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クッキーさん
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こんにちは>今日から5月ですね連休長い人は9日かな?でも今日と明日は暦通りで出勤の方も?今日は暑くて寒がりの私でも、汗をかきました明日夕方から下り坂3日まで天気悪いそうですねちょっと先週からリフォームをしてまして、大工さんが一週間ずと仕事に来てくれていました明日で終わる予定です老後の為に住みやすく、そして使いやすいようにリフォームしました今日は少し時間もあったからパウンドケーキを焼きましたくるみを入れて焼きました大工さんにも10時のお茶タイムに出してあげました主人も食べて旨いとクルミの食感がいいですね明日のおやつにもまだまだいけそう************************さて我が家の菜園いい感じ絹さやも毎朝50個くらい採れますよだから毎日卵とじしたり炒めたりして食べてますレタスも、キャベツも人参も今日は間引きして、間引きしたのを茹でて食べました甘くて美味しい!きゅうり、トマトも随分大きくなってきました今からが楽しみです連休後半何をしようかな美味しく食べて健康に『機能性おやつ』コラーゲン入りデザートの素★試食モニター募集ランキング参加してますポチッとクリックお願いね! ↓ ↓ にほんブログ村 続きを見る ['close']
おはようございますbr />今朝は少し風があり肌寒いです、また3枚も着込んでしまった ちょっと寒いねさて昨日「マルサン」とろける味噌の赤だしで、ヒレカツソースを作りましたソースの材料 2人分赤だし味噌大さじ4杯料理酒大さじ1杯砂糖大さじ4杯七味少々白ゴマ少々鍋にゴマ以外の材料を入れてホイッパーで混ぜながら弱火で煮ますプクプク泡だって来たら火を止めましょう白ゴマをお好みで降り混ぜましょうこれでソースの出来上がりですだし入りなのでいつもは粉末のだしを入れるんですが何も入れなくていいので凄く助かります我が家は七味を入れて少し甘辛ソースにしますヒレカツを揚げてお好みでかけても、つけてもいいでしょうそして野菜スティックにも合いますそして主人が味噌汁も飲みたいというので赤だし味噌で作りました主人は昔懐かしい味だなぁと言って旨いと一言確かに昔懐かしい豆味噌のような香りと、一口が子供の頃によく飲んだ味噌汁の味だなぁと思いました今日は寒いからまたお昼もお味噌汁にしていただきますみそと豆乳のマルサンファンサイト参加中ランキング参加してますポチッとクリックお願いね! ↓ ↓ にほんブログ村 続きを見る
こんにちは>昨日夕方からの雨が今朝まで降り、止んだとたん風に変り少し肌寒くなりました長袖に上着を着て、片付けたホットカーペットをまた出しました(笑)大げさだけど、私の身体にはこの気温差着いていけません(泣)またまたモニター当選しました今回も嬉しい少し家計のお助けをして頂き何よりです【マルサン】とろける味噌詰め合わせ■香りつづくとろける味噌(各1本) 410g:こしこうじ、減塩あわせ、あわせ 205g:赤だし■マルサン豆乳(各2本) 200ml:有機豆乳無調整、調製豆乳「香りつづくとろける味噌」とは…みそ業界初の「鮮度ボトル」を採用した、だし入りの液状みそですみそが空気に触れない二重構造ボトルのため、色味風味の変化を抑え、最後の一滴まで、だしやみその美味しい風味を味わえますまた、開封後90日間、常温で鮮度を保ちますと言った所で、早速お昼にお味噌汁を 「パパッ」と味噌とお湯を注いだだけ味噌汁の具は市販の 「ワカメ、野菜(乾燥キャベツ、人参、ねぎ)渦巻き麩」大さじ1杯と「香りつづく とろける味噌」を大さじ1杯とお湯150mlをお椀に入れて混ぜるだけ私は減塩の方を(25%減塩)塩分カットでやさしい味わいですまろやかであっさりしててお昼にピッタリなお味噌汁でした主人は、あわせの方をどちらもだし入り(かつおと昆布)味噌には本みりんも使用されています少し味見をして見ましたがそれほど塩分も強くなく美味しいお味噌汁でした私は朝飲みたいお味噌汁かな?そして大雑把な私には凄い便利です、液だれしにくくなっていて使う分だけ出しやすくなっています開封後90日間常温で鮮度を保ちますと掲載されています結構日持ちが出来るから安心ですこちら大きいボトル410gで24杯分のお味噌汁が出来ます今日はまだまだお味噌汁だけでしたが、チャーハンも作ってみたいです豆乳は豆腐を作ってみたいです野菜スティックのタレ(ドレッシング風)にも美味しいでしょうねまだまだたくさん料理させていただきます「マルサン」さんモニプラさん有難うございましたみそと豆乳のマルサンファンサイト参加中 続きを見る
こんにちは4月ももう半ばバタバタ続きでなかなかパン作りも出来ませんでした今日は朝からキッチンの掃除しながら、マカロニサラダ作りしてパンも焼きましたそれほど手の込んだパンが焼けないから、山食加水はたっぷり残ってる牛乳で今一人生活なので物が中途半パン残ってたりしてるので食べきるようにしていますでももうあとわずかですいい感じに焼けました材料 15斤1本粉350gイースト7g砂糖17g塩6gショートニング17g牛乳(温めて)295g山食焼くと手割がしたくなりますふんわりふわふわ夜はマカロニサラダでサンドにしょうこの真ん中のふんわりしたところ、つまみ食いしました牛乳だからか少し甘味のあるパンです美味しいなぁ昨日東海地方に地震がありました私のいるところも少し揺れましたテレビを観ててグラグラと来たのでとっさに外に出ましたそして出て揺れがおさまったので中に入ろうとして、手を見たら、携帯(スマホ)と何故か、テレビのリモコンを持っていました一人で笑ってしまいました最近各地で地震が起きています嫌な予感何もないことを祈りたいですね皆さんも気をつけましょうね【テーブルマーク】麺がスゴい2018春汁なし麺お試しキャンペーンランキング参加してますポチッとクリックお願いね! ↓ ↓ にほんブログ村 続きを見る ['close']
こんにちは/>4月も7日私事でなかなか更新出来ませんでした桜もいつの間にか散り始め葉桜になってきました今年は咲き始めが早かったからかなぁ2日前までは暖かかったのに昨日今日と寒くてまた重ね着をしました明日組の出会い(生活水路の掃除)があり出席しなければいけませんその前に我が家の前の水路の草刈りをしないと本当は町道なんだけど、隣近所が皆草刈するから我が家だけパスするわけにはいけなくてね息子(長男)が休みだったので刈りに来てもらいましたお礼にとパンも焼きましたロールパン6個ソーセージパン5個ハムパン3個草刈が終わって息子が食べました焼き立てだから美味しいと4個も食べていました今日は照り玉も塗ったからツヤピカです400gの粉で14個のパンロールパン5個残してもたせてあげました久しぶりの惣菜パンでしたが、私のお腹には入りませんでした(笑)可愛い息子に食べさせたいからいいよ畑のサニーレタスも大きくなったし、小松菜も持たせてあげました何の料理してるかな?私もこの間サニーレタスと、ネギでチャーハン作ったら美味しかった今日はサニーレタスとトマト、たまごのマヨネーズ炒めをしてみようかな? (キューピーのコマーシャルでやってますね)こちら→ マヨネーズで!シャキシャキレタスとふわふわたまごの炒め物美味しそう【マルサン】とろける味噌詰め合わせ 8名様プレゼントランキング参加してますポチッとクリックお願いね! ↓ ↓ にほんブログ村 続きを見る
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