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バリコさん
食べることが大好きです♪
■ブログ バリコの東京下町で週末ランチ
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手軽に出汁が作れる まるごとキューブだし(R)を使って かつお昆布茶、優しい野菜スープを作ってみた♪ いつもどおり 開けた瞬間に、カツオのいい香り♪ かつお節と昆布のうまみを 使いやすいキューブ状に 固めた本格おだし! だしが出やすく食べやすい、 極薄ふわふわに削ったかつお節を 新鮮なうちに、昆布のうまみと合わせて フリーズドライ製法で、 鮮度をギュッと閉じ込めました お湯に入れると、かつお節が花のように開き、 美味しさと香りが溶け出します 素材のかつお節は、ふわとろっとした食感で、 のどごしもよく、そのまま具として使えます だしがらも出ず、かつお節に含まれる 必須アミノ酸9種類を含む良質なたんぱく質を まるごと摂取できます 自然本来の味を第一に、 化学調味料塩は不使用で、お味噌汁をはじめ、 おだしを活かす和風料理全般に 使い方は、まるごとキューブだし(R)1個を、 400mlのお湯に溶かすだけ! お味噌汁であれば、2人前の おだしができあがります 今回は「まるごとキューブだし(R)」を 使って、ランチやお仕事中に飲めるスープを作ってみました そのままお湯に溶かすと「かつお昆布茶」 梅干しを入れておくと「梅かつお茶」 しょうがと醤油を足して「生姜スープ」 かつお節には、その香りで満腹中枢を刺激し、 空腹感を抑える効果があります 食間にかつお節のスープを飲むと、 食事の時間になって、「お腹すいたぁー!」と 食べすぎることを防ぐことにもつながります また、暑いからと言って冷たい飲み物を飲むと 腸が冷え、活動が鈍くなってしまいます 腸を活発にするには温かい飲み物が向いています フリーズドライのおだしだからこそ、 お湯に溶かすだけですぐに 色々なスープのアレンジが可能です♪ 早速作ってみます♪ まずは、そのままとかしてみます まるごとキューブだしを、入れて 混ぜるだけで かつお昆布茶、完成♪ カツオのいい香り 梅干しを入れると、爽やかに 塩分補給にも良さそう お味噌汁、煮物に使えます 優しい味 お料理にそのままも使えます! いちょう切りした大根を炒め まるごとキューブ、ツナを加え 醤油、みりんを入れたら完成♪ フライパン1つで簡単調理 レンジ調理もできそう 手軽に使えるので、重宝してます爆笑爆笑爆笑 友人にも紹介したところ、大好評でした! お子様の離乳食作りにも便利〜と絶賛 続きを見る ['close']
国産米ぬかで作ったこめ油&こめ胚芽油を使って 常備菜を作ってみた♪  和歌山県にある創業70余年のメーカー 築野食品の「こめ油」「こめ胚芽油」  クセやニオイがないので、食材本来の味を 最大限に引き出します だから、料理が美味しくなるんです! 揚げ物はカラッとサクサクに、しかも軽く仕上がるから 胃もたれしません 炒め物はベタつかずさらっと仕上がります ドレッシングやマヨネーズなど生食にもぴったり!  早速使ってみます 平日ラクするための、つくりおき  オイルで、 スライサーでカットした人参を炒め 人参の塩炒め  フライパンを洗わず オイルでナスを蒸し焼きにして、麺つゆをかけ 茄子の麺つゆ漬け  さらに同じフライパンで、 もやしの山椒炒め  さらにフライパンを洗わず にんにく、唐辛子、枝豆を入れ 枝豆のピリ辛炒め  最後は えのき茸、みりん、醤油を入れて えのきの佃煮  同じフライパンでお湯を沸かし ビニール袋に 鶏肉、砂糖、塩を入れ 火をつけ両面6分、その後1時間放置(余熱調理) サラダチキン  その間に、きゅうりをカットして、 きゅうりの塩もみ フライパンは一度も洗わず、作り置き完成♪ 横着すぎました  ごちそうさまでした 商品詳細 国産米ぬかで作った こめ油 180g ※定価270円(税込) こめ胚芽油 180g ※定価432円(税込)  商品特徴 私たちの主食「お米」を精米したときにできる胚芽と米ぬか こめ油(玄米サラダ油)は、この胚芽と米糠から抽出精製された良質な食用油です 国産原料を使用! 