☆ゆう☆さんのプロフィール

粉ゼラチン ５ｇ 水 ５０ｃｃ 牛乳 ３００ｃｃ 生クリーム（植物性） ２００ｃｃ 砂糖 ６０ｇ スキムミルク　　 大さじ２ ラム酒 大さじ１２ バニラエッセンス 数滴 を混ぜてふやかしておく をすべて鍋に入れ、沸騰させないようにしてすべて溶かす 溶けたら火を止め、１のふやかしたゼラチンを入れ予熱で溶かし、ラム酒、バニラエッセンスも混ぜる ボウルに氷水を入れ、③の鍋をつけて混ぜながら粗熱をとる器に流し冷蔵庫で冷やす（お好みでカラメルソースやフルーツソースをかけてもいいです） お手軽カラメルソースの作り方耐熱容器に砂糖大さじ２、水小さじ１を入れ、レンジで約２分加熱し好みの色になったら熱湯大さじ１を入れる ゼラチンを混ぜる時は必ず火を止めてからにしてくださいね！！ 　　私はラム酒は大さじ２ぐらい入れたほうが好きです 続きを見る ['close']