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ひまわりさん
■ブログ カンパニュラを貴女に
■Instagram @_hima_wari_
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ちょい前、仰天記事wで登場しましたが、改めてご紹介!長寿の里、から届いた、通詞島の釜炊き塩、です♪♪この島は、熊本県の天草諸島のひとつでこれまた前に書いた、よかくまさんの、買い物袋の場所wねで、まずはオススメの塩おにぎり、で♪♪このお塩!当たりが尖ってないから、お米ともすっと馴染みますねぇ〜♪♪それに、まろやかな塩味がお米の甘みを、じんわり柔らかく際立たせてくれてあらン♪♪美味しいね〜♪♪ホント美味し〜♪♪たことエリンギを、さっ!と炒めてね味付けも、ささっ!と、通詞島の釜炊き塩とアンチョビでシンプルだから、お塩の味が楽しめる1品♪♪です釜炊き塩の粒は、綺麗に結晶化してて、天然塩にしては、サラッとしてるの♪♪ミネラルもたっぷり含んでいるから、しっかりした塩っぱさから、徐々にじんわりと、舌の上で、そのうまみが広がっていく感じでうんうん、これぞ天然塩の醍醐味!よねあは♪♪このお塩で、日本酒呑みたくなっちゃったなーwww今日の1品鶏のささみで、お野菜をクルクル巻いた、高タン&低カロのヘルシーフライ楽天レシピにて作り方公開中「(豚肉)ロールカツ」 http//reciperakutencojp/recipe/1570012323/洗顔石鹸なら「よかせっけん」長寿の里ファンサイト参加中長寿の里 続きを見る ['close']
日本生まれの誇るべきお寿司たち♪♪が、USAで育つと、とても彩り華やかで、ちょい奇抜wになっちゃってそして私は、こういうのも結構好きっ♪♪すっかり有名なカリフォルニアロールや、鮮やかな、レインボーロール、とかねで、どれにも共通するのが、裏巻き!!これがまた面白いラップに乗せた海苔一面に、酢飯をきっちり敷き詰めたら、海苔を、クルッ!っと裏返して今回は、胡瓜&クリームチーズを乗せて、あとはラップでくるくるりン♪♪端をきゅっ!と絞れば、出来上がり巻き簀ナシで出来ちゃうトコが、なんともアメリカン〜でしょ?wで、この真っ白なキャンパスに、これまた独創的な具材が乗るわけですが、今回はここに、なんとこれっ!うなぎ〜♪♪マジか〜の出会いっwww切るとこんな感じ♪♪こんな感じで〜、ほいっ♪♪こちら、ニクソンロール、です名前の由来はイミフwでもひとめ惚れ♪♪だって、クリチ♪に、甘辛タレ♪だもん間違いないでしょ?どう?どうかなー?うん、美味しー♪♪ってだよねー!!おいし〜い、けどね、はいはいやっぱりうな丼も食べたいのよねwちっちゃいのも作っておいたよンはいはいw楽天レシピにて作り方公開中「レインボーロール」 http//reciperakutencojp/recipe/1570012111/【鎌田醤油 新発売!】冷し中華セット 30名様募集 続きを見る ['close']
件の、熊本の湧水白川水源♪♪軟水なので、飲みやすさは抜群!硬度が、826と高めの方なので、しっかりした飲みごたえ、というのか、水飲んでる!って、心地良さがあるのね♪お料理だと、パスタや煮物にGOOD!もちろん、白米炊飯にも合いますが、粒がしっかりめに仕上がるらしいので、今回は、こちらを作ってみましたー♪♪まずは、いろいろ具材wを炒めたら、出来た煮汁&サフランと、白米を炊飯釜に入れて、白川水源を、トクトクトク〜♪♪で、スイッチオン!炊き上れば具材を乗せ、暫し蒸らしてから、盛り付けると〜、ほいっ♪♪炊飯器で簡単!パエリア、ですふわぁ〜♪♪サフランの薫りが広がるミネラルと魚介の旨みをたっぷり吸った、ふっくらした炊き上がりのお米は、口当たりが、パラリ♪♪ほろり〜♪♪んー!美味しくって、大好評でした表面の粘りが少なく炊き上がるので、酢飯を作るのにも向いてるかも♪♪お稲荷さんにも、GOOD!でしたよン楽天レシピにて作り方公開中「パエリア」 http//reciperakutencojp/recipe/1570012531/サンプロジェクトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
熊本阿蘇の天然湧水!白川水源、が、サンプロジェクト、から届きました100年かけ、大地に湧き出た天然水には、ミネラルと微量の炭酸が含まれててそれを活かす為、非加熱、なんですってまずは常温で、朝の一杯を♪♪ほう〜♪♪のど越し、やさしい〜〜♪♪色んな成分が水を柔らかくしてるのかな?まろやかで、サラサラと飲めて、そのまま身体が、ス〜ッとお水を取り込んでいく感じで美味しい〜♪♪♪じゃあ、今度は氷も作って、冷え冷え〜にしちゃおっかなあ、ここで注意!ミネラルウォーターは、冷蔵庫の自動製氷機に絶対入れないでね!お手入れが大変過ぎて泣く事になりますで、ウチは100均のプラトレイで作って、ほいっ♪♪お風呂上がりに、キンキンに冷やした一杯をくーー!細胞の隅々まで沁み渡る〜って、こういうコトなんですよね〜!幸せっw暑い日には、大きな氷も作ったよー!これはアレ!アレにするのよ〜♪♪シャカシャカシャカシャカ〜♪♪ほほいっ♪♪今年お初!のかき氷、ですふわふわとろ〜♪♪と優しく溶けて、喉に身体に、優しく沁み込む美味しさで!何もかけなくてもイケちゃうなぁ〜w娘っち♪は、レモンシロップをかけて今年の夏には、幾度となく、ひとときの涼やかさを届けてくれるコト、間違いなし!ですどうにも抗うことの出来ない、巨大な自然の力にも負けることなく、美味しい水をたたえ、湧き続けている力みなぎる白川水源の水は、熊本の底力!を感じさせてくれて私の大きなチカラ!にもなりました元気になる水を!ありがとうっ今日の1品お豆腐、忘れちゃったー!けど肉豆腐w楽天レシピにて作り方公開中「肉豆腐」 http//reciperakutencojp/recipe/1570012212/サンプロジェクトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
厚揚げには、お肉&しっかり味も合う!!と、確信出来たwので、今回は、こんなお料理にトライ!油抜きし、半分にした厚揚げに、切れ目を入れて、お肉を詰め詰め〜♪♪甘めのお醤油ベースで、コトコトコ煮汁にとろみをつけたら、ほいっ♪♪厚揚げの肉詰め、ですま、よくあるお料理?だけどねー一度冷ますのがコツ♪お味がよく染みて、中から、じゅんわりじゅわ〜ン♪♪更に、トロトロの煮汁に絡めて!白飯もほいほい進んで大成功!でした〜楽天レシピにて作り方公開中「厚揚げの肉詰め」 http//reciperakutencojp/recipe/1570012484/醤油職人の技光る!ここしかない上品な甘み!『あまかつゆ』モニター30名募集 続きを見る
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