カノンさんのプロフィール

§　スパッと切れる包丁で料… [2017-05-08 21:00:31][ブログ記事へ]

el="nofollow">【3名様に包丁プレゼント！】スパッと切れる包丁で料理を楽しく！【刃物屋こかじ】　←参加中   当店のホームページの中からあなたの欲しい包丁を2つ教えてください 堺の刃物屋さんこかじhttp//wwwrakutencojp/sakaifukui/  家族がいろんな野菜作っていて、よく包丁いろいろと使うので、切れ味のいい　使いやすそうな包丁ほしいです 【ミルフィーユ包丁】サビに強く切れ味の鋭いVG10を槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁ヒルナンデスで話題の包丁 33層 ダマスカス V10 三徳 チャイニーズクイーン柄 180mm 天然木 万能包丁 文化 庖丁 日本製 Made in Japan 切れる 包丁 ナイフ ヒロナイブスhttp//itemrakutencojp/sakaifukui/2900000826007/  積層模様が美しいダマスカス包丁ですハンドルは天然のチャイニーズクイーン（カリンのコブ）を、ナイフ職人が丁寧に仕上げた逸品です 刃は、武生特殊鋼材製33層VG10ニッケルダマスカス鋼材を使用しております芯金はステンレス系鋼材V金10号を使用し、錆に強く、靱性が強く永く切れ味を保持します 再刃付けの砥石の乗りが良く、切れ味の復活が容易です 【材質】ブレード材質：VG10、ニッケルダマスカス鋼ハンドル：天然のチャイニーズクイーン（花梨のコブ）【全長】300mm【刃渡り】180mm【刃幅】47mm【刃厚】15mm【重量】154g【生産国】日本   サビにくく切れ味鋭い高級ステンレス刃物鋼（V金10号）を使用したプロ仕様の包丁 カッパ橋（合羽橋）や道具屋筋でお馴染みの本職が愛用する庖丁 http//itemrakutencojp/sakaifukui/2900000824485/  ■フジタケFV10シリーズ刃金はサビにくく、切れ味鋭い高級ステンレス刃物鋼（V金10号）の全鋼タイプですハンドルの合板はやや青みがかったカラーで、口金は洋白銀を斜めにカットした洗練されたデザイン合羽橋や道具屋筋の包丁専門店などで販売されるプロ向けの包丁です ■牛刀牛刀は、もともとは肉を切り分けるための包丁ですが刃渡り27センチ前後のものはプロ向けとして人気のサイズです肉から野菜まで幅広くお使いいただけます ■サイズ刃渡り：270mm刃幅：52mm刃厚：2mm全長：400mm重量：234g※全て手作りで製造している為、刃渡り重量は若干異なります【材質】刃金：VG10（HRC硬度60±1、メーカー：武生特殊鋼材）／全鋼タイプハンドル部：圧縮合板（天然素材の木材を樹脂で固めた素材）口金：洋白銀(ニッケルシルバー) ■生産国：日本■フジタケ（FUJITAKE）フジタケは岐阜県関市にある包丁メーカーです  続きを見る ['close']