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やっぽんさん
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料理の決め手にもなる重要な『塩』『海の精』さんの『あらしお』モニターさせていただきましたおいしい塩って単なる味付けの材料ではなくなかなか奥深いですよね こんなに冊子もいただいたので興味深く読ませていただきましたさっそく取り出してみると こんなかんじ 塩独自のザラっとした見た目ながら手触りはわりとしっとりと感じましたおいしそう（´∀｀）おいしい塩は 『辛い』よりも まず『おいしい』と感じるから不思議です♡もちろんこちらも辛いだけではなく甘味や苦味もあり塩本来の複雑の味で素材の美味しさをグッと引き出してくれました♫それも納得なのが原料と製法伊豆大島の海を流れる清らかな海水だけを100％、天日→平釜→脱汁 と、太陽と風と火の力を使った伝統的な日本の製塩法で作られていますすべての塩が工業的に作られている時代に伝統塩復活運動により最初に復活したのが『海の精』さんらしいです(^^)そしてこういうおいしいお塩はなるべくシンプルにいただきたいものですよねというわけで シンプルに『塩むすび』♪ ひとくち食べて うま！！(ﾟдﾟ) 普段おにぎり握ったぐらいじゃ特に感動しない旦那からもうまい！！(ﾟдﾟ) いただきましたｗなんだかお米の味に深みが増すというかおかずなくても海苔すらなくても塩むすびだけでどんどんいけてしまいます！お塩はやっぱりいいものを使いたいなと改めて感じましたちなみにこの『海の精』、最近お料理上手なお友達主婦さんが常に使っているお塩ということが判明してますます親近感がわいたのでしたｗ海の精さま ありがとうございました海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
ちまたでウワサの『おにぎらず』 の 『塩付のり全型』を浜乙女さんよりいただきました ７枚入ってます（３００円）７枚でおにぎらずつくったら 思ったよりけっこうな量になりました大人ふたりで３回分くらいのランチができそうですさて 開けてみると 既に 焼き海苔の片面においしそうな塩の粒がついてるので 手に塩をつける手間なーし しかも ドイツの地下層から採掘して粉砕して粒を揃えただけの非常に透明度の高い岩塩だそうですではでは おにぎりの具材を用意しまして♫ 食べ進めながら具材がコンニチハする普段のおにぎりとちがっておにぎらずは最初から中身が見えるので映える色の具材だと 見た目もきれいでおいしそうですね海苔を広げて ごはんをのせて 具材をのせて ラップでくるみます 決してぎゅっぎゅっとおにぎらず、やさしく包んだまま海苔となじませます♡そういえば以前、「おにぎりは、お米のひと粒ひと粒をふっくら際立たせるためにもにぎらない方がいい」と聞いたのを思い出しましたそれも関係あるのかしらそしてなじんだおにぎらずさんを濡れた包丁で パッカーンｗ こんな感じ初心者感でてますね当然ながら 切る方向をまちがえると悲しい結果になります上級者の方々は 具材の見え方や切り方も工夫していてとても美しい『おにぎらず』を作っていらっしゃいました！コツをつかんだら もっとラクに上手にできそうな気がします♫いろんな種類の具材を使ったおにぎらずでお弁当箱いっぱいにしたらおかずがいらなさそうなくらいとても華やかで楽しいお弁当になりそうですよね個人的には 海苔もさることながらちょうどいい加減に付けられた『塩』がとてもおいしかった！甘さすら感じそうなくらいまろやかな塩の味が具材をいっそうおいしく際立たせてくれました浜乙女さんありがとうございました浜乙女ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
エイジングケア化粧品『メトラッセ』さんより 『サンプロテクトクリーム』をモニターさせていただきました晴れ {0ACE84EE9CC04D559A0526E5CB17D39801} 国内最高級レベルのSPF50+ PA++++ で UVAにもUVBに対しても しっかり紫外線対策ができそうですグー ファンデーション効果もある、肌色のクリームタイプなので、 白浮きする心配もなく化粧下地にも最適♪ {7BF7295443EA4632B9BA58B738405E9D01} もちろん体にも毛穴や古傷もきれいにカバーしてくれるので 腕にも塗って 安心して出勤してます晴れ 私、たまに日焼け止めを使用した時に 肌が荒れることがあるんですが 保湿成分配合のおかげか肌が荒れることもありませんでした 伸びも良く、ムラにもならず、 日焼け止めのミルクタイプとクリームタイプの 良いところを合わせもっていて使いやすい商品でした(^^) 60ｇ/2000円（税別）とお財布に優しいところも嬉しい♪ 続きを見る ['close']
元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏監修の『おだし』をお試しさせていただきました 中身は白っぽい粉末です なんといっても国産無添加なのが安心で嬉しい市販のおだしってどうしても添加物だらけのイメージがあります(´ε｀)かといって煮干や昆布や鰹でイチからとるのもなかなかの手間なわけで(´ε｀)手軽に安心で美味しいおだしがとれたら健康にも家族にも嬉しいですよね♪ちなみにお吸い物でいただいてみましたがとても品の良いお味でした♡食健康美味しさのPivoteファンサイト参加中 続きを見る
『味にてん、心にまる』のかば田さんより『銀むつカマの味醂干し』をモニターさせていただきました 焦げているのは かば田さんではなく すべて私の責任ですせっかくモニターに選んでいただいてるのにこんな見た目にしてしまい申し訳ない(ﾉω≦｀)かば田さま ごめんなさいm( _ _ )m当然ながらほんとはもっともっとおいしそうな見た目なのです魚焼くのって数秒が命取りだということをかば田さんに教えていただきました(´ε｀；)とはいっても 脂がのっていて、テリ感のある見た目はお見事ですとってもいい香りがするし、かなり食欲をそそりまくられます(´∀｀)ではではさっそく♡ 身をホロリととって一口 ウマ！！(ﾟдﾟ)えっ えっ かなりおいしいんですけど！とまどうくらい想像以上でした！(ﾟдﾟ)脂がのっていてしっとりとしていて柔らかい身！とても冷凍で宅配されてきたようには思えません！！(ﾟдﾟ)かば田自慢の味付けもちょーーどよく、ほんとにおいしくて一気に我が家の食卓が高級料亭になりました♡ｗ魚汁もあふれんばかりにブッシャー！ｗ めちゃジューシーです(≧∇≦) ほんとおいしくて 主人も私も一気にほおばって食べてしまいました♡もちろん、ごはんにもお酒にもバッチリ！ピッタリ！！合います♡これから、父の日にもいいかもしれませんね(＾ω＾)こちら、ぜひおススメです♫昆布漬辛子めんたいの「かば田」ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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