あやみきさんのプロフィール

毎日の献立考えて作るのって大変ですよね パーティーや記念日などは頑張って時間をかけて料理を作るけど、普段の日も手の込んだような美味しい料理が食べたいいヽ(´□｀)ノ美味しい料理は明日への元気とパワーにつながります　 そんな中、生米とお好みの具材を加えるだけで本格パエリアが作れちゃう オーマイ　『　ごちそう パエリアの素　』 をお試しさせてもらいました　 パエリアは、もともとスペイン東部のバレンシア地方の郷土料理 米と野菜、魚介類、肉などを炊き込んだ料理です 以前、パエリアを作ったことがあるのですがお味がぼやけててうーーーん（‐＿‐）というような味でした サフランが高く、料理の出番が回ってこないんじゃないかとと具材とセットになった市販のものを使ったのですが 今回は必要なものがギュッと詰まったごちそうパエリアの素を使ってパエリア、リベンジ　 用意するものは、生米と、お水、好きな具材と、このごちそうパエリアの素だけ　(@〇@) 作り方も、超簡単 ◆　好きな具材を用意　◆ 我が家は、 バターで先に炒めておいた玉ねぎと鶏肉 パプリカ ピーマン しめじ ホタテ イカ チーズ トマト の具材にしました アサリも入れたかったのですが、旦那さんが苦手で断念 （　砂のジャリジャリが苦手らしいです　） ①フライパンにパエリアの素、生米と水350400ｍｌを入れかき混ぜる 鮮やかな色になりました　 このパエリアの素は、イタリア産トマトが入ってるんです　 袋を開けた瞬間からニンニクとブイヨン系の美味しそうな香りがぁ(¯﹃¯) 具材を入れて、 ②強火にして沸騰したら、蓋をして弱火で１５分 ③蓋をしたまま10分蒸す 完成　 途中で、トマトとチーズを入れるのに気づき（材料写真も撮り忘れた）蒸している時にあわてて入れました（笑） チーズ大好きなので、絶対合うと思って入れました チーズ入れて、大正解　 チーズがトロリと、しっかり味のついた旨みパエリアお米具材に絡んで うまヾ(≧∀≦)ﾉﾞ ニンニクの風味と魚介類がたくさん入ってるんじゃないの？と思う旨みが口いっぱいに広がります　 子供から、大人、男性までみんな食べれる味だと思います お米2合分あるはずなんだけど、2人でかなり食べてしまいました 自分の好きな具材で作れるから、我が家のオリジナルパエリアが簡単に作れますね しかも、豪華に見える　 普段の日でも、週末とか作って食べたらテンションあがりそう　 ごちそうさまでした(^〇^) ★日本製粉株式会社さんのローストアマニの情報＆記事はこちらです ①ローストアマニ ②ローストアマニ 日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']