素材の持ち味を活かすさらっとした風味の良さどんな料理にもおすすめ! 油酔い物質「アクロレイン」の発生が少なく、快適調理 学校給食で採用される安全性 コレステロールを下げるオレイン酸とリノール酸の優れた含有バランス 油の食物繊維と言われる植物ステロールもたっぷり こめ油特有の栄養成分「γーオリザノール」で酸化しにくい ビタミンEやトコトリエノールなど、健康に良いとされる成分を含有 この商品は、栄養機能食品です(ビタミンE)適合 本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値8mg)を 72%とることができます ※ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、 細胞の健康維持を助ける栄養素です 築野食品モニプラファンサイト参加中  こちらにも参加中↓ 【秋のアレンジレシピ募集】スクイーズタイプのオリーブオイル|ブログ or Instagram 【トレンドきれいめニット】モニター募集!3名様にプレゼント! 25 いずもなでしこの【のどぐろスープ】モニター募集 【レシピ大募集!】エストニア産の高級生はちみつ×栄養満点の天然フレーバー♪お好きな味を1点プレゼント!【ブログorインスタ】 30 【120名様】新商品さば缶!モニター募集 《ハロウィン企画》【Instagram】ディップパーティーディッシュを使ったパーティー風景や使用シーンを投稿してくれる方大募集♪♪ お洗濯OKな布用両面テープ【水に強い布用両面テープ 幅15mm】 オーダーメイド刺繍イニシャルレッスンバッグ!AZまでお好きなイニシャルを刺繍でお入れします 5名 1 【16名様】下ごしらえをこれ一つで!ボール&コランダーセット*秋のレシピ* インスタモニター募集! 2 【モニター後アンケートなし】当選後は食べるだけ♡8月の料理に関するアンケート プロテインパンケーキミックスお試しキャンペーン 新発売!!【こぶだし甘露】甘味旨みコク照りに!お料理モニター大募集♪ 【モニター品はあなたが決める!!】マルトモ商品サイトを評価してモニター品を決めよう♪20名様に欲しい商品をお試しいただきます!! 自動で極上ドリップコーヒーが楽しめる!OXO(オクソー)オートドリップコーヒーメーカーモニター10名様募集! 「10ポケット2WAYトートバッグ」のブログorインスタ投稿モニター様募集! おしりにハリパン ストレッチお腹らくちん深ばきショーツのブログorインスタ投稿モニター20名様募集! 二配色ブラジャーショーツセットのブログorインスタ投稿モニター10名様募集! お腹が冷えない&ゴムがない腹巻ショーツ“やさしいショーツ” ←参加中 ヒートテック愛用してます♪ 俳優、加圧トレーナーでもある保阪尚希さんがプロデュース!身体のゆがみの原因【大転子】をサポート★クロスシェーパー30名様募集! 3 季節の変わり目の強い味方!大切なおなかを守る…「ほーりぃおなかありがとう」モニター募集! 新発売!!【ねこぶ味噌】大匙一杯で本格的なお味噌汁!お料理モニター大募集♪ 4 サクサクした食感が止まらなくなる人気の【虎焼き サラダ】15名様! 19 続きを見る ['close']
国産米ぬかで作ったこめ油&こめ胚芽油を使って 常備菜を作ってみた♪  和歌山県にある創業70余年のメーカー 築野食品の「こめ油」「こめ胚芽油」  クセやニオイがないので、食材本来の味を 最大限に引き出します だから、料理が美味しくなるんです! 揚げ物はカラッとサクサクに、しかも軽く仕上がるから 胃もたれしません 炒め物はベタつかずさらっと仕上がります ドレッシングやマヨネーズなど生食にもぴったり!  