あめこさんのプロフィール

本日も大荒れ北海道気温はそこまで低くないけど、風が強く、雪傘が強風で壊れたこの前も壊れたので2本ダメにしたことになりますうううっ(´；ω；`)1月8日(木)夜ごはんポークソテーマカロニサラダ具だくさんミルクスープとんかつ用のお肉を冷凍しているところを黒猫に見られた「肉だ肉」それ以来「あの肉はいつ食べるんだ」とうるさいのでポークソテーにしました黒いのはブラックペッパーのポークソテーむむむ、お肉がちょっとかたい一度冷凍しちゃったから？でも、ちゃんとゆっくりと自然解凍したよーそして筋切りもして叩いたのに(´･ω･`)足りなかったのかな？肉叩き買うべき？お肉を柔らかくする方法をしては、酢につける？重曹につける？今回は何もせずお酒で蒸し焼きでしたこれはリベンジ必須だね！お肉は柔らかいほうがいいヾ(∀)ﾉ次は洋食屋さんの柔らかいポークソテーを目指すぞ！ソースは美味しくできましたにんにく、醤油、砂糖、ウスターソース、酒、酢卵とろとろマカロニサラダとろとろの秘訣は牛乳をたっぷり入れました案外水っぽくはならないものだねマカロニ、卵、にんじんシンプルにマカロニはリボンちゃん野菜を色々入れたミルクスープベーコン、牛乳、水、コンソメ、塩、バターで美味しくごちそうさまでした！！ランキングに登録してますクリックいただけたら嬉しいです！よろしくお願いします＜千葉県＞「スモークサーモン切落し400g」モニター１０名様募集！ 続きを見る ['close']