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ありがとうさん
お料理、パン焼き、掃除、洗濯、自営の手伝いと、毎日バタバタ。便利な優れものを探索中(*^。^*)
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レーズン酵母とライ麦中心の粉で継いだ種が出来上がりとりあえずクッぺ^^E65の在庫が少なくて、珍しく春恋いやー発酵がスムーズだったわぁ昨日の午後に仕込んで8割程度のところを冷蔵庫でおやすみなさい朝涼しい室温に置いてお昼前に焼けましたパワフルな酒粕酵母より早かった(^ω^;)酒粕より扱いも楽キャンパスからもサラッと取れましたおやつに味見をしてみよぅ(♡˙︶˙♡)にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']
スーパーの鶏皮も、めっちゃ皮と黄色い脂ばかりの物と、綺麗な皮とあって少し肉が付いた綺麗な鶏皮を発見!しかも一口大に切ってあるー(≧◡≦)鶏皮好きのボスに…カリカリにしましたフライパンいっぱいの鶏皮(笑)恐ろしい(°ㅂ° ╬)これを弱火にかけ…脂が出てきたら、ニンニクと塩を投入脂が出るとこんなに少なくなるー(^ω^;)途中、ちょいちょい取り分けたチーユ!ニンニクと塩味が付いているので、熱いうちに鷹の爪をこれ、チャーハンやラーメンに少し入れると美味しいのー(o´艸`)はいカリカリ鶏皮ボス…完食ですっ!(爆笑)その他…アジ南蛮、タコ、トマトそんなおつまみでした^^子供達が外食だと、完全に居酒屋(笑) レシピブログに参加中♪にほんブログ村【New新発売】ヒルズ室内物干しフィネス3段モービルタワーのモニター募集室内物干し 続きを見る ['close']
朝、ぼーっとしながらささっと仕込んで‥あれこれ家事をしながら発酵ウィンナーとチーズを細かく切って‥バラバラっとして、クルクルっとテキトーに分割半分はコーヒーチップなんせテキトーだったので、生地がゆるくて^^;クルクル感なし(笑)一応塗り玉して、高温短時間2段焼きは温度上げないとこんがり焼けないのですー石窯ドームさん^^;スーパーカメリア&発酵バター生地軽く焼けました(^ ^)今日は仕事なので、息子が早く帰った時のつまみ食いにたくさん発芽させたインゲンも、スクスク育ち花が咲きました(^O^)早く食べたい(笑) レシピブログに参加中♪にほんブログ村ランズエンド メンズ 「リネンシャツ」モニター募集!面倒な水やりの手間を軽減!おしゃれな植木鉢 ウルオポット 続きを見る
朝、ぼーっとしながらささっと仕込んで‥ あれこれ家事をしながら発酵 ウィンナーとチーズを細かく切って‥ バラバラっとして、クルクルっと テキトーに分割 {CC0B433B6948474BA468D2A1BEE173F801} 半分はコーヒーチップ なんせテキトーだったので、生地がゆるくて^^; クルクル感なし(笑) {5BA49B41C7FC4891A4DA68072EEC2C8901} 一応塗り玉して、高温短時間 {30B223E8A339418BA946D51028DBC50201} 2段焼きは温度上げないとこんがり焼けないのですー 石窯ドームさん^^; スーパーカメリア&発酵バター生地 軽く焼けました(^ ^) 今日は仕事なので、息子が早く帰った時のつまみ食いに たくさん発芽させたインゲンも、スクスク育ち花が咲きました(^O^) {5EE20710BBC04F3A99CC2DFD362B631F01} 早く食べたい(笑) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ にほんブログ村 ランズエンド メンズ 「リネンシャツ」モニター募集! 面倒な水やりの手間を軽減!おしゃれな植木鉢 ウルオポット 続きを見る ['close']
お刺身‥ちょっと昼間飛ばし過ぎて疲れた時は‥これならボスが喜ぶし楽^^; 679D3B1D37D457A52B01}" style="textalignleft">カツオ、シメサバ、マグロマグロは娘(笑)にんにくマニアなボスは、にんにくおかわりが多いので‥自分で好きなだけどーぞ方式にしたの(´艸`)ひゃっひゃっひゃっ(。´∀`)んでもって‥アジフライお刺身だけじゃコクがないとか言うからねぇ^^;でもぉ、全部サカナ!(笑)頭が良くなるかなぁ‥|ョ゚ω゚=) レシピブログに参加中♪にほんブログ村ハイアールで人気の冷凍冷蔵庫をプレゼント!簡単なアンケートに答えて参加♪HOKO食のスマイルショップ 『コーン8缶&かつお油漬缶詰3缶』モニター募集≪みかん,愛媛みかん,ウワゴールド≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします 続きを見る ['close']
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