早速使ってみます 平日ラクするための、つくりおき  オイルで、 スライサーでカットした人参を炒め 人参の塩炒め  フライパンを洗わず オイルでナスを蒸し焼きにして、麺つゆをかけ 茄子の麺つゆ漬け  さらに同じフライパンで、 もやしの山椒炒め  さらにフライパンを洗わず にんにく、唐辛子、枝豆を入れ 枝豆のピリ辛炒め  最後は えのき茸、みりん、醤油を入れて えのきの佃煮  同じフライパンでお湯を沸かし ビニール袋に 鶏肉、砂糖、塩を入れ 火をつけ両面6分、その後1時間放置(余熱調理) サラダチキン  その間に、きゅうりをカットして、 きゅうりの塩もみ フライパンは一度も洗わず、作り置き完成♪ 横着すぎました  ごちそうさまでした 商品詳細 国産米ぬかで作った こめ油 180g ※定価270円(税込) こめ胚芽油 180g ※定価432円(税込)  商品特徴 私たちの主食「お米」を精米したときにできる胚芽と米ぬか こめ油(玄米サラダ油)は、この胚芽と米糠から抽出精製された良質な食用油です 国産原料を使用! 素材の持ち味を活かすさらっとした風味の良さどんな料理にもおすすめ! 油酔い物質「アクロレイン」の発生が少なく、快適調理 学校給食で採用される安全性 コレステロールを下げるオレイン酸とリノール酸の優れた含有バランス 油の食物繊維と言われる植物ステロールもたっぷり こめ油特有の栄養成分「γーオリザノール」で酸化しにくい ビタミンEやトコトリエノールなど、健康に良いとされる成分を含有 この商品は、栄養機能食品です(ビタミンE)適合 本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値8mg)を 72%とることができます ※ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、 細胞の健康維持を助ける栄養素です 築野食品モニプラファンサイト参加中  こちらにも参加中↓ 【秋のアレンジレシピ募集】スクイーズタイプのオリーブオイル|ブログ or Instagram 【トレンドきれいめニット】モニター募集!3名様にプレゼント! 25 いずもなでしこの【のどぐろスープ】モニター募集 【レシピ大募集!】エストニア産の高級生はちみつ×栄養満点の天然フレーバー♪お好きな味を1点プレゼント!【ブログorインスタ】 30 【120名様】新商品さば缶!モニター募集 《ハロウィン企画》【Instagram】ディップパーティーディッシュを使ったパーティー風景や使用シーンを投稿してくれる方大募集♪♪ お洗濯OKな布用両面テープ【水に強い布用両面テープ 幅15mm】 オーダーメイド刺繍イニシャルレッスンバッグ!AZまでお好きなイニシャルを刺繍でお入れします 5名 1 【16名様】下ごしらえをこれ一つで!ボール&コランダーセット*秋のレシピ* インスタモニター募集! 2 【モニター後アンケートなし】当選後は食べるだけ♡8月の料理に関するアンケート プロテインパンケーキミックスお試しキャンペーン 新発売!!【こぶだし甘露】甘味旨みコク照りに!お料理モニター大募集♪ 【モニター品はあなたが決める!!】マルトモ商品サイトを評価してモニター品を決めよう♪20名様に欲しい商品をお試しいただきます!! 自動で極上ドリップコーヒーが楽しめる!OXO(オクソー)オートドリップコーヒーメーカーモニター10名様募集! 「10ポケット2WAYトートバッグ」のブログorインスタ投稿モニター様募集! おしりにハリパン ストレッチお腹らくちん深ばきショーツのブログorインスタ投稿モニター20名様募集! 二配色ブラジャーショーツセットのブログorインスタ投稿モニター10名様募集! お腹が冷えない&ゴムがない腹巻ショーツ“やさしいショーツ” ←参加中 ヒートテック愛用してます♪ 俳優、加圧トレーナーでもある保阪尚希さんがプロデュース!身体のゆがみの原因【大転子】をサポート★クロスシェーパー30名様募集! 3 季節の変わり目の強い味方!大切なおなかを守る…「ほーりぃおなかありがとう」モニター募集! 新発売!!【ねこぶ味噌】大匙一杯で本格的なお味噌汁!お料理モニター大募集♪ 4 サクサクした食感が止まらなくなる人気の【虎焼き サラダ】15名様! 19 続きを見る
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