かわしょうさんのプロフィール

報告har2/038gif" width="16" height="16"> 今回は、 株式会社アサムラサキ さんの 特薦かき醤油 をモニターさせていただきました サンプル内容 特薦かき醤油 　600ml ポイント 「特薦かき醤油」は、アサムラサキの看板商品「かき醤油」の原料にこだわった通販限定バージョン 私の感想 味の決め手になります レポート パッケージ ↓どーん渋い印象ですね たっぷり入っている瓶です ところで、 かき醤油って？？ オイスターソースの仲間かと思いきや お醤油に各種だし、牡蠣の旨味エキス、みりん、砂糖などをほどよくプラスしたもの、 だそうです （「オイスターソース」とは違いますね） ↓有機しょうゆ１００％使用が目立ちますね 有機しょうゆに、 広島の牡蠣から滋養とうまみのエキスをブレンドしています まさに、高級濃厚つゆですね 芳醇な香りと深いコクはあらゆる料理に醤油以上のおいしさをプラスされています ↓光る 「限定生産」の文字 ↓いろりおな使い方ができます 特に、 煮物、吸い物は希釈するだけで作ることができるので、 料理メニューは広がって、 使い残すことはまずないでしょう(笑) 魚野菜を煮つける場合は、かき醤油と適量の水を入れるだけよいそうです その他砂糖みりん等はお好みで◎ アレンジ 今回は、父の日メニューということでしたので、 季節に感じられるお酒のおつまみにアレンジしてみました 材料はこれだけ ヤングコーン オリーブ油 かき醤油 作り方 ↓ヤングコーンの外皮をむきます （時間短縮のため） あとは、 魚焼きのグリルで焼くだけ 皮が焦げるまで、 しっかりと焼くのがおすすめ 時間にして、１５分くらい 途中裏返して、まんべんなく焼きましょう ↓で、こんな感じに皮をむいて、 オリーブ油、 かき醤油をかけて完成 できあがり お味 今の時期しか食べられない生のヤングコーン、 グリルで焼くことで、 香りが強まります それにかき醤油のよい香りが合わさって、 お酒がすすみそうです ↓お酒が写っていませんが まとめ ほかにも 卵かけご飯、 アツアツのご飯に新鮮な生卵を割り入れて、「特薦かき醤油」をかけて、食べる！！ 「卵かけご飯」専用醤油にも負けないそうです その他にも、うどんには、お湯１０に対して「特薦かき醤油」1の割合で希釈するだけ！！ みりん大さじ1　酒大さじ2とかって調味料の計量って結構めんどくさいですよね 親子丼 なども「特薦かき醤油」と水、砂糖があれば、簡単に味が決まります しょうが焼きも「特薦かき醤油」と生姜のすりおろしがあれば、お店の仕上がりに いろいろなお料理に、 「特薦かき醤油」は普通の醤油と同じように使えますね 同じように使っているだけなのに、 いつものお醤油を「特薦かき醤油」に変えるだけで、 ワンランク上の仕上がりになるので、 なかなかお料理に時間がかけられない共働き主婦や子育てママにおすすめです このたびは、どうもありがとうございました 株式会社アサムラサキ 関連サイト アサムラサキファンサイトファンサイト参加中 モニプラさんのイベント紹介します 美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか？　←参加中 Pierrot(ピエロ)★≪キレイめ×楽ちん♪≫とろみ素材ジョガーパンツ★5名 バッグ持ちさん大歓迎！さまざまな形大きさのバッグがひとまとめに！★モニター募集　←参加中 【リンレイ】消臭除菌フローリングクリーナー 400mL 【QUOカード500円券が当たる】　アトピーに悩む女性へアンケート(vol5) 【うま辛】ビリビリしびれる！大黒最辛の麻辣麺（まーらーめん） 【アンケートに答えて『「食膳の友」味附海苔袋入』150名様モニタープレゼント！】 シーツも干せる便利な物干し " ヒルズコードマチック " 3名様モニター募集 髪とお肌に潤いを「湯シャン」重炭酸タブレット　&専用シャワーヘッド　５名様へ♪ 【3名様限定】青森県の新鮮有機ＪＡＳ単品野菜市から産地直送でモニタープレゼント　←参加中 コーヒー感覚で楽しめる、体あたたまるノンカフェイン茶【10名】モニター募集 【アクリブランド】あなたのアレンジを教えて♪今年のハロウィンはピザで楽しもう　←参加中 便利なリバーシブル♪羽プリントワンピース10名様プレゼント！ 【土用丑の日】甲佐うなぎを使った丑の日に食べたいアレンジ料理を大募集★　←参加中 【magico】肩首腰のコリに♪快癒器モニター様募集 【鎌田醤油　新発売！】冷し中華セット　30名様募集 【新製品】和食のためのクリンスイ発売記念モニター募集！！ 【第二弾】毎日履きたい！カジュアルシューズTABIBIYORIモニター５名様募集 【新発売】原宿レモンの焼きショコラ12個入10名様 楽チンフッドベッドベルトサンダル■10名様モニター募集 【５００円クオカード】ニキビでお悩みの女性へアンケート(vol2) 【第3弾】＜頑張ろう熊本！＞阿蘇白川水源　ペットボトル（2L×6本）モニター募集 【昆布漬辛子めんたいのかば田】唐辛子みそ　10名様！ お中元、季節のご挨拶におススメ【今治謹製】ギフト購入体験モニター募集　←参加中 クーラー冷え対策に！　ずっと温かいワイヤレスタンブラーモニター募集 ３名様 こだわり産地の国産果実を使用「凍らせておいしい国産ジュースセット」を3名様に！ 500名様にあたる♪新製品！無添加オーガニック茶 「遥香 抹茶 オーガニック」 高麗人参に関するアンケート!10名様にクオカード500円が当たる! もち吉★濃厚なチーズの贅沢な風味がくせになる【絶品チーズ煎餅】15名様募集！ もち吉★バリうまの明太おかき【辛くてもあきらめんったい】15名様募集！ 【モニター20名募集！】溜まったストレスを解放できるおすすめハーブティー 熊本県産しそ熟成味噌使用！ホシサンさわやか風味しそみそ モニター50名募集 醤油職人の技光る！ここしかない上品な甘み！『あまかつゆ』モニター30名募集 【テーブルマーク】ビールのお友♪お試しキャンペーン アンケートに答えて、抽選で３０名様にあたる！「かき醤油 100ｍｌ」×2袋　 食物繊維が豊富!!!!「寒天粉末（お試し品）」を10名様に♪ 【カンタン応募人気の抹茶味！！『グリーンティー』モニター200名様大募集！】 高級クリーニングでも使用＊通気性の良い片面不織布のスーツジャケット用洋服カバー　←参加中 酸っぱい梅干し味わってみませんか？★海の精　紅玉梅干　モニター募集　10名様 Tシャツやハンカチなどクローゼットでの小物整理に◎すき間を活用できる収納ケース 「麺どろぼう青じそ風味」を使った夏に食べたい爽やかレシピ募集 【アクリ】夏に食べたい！ココイチカレーシリーズをお試しあれ ≪美実PLUS≫美容にもいい！くるみで栄養満点【メープルシロップくるみ】 続きを見る