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肉汁ジューシーで味付け失敗なし♡「餃… [2018-11-13 08:10:00][ブログ記事へ]

我が家の子どもたちと夫は中華料理が大好きです！    p> 特に好きなのは餃子大げさじゃなくて月に３４回食べます平日はゆっくり料理をする時間がないのでチルドや冷凍の餃子を食べますが、週末はタネから自分たちで作って手作り餃子をお腹一杯食べていますよ      先週末も、とっても美味しいこちらの餃子の素を使って手作りしました 富士食品工業株式会社餃子がおいしい！！     濃縮金華ハムスープとオイスターソースが隠し味肉と野菜に混ぜるだけで、簡単においしい手作り餃子が出来る調味料です！      お肉と野菜に餃子がおいしい!!１袋を混ぜるだけ肉汁ジューシーで味付け失敗なしの手作り餃子が楽しめます      今回は二箱いただきました 一箱に二袋入っています一袋で手作り餃子30個ほどできますのでこれだけあれば100個以上ありますね！     箱の裏側が説明書になっています 写真付きでわかりやすいですしコツなども書かれていますので餃子を手作りしたことがない方でも安心してお作り頂けると思いますよ      パウチはこんな感じです 商品名がちゃんと記載されているのでわからなくなったりしなくていいですね      豚ひき肉にこちらを混ぜます 液体調味料なので混ざりやすいです！いつもはここで鶏がらスープの素や醤油、紹興酒、砂糖、ニンニクなどを入れて味付けを自分でしていてそれが手間ですがこれはサッと入れるだけなので楽ちんですね     粘りが出るまでしっかりと混ぜます手がべたべたするのが嫌なので我が家は使い捨てのビニール手袋を嵌めています     野菜を加えて混ぜます みじん切りにしたキャベツ、ネギ、白菜をIN!箱の材料にはニラや玉ねぎと書かれていましたが、我が家流にニラは最近高いですしね     餡ができたら餃子の皮で包みます この作業は子どもたちと夫の担当！餃子をよく作るので、100円ショップで餡を皮で包むグッズを以前に買いました手作り餃子の時はいつもこれが大活躍です      フライパンに油を熱して餃子を並べ、強火できつね色になるまで焼きます 焼いているときから既にいい香りが 焼き色が付いたら水を入れて蓋をし、中火にして蒸し焼きにして水分がなくなったら蓋をとって出来上がり     とっても美味しそうに焼きあがりました！ やっぱり餃子は丸く焼くと雰囲気でますねこうやって焼いてテーブルにドンっと出すと子どもたちから歓声が上がるのが嬉しいんです     いつも以上に肉汁ジューシーな餃子でした この日は二袋を一度に使いまして50個の餃子を焼いたのですが、家族4人でペロりと食べちゃいました      味がしっかりついていますのでタレをつけなくても美味しかったです 割と本格的な奥深い味わいでしたが変な辛さとかはありませんので子どもたちも食べやすかったようです     面倒な調味料の計量が不要でいつもより簡単に餃子が作れるのにさらに美味しさもアップしてよいことだらけ！     この味が子どもたちも夫もとっても気に入ってくれたようなのでこれからは餃子の味付けはこちらで決まりになりそうです      そして実は、餃子の皮が先になくなって餡だけ余ってしまいましたので、フライパンで炒めておかずとして食べました これがまたとっても美味しい！味がしっかり染み込んでいましたのでご飯のお供に最高でしたお酒のおつまみにもよさそうです      まだもう一箱残っていますので次に作るときが楽しみで仕方ありません      餃子は手作りすると本当に美味しいので普段はあまり手作りされない方もぜひこちらの調味料を使って作ってみて下さい！病みつきになりますよ       富士食品工業ファンサイト参加中素敵な商品をありがとうございました  続きを見る ['close']