atamakuresonさんのプロフィール

0a13cb1/m54546d4569b8a/k1/s0/" rel="nofollow">なべやき屋キンレイファンサイト参加中なべやき屋キンレイオンラインショップキンレイおとり寄せコレクション　鍋焼うどん3食セット600ｇ（めん200ｇ）おとり寄せコレクション商品紹介冷凍食品調理方法：鍋お取り寄せいただくお客様に喜んでいただきたい、そうした思いでこしらえた『おとり寄せコレクション』素材、製法にこだわりを詰め込んだ上質なラインアップ2016年11月8日（火）に放送された、日本テレビ『ヒルナンデス！』でおとり寄せコレクションが紹介されました！だし枕崎産鰹節、土佐清水の目近節、道南産天然真昆布、国産椎茸などから旨味を引き出し、追い鰹をして風味良く仕上げた関西だし素材一つ一つの持ち味を見極め、吟味を重ねました余韻の残る豊かな香り、黄金色のだしが輝きますまた、だしの引き方についても、専門店の手法を学び研究し、素材それぞれの味わい調和による美味しさの追究を行いました香り豊かなおだしを味わって頂きたいから、一番だしのみを使用して急速凍結しています麺「鍋焼」、「きつね」など、うどんもだしもそのメニューのために一品一品、美味しさを追求した結果、異なるレシピとなっていますうどんの原料となる小麦は、産地種別まで吟味し、また、製法形状についても試行錯誤を重ね、三重県産小麦「あやひかり」を使用優しい口当たりでコシのあるうどんです具材下ごしらえにも手間を惜しまず、だしとよく馴染むようほんのりと下味をつけるなど、丁寧に調理しています具材はすべて国内で加工調理、仕上げた具材はひとつひとつ人の手で心を込めて盛り付けます海老、鶏肉、鱧かまぼこ、鶏つくね、玉子焼き、冬菇（どんこ）椎茸、きざみ揚げ、ほうれん草、麩9種の具材は素材を吟味し、一品一品の味わいを楽しめるように仕上げていますイチオシ具材冬菇（どんこ）椎茸一晩かけて水で戻し、その戻し汁に醤油と砂糖を加え、甘辛く煮含めることで冬菇（どんこ）椎茸の旨味をとじこめます一口食べると、肉厚の椎茸から溢れる旨味を堪能できます素材の本来の味わいを大事にしたいので、化学調味料保存料は使用しておりません使用した原材料のアレルギー物質小麦、卵、えび、大豆、鶏肉、豚肉、さば、ゼラチン原材料名めん小麦粉、食塩 ／ 加工でん粉つゆしょうゆ、酒、さば削りぶし、本みりん、かつお削りぶし、いわし削りぶし、昆布、そうだかつお削りぶし、砂糖、ゼラチン、椎茸、食塩、酵母エキス具玉子焼、野菜（ほうれん草、しょうが）、鶏肉、味付けえび、椎茸、鶏つくね、かまぼこ、きざみ揚げ、麩、しょうゆ、砂糖、本みりん、酒 ／ 加工でん粉、増粘剤（加工でん粉）、豆腐用凝固剤、酸化防止剤（V．E）（一部に小麦卵えび大豆鶏肉豚肉さばゼラチンを含む）栄養成分表示1食あたり熱量（エネルギー）388kcal たんぱく質　192ｇ 脂質　67ｇ 炭水化物　628ｇ ナトリウム　記載しておりません 食塩相当量　48ｇ 作り方袋商品（お水がいらないシリーズ）1具材を上向きに鍋に入れるお水お湯はいりません!！冷凍状態のまま外袋と内袋（透明な袋）を外し、具材を上向きに鍋に入れます鍋は商品よりやや大きいくらいがベスト2だしが溶け始めるまで弱火でその後、火力を上げて全体が煮立つまで加熱します3器にうつしてできあがり！鍋の代わりに土鍋で調理すると、温かい状態が保たれ、さらに美味しく！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿アルミの入れ物とセットになっているシリーズならよく頂いているのですが、今回さらにこだわった袋タイプの『おとり寄せコレクション』！パッケージデザインからして高級です重さがあるので、鍋に移す際には落とさないように！！1つ1つの材料がこだわっているだけあって、とてもきれいに並んでいますかまぼこは鱧を使用しているのが贅沢で、たまご焼きの色が濃厚彡海老が殻ごと入っていて、形もキレイ！鍋で煮込んでいくのも、また新しい方法で温かみがあります主婦はお鍋を使って調理すると「ママの手料理」ポイントアップ？大きな土鍋を使って、みんなでつついて食べる方法もアリですね！ ARATA_adspotId = 1773;ARATA_adspotId = 1772;ARATA_adspotId = 1863; 続きを見る ['close']