど、ちゃんと良さが伝わるかな?r>こちらじゃん!先日アップした「京風うどん」のお仲間「鍋焼きうどん」もちろんこちらも「お水はいりません」で、昨日のでは写真撮り忘れてたんですけどこんな感じで袋の中に入っていて上がうどんや具、下につゆの凍ったものがくっついて一体化して包まれてあるんですよねで、昨日と同じように煮込むと完成!ただ申し訳ない鍋焼きに卵をいれたくて、入れて煮たら全体的に白くなっちゃった笑具材はエビしいたけ揚げ大根ほうれん草など具だくさんですお味の方はやっぱり上品上品だけれどもしっかりした味でやっぱり美味しかったです♪残念なのは卵もうちょっと後で投入すればよかった半熟具合がちょっとねんぅ「なべやき屋キンレイ」さんでは他にもイロイロな種類のうどんを取り扱ってます!今はカレーが気になってるあ、コンビニ行った時見てみないと(/∀\)さて、今日も1日に感謝して明日も変わらぬ一日でありますように おやすみなさいスパイスブログ認定スパイス大使2016 レシピブログに参加中♪ ランキング参加中♪ なべやき屋キンレイファンサイト参加中 続きを見る ['close']
「いりこだしつゆ」でお昼ごはんにパスタを作りましたというのも、母が生きくらげをゲットしたというのでこっりこりぷりっぷりの食感を早く楽しみたくて((´v`))生きくらげ!すっごい肉厚でプニプニしてて、気持ちよかった(え?!)バターできくらげとドライオレガノを入れて炒めたら茹でたパスタを投入し、ここで「いりこだしつゆ」を入れて炒めるだけで完成!所要時間はめっちゃ短かったお腹すいたと思ったらすぐ食べれる笑味は和風だけどバターが効いてるのでコクもあって美味しい♪そしてきくらげめっちゃこりっこりぷりっぷり(/∀\)あぁシンプルだけど美味しいが詰まってる!!オレガノ洋風な感じだけど、いりこだしつゆと相性良かったです♪失敗したらどうしようと思ってたけど、うまい具合にマッチしてよかった!明日子供たちまた休みなんだよなぁ今日は帰ってきたら自転車乗ろうかな?スパイスブログ認定スパイス大使2016レシピブログに参加中♪ ランキング参加中♪ アサムラサキファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
さ寒いそうなってくると自然にお茶も温めたり、子供たちがチョコチーノを飲みたがったり次女に至ってはもう「レギンスを履きたい」と所望してきたり身体が自然にちゃんと暖かいものを求めるんですよねぇってわけでモニタも温かい食べ物、恋しくなってきましたねなべやき屋キンレイさんの「お水がいらない 九条ねぎとお揚げの京風うどん」のご紹介です(´艸`)私実はモニタ頂く前から「なべやき屋キンレイ」さん知ってたんですよねロゴがなんか可愛くて、お店屋さんかと思ったら通販のサイトでチラっと覗いたことがありましてでも食べるのは今回が初めてですただ、今回一緒に同封されていた紙を見てびっくりしたのが「1978年に関西のコンビニエンスストアで鍋焼うどんの取り扱いを開始し、現在では、全国のほとんどのコンビニエンスストアの冷凍食品売り場で、発売されるようになりましたおかげさまで累計1億食を突破しております」という点コンビニにあったのか?!Σ(゚Д`;)今回の商品はわかりませんが、他のものはもしかしたら商品の前素通りしてたかもコンビニで冷凍食品買わないからなぁでは、気を取り直して今回我が家に届いたのはコレ!!ともう一つあるのですがとりあえずこれがお水のいらないうどんなのですうっかり中の包装といて鍋に入れちゃいましたが(次のブログでは写真載せます)うどんの下に冷凍されたツユがくっついた状態で一つになっていて、こんな感じでお鍋に直接入れちゃえますこちらのうどんには「ゆず七味」の小袋が付いてるので忘れずにとってくださいね!この片手の食器は直接火にかけれるので、このままクツクツ煮ちゃいましょう初めは弱火で待つこと数分さっそく汁が溶け出してきました更に火にかけること数分グツグツしてきたので袋に書いてある時間通り火にかけたら、下していただきましょう!!完成です!今回は特に材料を足したりすることなくそのまま純粋に味わいたいと思います!たっぷりのネギや揚げ、かまぼこに生麩?が入っていてなによりもさすが京風!冷凍食品とは思えないくらいすっごい上品なお出汁の味と色でもけっして味が薄いとかじゃないんですよねしっかり味はしてるんですよでも上品まさか冷凍でこんな上品な味を食べれるとは思いませんでしたうどんもツルツルでモチモチ♪そうそう!ここまで食べといてなんだけど、「ゆず七味」入れなきゃ!!そして入れてから思ったもっと早く入れればよかっためっちゃ美味しいんですよ!程よい辛みで身体もポカポカになる((´v`))思わず汁まで飲み干しました!!子供たちにいつも食べてるうどんとどっちが美味しい??って聞いたら「こっち!!」だって(;´・ω・)うん、なんかわかる気がする笑とはいえこっちの地方はお醤油ベースなんですよねちょっと今度コンビニ行ったら冷食のコーナー覗いてみようかな??ごちそうさまでした!! 今日も1日に心から感謝して どうか変わらぬ毎日が続きますように おやすみなさい!スパイスブログ認定スパイス大使2016 レシピブログに参加中♪ ランキング参加中♪ なべやき屋キンレイファンサイト参加中 続きを見る ['close']
おはようございます!子供と一緒になぜか自分も連休ボケになり今日は30分も寝坊してしまいました笑30分違うと朝からバタバタですよね(;'∀')そんなわけで、今日は子供達を送ってきてから一人で卵かけご飯を食べましたと言ってもいつもとは違うんですよ((´v`))卵かけご飯は醤油派の人がほとんどらしいですが、私は「めんつゆ派」今回はちょうどぴったりなモニタを頂いていたので前にお味噌でもお世話になったアカムラサキさんの「瀬戸内のめぐみ いりこだしつゆ」をかけてみたのですこちらのつゆはその名のとおり、瀬戸内海の安芸灘で獲れた「安芸いりこ」を使用した濃縮タイプのつゆいつも使っているめんつゆとは一味違いそうな感じです結構しっかりした色に見えますが、注ぎ入れてみると綺麗な茶褐色つゆ特有の甘い香りとお出汁の香りが食欲をそそります!混ぜてみても卵黄の綺麗な卵色を損なわないくらい味もしっかりしてるので、そんなに入れなくてもつゆと卵の味がしますなんかいつもの卵かけごはんよりも美味しい気がする♪ごはんのお共には、夫がくれた鮭の昆布巻きをニシンのほうがすっごく美味しかったんだけど、子供たちに大人気で残らなかった笑そんなわけで「いりこだしつゆ」他にもイロイロ使えるという事で次は最近ハマってるパスタを作りたいと思います((´v`))それにしても風邪気味のせいか最近、寝ても寝ても眠たいなぁ今日はまた一層と冷え込んでいて、朝ストーブ付けましたよ(;´・ω・)風邪酷くなる前に治さなくっちゃ!!スパイスブログ認定スパイス大使2016レシピブログに参加中♪ ランキング参加中♪ アサムラサキファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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