かづさん
2ニャンと戯れるパワフル主婦。
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[2014-11-29 11:41:36]
『漬け鮪のたたき』 刺身用マグロ <合わせ調味液> にんにくすりおろし 生姜すりおろし 醤油 ごま油 ビニールの袋に合わせ調味液を作り、 その中にマグロの刺身を漬け込みます 後はフライパンで少し焦げ目が付く様に焼くだけです なんと残り物の刺身もこの漬けダレ …続きを見る
[2014-11-29 11:15:11]
ファーストフードのコールスローをご家庭で♪ お好みのお野菜を刻んで塩揉みし、さっと洗って水を切ります 合わせドレッシングで和えたら出来上がり 旦那や子供をビックリさせてあげて!!! 『合わせドレッシング』 マヨネーズ 大さじ1 酢 大さじ1 塩 …続きを見る
[2014-11-29 10:28:17]
<材料>しめじ1株豚肉300g大根おろし15㎝分水100ccポン酢100cc味醂大2シソ3枚程度 <作り方>①豚肉を炒める②豚肉を8割ほど炒め、シメジを入れて炒める③大根おろしの汁を軽く絞って入れ、水ポン酢みりんを入れてアクを取りながら5分ほど煮る④5分ほど煮て大根おろしを …続きを見る